Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika ignorēts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Sharad Pawar tiks izrakstīts no slimnīcas 2 dienu laikā
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Dal baati recepte ir populārs radžastāņu virtuves ēdiens, un viņu taali vai pilnīgas maltītes ir nepilnīgas, ja blakus nav slavenās dal baati receptes. Dal ir gatavots ar jauktām lēcām un ir zupas konsistences, un baati ir pārslās maizes, kas ceptas krāsnī vai tandurā.
Dal baati recepte tiek pasniegta kopā ar churma, rotis un ķiploku čatniju. Pikantais dal ar kraukšķīgu baati kodumu kopā ar saldo churma patiešām ir acu un kuņģa baudījums.
Ja vēlaties uzzināt, kā padarīt churma, lūdzu, izlasiet šo ziņu par to, kā padarīt čurma .
Rajasthani dal baati recepte ir garlaicīgs process, lai gan ēdiena pagatavošanai nav nepieciešamas izsmalcinātas sastāvdaļas. Baati tradicionāli cep ogles tandurā, kas piešķir tai pievilcīgu aromātu, vēloties, lai jūs vēl vairāk ļautos ēdienam.
Lai uzzinātu vairāk par to, kā detalizēti pagatavot dal baati recepti, turpiniet lasīt rakstu, kurā sniegta soli pa solim sagatavošanas metode kopā ar attēliem un videoklipu.
DAL BAATI RECEPTES VIDEO
DAL BAATI RECEPTE | KĀ PADARĪT DAL BAATI MĀJĀS RAJASTHANI DAL BAATI RECEPTE DAL BAATI RECEPTE | Kā padarīt Dal Baati mājās Rajasthani Dal Baati Receptes sagatavošanas laiks 20 minūtes Gatavošanas laiks 1H Kopējais laiks 1 stundas 20 minūtesRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: pamatēdiens
Pasniedz: 3-4
Sastāvdaļas
-
Pilngraudu milti (atta) - 1½ maza bļoda
Sāls pēc garšas
Carom sēklas (ajwain) - 1½ tējk
Svaigs smagais krējums (malai) - ½ mazs trauks
Ūdens - 4 tases
Sadalīts zaļais grams (split green moong dal) - 1 maza bļoda
Bengālijas grams (chana dal) - ½ mazs trauks
Kurkuma pulveris - 1 tējkarote
Gī - 2 ēd.k.
Asafoetida (eņģe) - šķipsna
Ķimenes sēklas (jeera) - 1 tējkarote
Ķiploku pasta - 1 tējkarote
Ingvera pasta - 1 tējkarote
Sarkanais čilli pulveris - 2 tējk
Kā sagatavoties-
1. Vidēja lieluma bļodā ielejiet pilngraudu miltus, pievienojiet tam sāli, carom sēklas un krējumu un labi samaisiet.
2. Pievienojiet ½ tasi ūdens un mīciet to cietā mīklā.
3. Sadaliet mīklu 5-7 daļās un izveidojiet tās vienmērīga izmēra plakanās kārtās.
4. Uzkarsē cepeškrāsni aptuveni 2 minūtes 165 ° C temperatūrā un ielieciet baatis krāsnī uz 10-15 minūtēm.
5. Pa to laiku pievienojiet plītiņu sadalīto zaļo gramu un bengālijas gramu un pievienojiet tam 3 tases ūdens. Pievienojiet kurkumu un sāli, un spiediet lēcas līdz 3 svilpēm un ļaujiet tai atdzist.
6. Noņemiet baatis no krāsns, pārvelciet tos un cepiet vēl 10-15 minūtes.
7. Kad plīts ir atdzisusi, atveriet plīti, ielejiet ½ glāzi ūdens un sablendējiet.
8. Uz sakarsētas pannas ielej 1 ēdamkaroti ghee un pievieno asafoetida, ķimeņu sēklas, ķiploku un ingvera pastu un sarkano čilli pulveri un kārtīgi izmaisa.
9. Nekavējoties pievienojiet vārītās lēcas un aizveriet pannu ar vāku. Ļaujiet tam gatavot apmēram 10-15 minūtes.
10. Aplejiet ghee uz gala gala un pasniedziet to ar svaigi ceptu baati.
- 1. Lai pagatavotu mīklu baati, krējuma vietā varat pievienot ghee.
- 2. Baati var pagatavot kokogļu tandūrā vai gāzes tandurā, kas tam piešķir atšķirīgu garšu.
- 3. Nomazgājiet un izskalojiet lēcas pirms to vārīšanas. 4. Battis ir nedaudz jāsadrupina, pasniedzot kopā ar dal.
- 5. Dal baati labi sader ar čurmu un ķiploku čatniju kopā ar roti vai rīsiem.
- Porcijas lielums - 1 bļoda
- Kalorijas - 258
- Tauki - 12 g
- Olbaltumvielas - 9 g
- Ogļhidrāti - 30 g
- Cukurs - 0 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ DARĪT DAL BAATI
1. Vidēja lieluma bļodā ielejiet pilngraudu miltus, pievienojiet tam sāli, carom sēklas un krējumu un labi samaisiet.
2. Pievienojiet ½ tasi ūdens un mīciet to cietā mīklā.
3. Sadaliet mīklu 5-7 daļās un izveidojiet tās vienmērīga izmēra plakanās kārtās.
4. Uzkarsē cepeškrāsni aptuveni 2 minūtes 165 ° C temperatūrā un ielieciet baatis krāsnī uz 10-15 minūtēm.
5. Pa to laiku pievienojiet plītiņu sadalīto zaļo gramu un bengālijas gramu un pievienojiet tam 3 tases ūdens. Pievienojiet kurkumu un sāli, un spiediet lēcas līdz 3 svilpēm un ļaujiet tai atdzist.
6. Noņemiet baatis no krāsns, pārvelciet tos un cepiet vēl 10-15 minūtes.
7. Kad plīts ir atdzisusi, atveriet plīti, ielejiet ½ glāzi ūdens un sablendējiet.
8. Uz sakarsētas pannas ielej 1 ēdamkaroti ghee un pievieno asafoetida, ķimeņu sēklas, ķiploku un ingvera pastu un sarkano čilli pulveri un kārtīgi izmaisa.
9. Nekavējoties pievienojiet vārītās lēcas un aizveriet pannu ar vāku. Ļaujiet tam gatavot apmēram 10-15 minūtes.
10. Aplejiet ghee uz gala gala un pasniedziet to ar svaigi ceptu baati.
