Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Kur dzimis lords Hanumans? Karnataka un Andhra Pradesh eposa cīņa par Janmabhoomi
- Augsta dividenžu ienesīguma krājumi var nebūt pareizā izvēle: Lūk, kāpēc
- Sara Ali Khana, kas dalās savos sniegotajos piedzīvojumos ar savu māti Amritu Singu, ir neiztrūkstoša
- OneWeb paraksta saprašanās memorandu ar Kazahstānas valdību, lai piedāvātu platjoslas pakalpojumus
- IPL 2021: Sangakkara atbalsta Samsona lēmumu saglabāt streiku par pēdējo bumbu
- Drīz tiks laista klajā Yamaha MT-15 ar divkanālu ABS. Cenas atkal pieaugs
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Ikvienam patīk aizrāpties ar nevēlamu pārtiku, it īpaši bērniem, kuriem nav gribasspēka pretoties kārdinājumiem. Pētījums atklāja, ka bērni, kuri skatās neveselīgas pārtikas reklāmas, palielina neveselīgas pārtikas izvēles risku, ko viņi veic mazāk nekā 30 minūšu laikā pēc saskares ar reklāmām [1] .
Tātad, kas ir nevēlamais ēdiens? Vārds “junk” attiecas uz kaut ko atkritumu un atkritumu daudzumu. Pietiekami taisnība, ka neveselīgajos pārtikas produktos nav barības vielu un tas ir neveselīgs, kam varētu būt nopietnas sekas veselībai neatkarīgi no tā, vai jums tie ir reizi pa reizei vai, iespējams, katru dienu.
Regulārs ātrās ēdināšanas produktu, piemēram, burgeru, picu, sviestmaižu un konditorejas izstrādājumu, patēriņš, kas parasti satur kaitīgas sastāvdaļas, piemēram, cukuru, palmu eļļu, kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu, baltos miltus, mākslīgos saldinātājus, trans-taukus un mononātrija glutamātu (MSG). palielina aptaukošanās, sirds slimību, vēža un tā tālāk risku.
Nevēlamās pārtikas trūkumi
1. Izraisa atmiņas problēmas
Neveselīgas pārtikas lietošana var pasliktināt atmiņu. Lielāka tauku un augsta cukura līmeņa pārtikas lietošana var palēnināt mācīšanās ātrumu, atmiņu un uzmanību. Pārmērīgs pārtikas produktu ar augstu tauku un cukura patēriņš maina smadzeņu daļas, kas ir atbildīgas par mācīšanos, atmiņu un atalgojumu [divi] .
2. Pazemina apetīti
Pārmērīgs pārstrādātu un ceptu pārtikas produktu patēriņš var nosūtīt pretrunīgus signālus smadzenēm, kas apgrūtina tā, cik daudz jūs izsalcis un cik apmierināts esat. Ēdot neveselīgus pārtikas produktus, ķermenis atņems nepieciešamās uzturvielas un nogalinās apetīti, ilgstoši uzturot pilnu vēderu. Tas samazina veselīgu pārtikas produktu patēriņu [3] .
3. Var izraisīt depresiju
Ātrās ēdināšanas lietošana izmaina smadzeņu ķīmisko aktivitāti, kas var izraisīt abstinences simptomus, kas ietver nespēju tikt galā ar stresu, un līdz ar to tas jūs nomāc. Pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri ēd ātrās ēdināšanas produktus un pārstrādātus ēdienus, ir lielāks depresijas risks salīdzinājumā ar tiem, kas patērē mazāk ātrās ēdināšanas [4] .
4. Palielina vēža risku
Āzijas un Klusā okeāna vēža profilakses žurnālā publicētais pētījums parādīja saistību starp ātrās ēdināšanas un resnās zarnas vēža risku. Pētījuma rezultāti atklāja, ka ātrās ēdināšanas, piemēram, falafela, kartupeļu čipsu un kukurūzas čipsu ēšana bija saistīta ar paaugstinātu resnās zarnas vēža risku. Pētījumā arī teikts, ka ēdot vienu līdz divas vai vairāk nekā piecas ceptas kartupeļu porcijas nedēļā vai uzņemot divas līdz trīs porcijas vistas sviestmaižu nedēļā, palielinās arī resnās zarnas vēža risks [5] .
5. Traucēt gremošanu
Nevēlamais ēdiens izraisa gremošanas problēmas, piemēram, gastroezofageālā refluksa slimību (GERD) un kairinātu zarnu sindromu (IBS). Tie izraisa arī citas gremošanas problēmas, piemēram, skābumu, aizcietējumus un vēdera uzpūšanos. Iemesls ir tas, ka šajos ātrajos ēdienos ir daudz nātrija, kas ļauj uzkrāties ūdenī un aizkavēt vēdera uzpūšanos.
6. Palielina svara pieaugumu
Preventīvās medicīnas un higiēnas žurnālā publicētais pētījums parādīja saikni starp ātrās ēdināšanas un aptaukošanās risku studentiem. Pētījuma laikā 67,4% sieviešu un 80,7% vīriešu bija viena veida ātrās ēdināšanas veidi, kas ietvēra sviestmaizi, picu un ceptu vistu. Rezultāti parādīja, ka aptaukošanās izplatība, pamatojoties uz ķermeņa masas indeksu (ĶMI) un vidukļa-gurnu attiecību (WHR), bija attiecīgi 21,3% un 33,2% [6] .
7. Paaugstina sirds slimību risku
Ātrie ēdieni, piemēram, soda, picas, cepumi, konditorejas izstrādājumi un kartupeļi, satur lielu daudzumu cukura un transtaukskābju. Ir zināms, ka trans-tauki palielina ZBL (sliktā holesterīna līmeni) un samazina ABL (labā holesterīna) līmeni, kas rada sirds slimību risku [7] .
8. Paaugstina cukura līmeni asinīs
Nevēlamie pārtikas produkti satur vienkāršus ogļhidrātus, kas izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Biežāk ēdot nevēlamu pārtiku, mainīsies normāls insulīna līmenis, tādējādi palielinot 2. tipa diabēta risku, svara pieaugumu un rezistenci pret insulīnu.
9. Izraisa nieru bojājumus
Neveselīgajos pārtikas produktos ir daudz nātrija, kas var veicināt nieru slimības. Nātrijs izraisa šķidruma uzkrāšanos nierēs. Saskaņā ar Hārvardas medicīnas skolu nātrija pārpalikums palielina nierakmeņu risku, jo tas izraisa kalcija līmeņa paaugstināšanos urīnā.
10. Izraisa aknu bojājumus
Lielāka ātrās ēdināšanas uzņemšana ir ļoti toksiska aknām, jo šajos pārtikas produktos ir daudz tauku un cukura. Pārmērīgs tauku patēriņš tiek uzkrāts aknās, kas palielina bezalkoholisko tauku aknu slimību.
11. Ietekmē auglību
Lielāks nevēlamā pārtikas patēriņš palielina neauglības risku vīriešiem un sievietēm. Tie var izraisīt dažādas reproduktīvās problēmas, piemēram, zemu spermatozoīdu daudzumu un iedzimtus defektus nedzimušajiem bērniem dzemdē.
12. Izraisa kaulu eroziju
Ātrās uzkodas un bezalkoholiskie dzērieni, piemēram, soda, mēdz palielināt skābju daudzumu mutē, kas noārda zobu emalju un pakļauj to baktērijām, izraisot kariesu un dobumus. Turklāt ātrie ēdieni var arī vājināt jūsu kaulus, kas palielina osteoporozes risku.
13. Ietekmē ādu
Pārāk daudz nevēlamu pārtikas produktu, piemēram, ceptu un pārstrādātu pārtikas produktu, lietošana var izraisīt dažādas ādas problēmas, tostarp pūtītes. Pētījums parādīja, ka bērniem un pusaudžiem, kuri ātrās ēdināšanas ēdienus lieto vairāk nekā trīs reizes nedēļā, ir paaugstināts smagas ekzēmas risks [8] .
Kā pārvarēt neveselīgas pārtikas lietošanu
- Dzert daudz ūdens
-
Lietojiet pārtiku, kas bagāta ar olbaltumvielām
- Ēdiet veselīgas uzkodas ikreiz, kad esat izsalcis
- Iegūstiet pietiekami daudz miega
- Izvairieties no pārāk liela stresa
- Praktizējiet uzmanīgu ēšanu
- Ēd diētu, kas bagāta ar augļiem un dārzeņiem
Bieži uzdotie jautājumi
Vai nevēlamais ēdiens var padarīt jūs slimu?
Jā, liekā pārtikas patēriņš var kaitīgi ietekmēt jūsu veselību. Tas var padarīt jūs slimu un nogurušu, kā arī izraisīt dažādas citas veselības problēmas.
Kāpēc ātrie ēdieni jums ir slikti?
Ātrā ēdināšana kaitē jūsu veselībai, jo tajās ir daudz transtaukskābju, piesātināto tauku un cukura, kas palielina cukura, sirds slimību, vēža, aknu un nieru problēmu risku.
Kā jūs varat pārtraukt ēst nevēlamu pārtiku?
Jūs varat pārtraukt ēst neveselīgus ēdienus, iekļaujot šīs lietas ikdienas uzturā, kas ietver vairāk augļu un dārzeņu, veselīgu tauku un olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātu ēšanu.
Vai jūs zaudēsiet svaru, ja pārtrauksit ēst ātrās uzkodas?
Jā, ātrās ēdināšanas lietošana izraisa svara pieaugumu. Tātad, tiklīdz jūs pārtraucat ēst nevēlamu pārtiku, kaloriju patēriņš samazināsies, un jūs sāksit zaudēt svaru.