Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Olu palija ir unikāls gan Indijas ziemeļu, gan dienvidu ēdiens, kas tiek gatavots kā piedeva. Jebkura palija sākotnēji ir Dienvidindijas ēdiens, ko pasniedz kā daļu no visām maltītēm. Olu palju var pasniegt ar roti, chapathi vai parathas. To var ēst arī ar rīsiem.
Olu palja ir izgatavota no vārītām olām kopā ar dārzeņiem, piemēram, paprikām un tomātiem. Dažādus dārzeņus var pievienot pēc savas izvēles. Tomātu mērce parasti der olu receptēm.
Olu palja ir pareizā masala un pareiza garšviela. Kasuri methi traukā padara to daudz patīkamāku. Šo ēdienu var pagatavot mājās. Tas ir ekskluzīvs ēdiens, ko pagatavot bez nekārtības.
Tātad, ja vēlaties izmēģināt mūsu olu paljas versiju, skatieties videoklipu un ievērojiet arī detalizētu soli pa solim norādīto procedūru, kurā ir attēli.
Olu PALIJAS RECEPTE | KĀ SAGATAVOT OLU PALYA | Olu METHI PALYA recepte | Sausā olu PALYA recepte SPICY OG PALYA RECEPTE Olu Paljas recepte | Kā sagatavot olu Palju Olu Methi Paljas recepte | Sauso olu Palya receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 15 M Kopējais laiks 25 minūtesRecepte Autors: Archana V
Receptes veids: Sānu ēdiens / uzkoda
Pasniedz: 2-3
Sastāvdaļas-
Olas - 3
Capsicum - ½
Tomāts - 1
Eļļa - 4 ēdamk
Kurkuma pulveris - ½ tējk
Jeera pulveris - 1 tējkarote
Sāls -1 tējk + ¾.tējk
Sarkanais čilli pulveris - 1 tējkarote
Kasuri methi - 1 ēdamkarote
Virtuves karalis masala - 1 tējkarote
Koriandrs - 1 tējkarote (sasmalcināta) + rotāšanai
-
1. Katliņā pievienojiet olas.
2. Pievienojiet tik daudz ūdens, lai olas varētu pilnībā iegremdēties.
3. Pievienojiet tējkaroti sāls un ļaujiet tai 15 minūtes cieti vārīties.
4. Pa to laiku ņem paprika un sagriež uz pusēm.
5. Izgrieziet arī augšējo daļu.
6. Noņemiet balto daļu ar sēklām iekšpusē.
7. Tālāk izmantojiet tikai pusi paprika un sagrieziet to mazos gabaliņos.
8. Paprika augšējo daļu joprojām var izmantot, vienkārši nogriežot tās kātiņu.
9. Paņemiet tomātu un noņemiet tā augšējo cieto daļu.
10. Nogrieziet to vertikālā pusē un pusi tomātu vēl sagrieziet citā pusē.
11. Noņemiet tomātu ar nazi.
12. Tālāk to sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
13. Tagad sakarsētā kastrolī pievienojiet 4 ēdamkarotes eļļas.
14. Pievienojiet sagriezto paprika un tomātu.
15. Pievienojiet šķipsnu kurkuma pulvera un tējkaroti jeera pulvera.
16. Pievieno tējkaroti gan sāls, gan sarkano čilli pulvera.
17. Masalu labi apcep.
18. Tad sasmalciniet kasuri meti starp plaukstām un pievienojiet to masalai.
19. Tagad paņemiet vārītas olas un sagrieziet tās uz pusēm.
20. Tālāk tos sagriež vidējās šķēlēs.
21. Pievienojiet olu šķēles ceptajā masalā.
22. Pievieno ¾ tējkaroti sāls un labi samaisa.
23. Visbeidzot pievienojiet tējkaroti abas, virtuves karala masala un sasmalcinātas koriandra lapas. Labi samaisa.
24. Pārnes to bļodā.
25. Rotā to ar koriandra lapām un pasniedz.
- Pārliecinieties, ka izmantojat svaigas olas
- Dažādus dārzeņus var izmantot pēc jūsu vēlmēm
- Dekorēšanai var pievienot piparmētru lapas kopā ar koriandra lapām
- Porcijas lielums - 1 plāksne
- Kalorijas - 160,5 kal
- Tauki - 9,3 g
- Olbaltumvielas - 8,2 g
- Ogļhidrāti - 12,7 g
- Cukurs - 1,1 g
- Šķiedra - 2,6 g
SOLIS PĒC SOLIS - KĀ PADARĪT OBU PALIJU
1. Katliņā pievienojiet olas.
2. Pievienojiet tik daudz ūdens, lai olas varētu pilnībā iegremdēties.
3. Pievienojiet tējkaroti sāls un ļaujiet tai 15 minūtes cieti vārīties.
4. Pa to laiku ņem paprika un sagriež uz pusēm.
5. Izgrieziet arī augšējo daļu.
6. Noņemiet balto daļu ar sēklām iekšpusē.
7. Tālāk izmantojiet tikai pusi paprika un sagrieziet to mazos gabaliņos.
8. Paprika augšējo daļu joprojām var izmantot, vienkārši nogriežot tās kātiņu.
9. Paņemiet tomātu un noņemiet tā augšējo cieto daļu.
10. Nogrieziet to vertikālā pusē un pusi tomātu vēl sagrieziet citā pusē.
11. Noņemiet tomātu ar nazi.
12. Tālāk to sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
13. Tagad sakarsētā kastrolī pievienojiet 4 ēdamkarotes eļļas.
14. Pievienojiet sagriezto paprika un tomātu.
15. Pievienojiet šķipsnu kurkuma pulvera un tējkaroti jeera pulvera.
16. Pievieno tējkaroti gan sāls, gan sarkano čilli pulvera.
17. Masalu labi apcep.
18. Tad sasmalciniet kasuri meti starp plaukstām un pievienojiet to masalai.
19. Tagad paņemiet vārītas olas un sagrieziet tās uz pusēm.
20. Tālāk tos sagriež vidējās šķēlēs.
21. Pievienojiet olu šķēles ceptajā masalā.
22. Pievieno ¾ tējkaroti sāls un labi samaisa.
23. Visbeidzot pievienojiet tējkaroti abas, virtuves karala masala un sasmalcinātas koriandra lapas. Labi samaisa.
24. Pārnes to bļodā.
25. Rotā to ar koriandra lapām un pasniedz.