Atta Ladoo recepte: Kā pagatavot Atte Ke Ladoo

Nepalaid garām

Mājas Receptes Oi-Sowmya Subramanian receptes Ievietoja: Sowmya Subramanian | 2017. gada 24. augustā

Atta ladoo ir tradicionāls ziemeļindiešu saldums, ko gatavo galvenokārt festivālu un citu svētku laikā. Atteiktais ke ladoo ir izgatavots ar atta, ghee un cukura pulveri kā galvenajām sastāvdaļām, un tas tiek aromatizēts ar dažādiem sausiem augļiem, lai iegūtu kraukšķīgumu.

Kviešu miltu ladoo tiek uzskatīts par veselīgu un arī sātīgu, un tāpēc tas ir ideāls saldums, ja jūs alkat pēc saldumiem. Pendžabā atta ladoo galvenokārt gatavo ziemas un musonu sezonā, jo pati sagatavošana cilvēkus silda.



Atta ladoo ir vienkārši un ātri izgatavojams, tāpēc festivālu laikā tas ir ideāls naivums. Ja vēlaties izmēģināt šo recepti mājās, turpiniet lasīt soli pa solim paredzēto procedūru ar attēliem un videoklipu.



ATTA LADOO VIDEO RECEPTE

atta ladoo recepte ATTA LADOO RECEPTE | KĀ PADARĪT ATTE KE LADOO | KVIEŠU MILTU LADOO RECEPTE Atta Ladoo recepte | Kā padarīt Atte Ke Ladoo Kviešu miltu Ladoo receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 20 miljoni Kopējais laiks 30 minūtes

Recepte Autore: Meena Bhandari

Receptes veids: Saldumi



Pasniedz: 8 ladoo

Sastāvdaļas
  • Atta - 1 glāze

    Gī (izkusis) - ½ glāze + 4 ēdamk



    Ūdens (silts) - 3 ēd.k.

    Kokosriekstu pulveris - ceturtais kauss

    Sasmalcinātas mandeles - ¾.ēd.k.

    Sasmalcināti Indijas rieksti - ¾.ēd.k.

    Rozīnes - 8.-10

    Sasmalcinātas pistācijas - 1 tējkarote

    Kardamona pulveris - t. Tējk

    Pulverveida cukurs - ¾. Kauss

Sarkanie rīsi Kanda Poha Kā sagatavoties
  • 1. Pievienojiet atta maisīšanas traukā.

    2. Pievienojiet 4 ēdamkarotes ghee.

    3. Pielej siltu ūdeni un labi samaisa ar roku.

    4. Attai vajadzētu turēties kopā, turot to plaukstā.

    5. Atta ielej lielā sietā.

    6. Kad izsijāts, jums vajadzētu iegūt granulas.

    7. Uzkarsētā pannā pievienojiet pusi tases ghee.

    8. Pievienojiet izsijātās granulas un kārtīgi samaisiet.

    9. Nepārtraukti maisot, lai izvairītos no dedzināšanas apakšā.

    10. Cepiet to 8-10 minūtes, līdz ghee atdalās no atta.

    11. Pievienojiet kokosriekstu pulveri.

    12. Labi samaisiet un izslēdziet plīti.

    13. Pievienojiet sasmalcinātas mandeles un Indijas riekstus.

    14. Pievienojiet rozīnes un pistāciju un kārtīgi samaisiet.

    15. Pievieno kardamona pulveri un ļauj tam atdzist 10 minūtes.

    16. Pievienojiet cukura pulveri un kārtīgi samaisiet ar roku.

    17. Padariet tos mazos lados un pasniedziet.

Instrukcijas
  • 1. Pienu var pievienot kā sastāvdaļu, nevis ūdeni, lai tas būtu bagātīgs.
  • 2. Atta granulu vietā varat izmantot smalko atta.
Uztura informācija
  • Porcijas lielums - 1 ladoo
  • Kalorijas - 296 kal
  • Tauki - 5,5 g
  • Olbaltumvielas - 5 g
  • Ogļhidrāti - 56 g
  • Cukurs - 28 g

SOLIS PA SOLIS - KĀ DARĪT ATTA LADOO

1. Pievienojiet atta maisīšanas traukā.

atta ladoo recepte

2. Pievienojiet 4 ēdamkarotes ghee.

atta ladoo recepte

3. Pielej siltu ūdeni un labi samaisa ar roku.

atta ladoo recepte atta ladoo recepte

4. Attai vajadzētu turēties kopā, turot to plaukstā.

atta ladoo recepte

5. Atta ielej lielā sietā.

atta ladoo recepte

6. Kad izsijāts, jums vajadzētu iegūt granulas.

atta ladoo recepte

7. Uzkarsētā pannā pievienojiet pusi tases ghee.

atta ladoo recepte

8. Pievienojiet izsijātās granulas un kārtīgi samaisiet.

atta ladoo recepte

9. Nepārtraukti maisot, lai izvairītos no dedzināšanas apakšā.

atta ladoo recepte

10. Cepiet to 8-10 minūtes, līdz ghee atdalās no atta.

atta ladoo recepte

11. Pievienojiet kokosriekstu pulveri.

atta ladoo recepte

12. Labi samaisiet un izslēdziet plīti.

atta ladoo recepte

13. Pievienojiet sasmalcinātas mandeles un Indijas riekstus.

atta ladoo recepte atta ladoo recepte

14. Pievienojiet rozīnes un pistāciju un kārtīgi samaisiet.

atta ladoo recepte atta ladoo recepte atta ladoo recepte

15. Pievieno kardamona pulveri un ļauj tam atdzist 10 minūtes.

atta ladoo recepte atta ladoo recepte

16. Pievienojiet cukura pulveri un kārtīgi samaisiet ar roku.

atta ladoo recepte atta ladoo recepte

17. Padariet tos mazos lados un pasniedziet.

atta ladoo recepte atta ladoo recepte