Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Trūkums nav problēma: Veselības ministrija paziņo, ka COVID vakcīnas tiek nepareizi pārvaldītas
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Ola ir ļoti veselīga, un to plaši izmanto ēdienu pagatavošanai daudzās virtuvēs. Vai esat dzirdējuši par Chettinad receptēm? Chettinad receptes ir ļoti populāras Indijas dienvidu štatos. Tas ir Tamil Nadu dienvidu Sivagangas rajona reģions. Šī vieta ir slavena ne tikai ar pikantiem gardumiem, bet arī ar Chettinad sarees.
Olu karijs ir ļoti bieži gatavots karijs Indijas virtuvē. Kā būtu, ja šovakar pamēģinātu kādu Chettinad stila olu kariju pamatēdienam? Chettinad stila olu karijs ir ļoti pikants, un mērci var ēst ar rīsiem. Pārbaudiet recepti.
Olu karijs, Chettinad stila recepte:
Pasniedz: divi
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 20-30 minūtes
Sastāvdaļas
- Olas- 3
- Sīpols - 1 (smalki sagriezts)
- Tomāti - 1 (smalki sagriezti)
- Koriandra lapas - 1 ēdamkarote (smalki sagriezta)
- Garam masala- 1tsp
- Sāls - pēc garšas
- Eļļa - 2 ēd.k.
Par temperamentu
- Kanēlis un frac12 collas
- Karija lapas- maz
- Krustnagliņa - 1
Slīpēšanai
- Rīvēts kokosrieksts- 2 ēd.k.
- Sarkanā chilli- 2
- Ķiploki- 4-5 pākstis
- Ingvers- & frac12 collas
- Koriandra sēklas- & frac12 tējk
- Piparu varžacis - 1tsp
- Ķimenes sēklas - 1tsp
Procedūra
- Dziļā dibena traukā vāra olas. Kad vārīta, salauziet čaumalu un mizojiet tos. Vārīto olu sagriež divās pusēs un tur malā.
- Uzkarsē pannu. Visas malšanas sastāvdaļas sausā veidā apcep 2 minūtes uz vidējas liesmas, līdz sastāvdaļas izskatās grauzdētas. Ļaujiet tai atdzist.
- Sasmalciniet šīs grauzdētās sastāvdaļas pastā (lai iegūtu biezu konsistenci, izmantojiet nedaudz ūdens). Turiet malā.
- Uz pannas uzkarsē eļļu. Sezona ar temperamenta sastāvdaļām, proti, karija lapām, kanēli un krustnagliņu.
- Sautē sasmalcinātus sīpolus un tomātu gabaliņus, līdz tie kļūst mīksti un zeltaini brūni. Apkaisa sāli pēc garšas. Pievienojiet iezemēto pastu pannā un vāriet uz vidējas liesmas 3-4 minūtes.
- Pievieno & frac12 tasi ūdens un uzvāra. Apkaisa garam masala un pēc tam pievieno vārītas olas. Lēnām maisa un vāra vēl 5 minūtes, līdz eļļa atdalās.
Chettinad stila olu karijs ir gatavs lietošanai. Izrotājiet šo sānu ēdienu recepti ar sasmalcinātām koriandra lapām un pasniedziet karstu ar rīsiem vai rotis.
