Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika aizmirsts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Sharad Pawar tiks izrakstīts no slimnīcas 2 dienu laikā
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Kurš gan nemīl motichoor ke laddoo? Mēs viņus mīlam, un daži no mums varētu viegli dažus aplaupīt, vai ne? Tagad, ja mēs zinām, kā tos pagatavot mājās, mēs labprāt vēlētos, lai mājās būtu motichoor ke laddoos, vai ne?
Vislabāk ir tas, ka jūs tos jebkurā laikā varat pasniegt viesiem un uzglabāt arī ledusskapī. Kad vēlaties, lai tie būtu, jūs varat to vienkārši mikroviļņu krāsnī ievietot 4-5 sekundes, un tas viss ir gatavs.
Jūs pat varat pievienot sauso augļu izvēli tam pašam, lai padarītu to vēl jaukāku. Izmēģiniet šo recepti, kuru mums izsniedzis šefpavārs Kasivišvānaths, un esiet gatavs izbaudīt šo jauko gardumu tieši mājās.
MADICHOOR LADOO RECEPTE | KĀ MĀJĀS SAGATAVOT MADICHOOR LADOO | MOTICHUR LADDU RECEPTE Motichoor Ladoo recepte Kā sagatavot Motichoor Ladoo mājās Motichur Laddu receptes sagatavošanas laiks 20 minūtes Gatavošanas laiks 45 miljoni Kopējais laiks 1 stunda 5 minūtesRecepte Autors: šefpavārs Kasiviswanathan
Receptes veids: Indijas saldumi
Pasniedz: 5.-6
Sastāvdaļas-
Besana milti - ½ kg
Cukurs - 1 kg
Pārtikas krāsa (sarkana) - 2 tējk
Mandeļa - vairāk nekā ½ glāze
Trase - ½ kauss
Rozīne - ceturtais kauss
Indijas rieksts - ½ glāze
Gī - 7-8 ēd.k.
Kardamona pulveris - 1 ēdamkarote
Eļļa - 2 kg
Ūdens - vairāk nekā ½ litrs
-
1. Bļodā sajauciet besana miltus, ūdeni un pārtikas krāsu.
2. Pamazām pievienojiet ūdeni iepriekš minētajām sausajām sastāvdaļām, lai iegūtu dosa mīklai līdzīgu konsistenci.
3. Labi samaisiet, lai nerastos gabaliņi.
4. Pannā uzkarsē eļļu.
5. Pārbaudiet, vai eļļa ir patiešām karsta, ļaujot eļļā pilīt mīklas. Ja mīkla pēc nokrišanas čīkst un uznirst virsmai, tas norāda, ka eļļa ir gatava.
6. Ielejiet mīklu kausā, turot kausu taisnā leņķī pret pannu.
7. Maisiet mīklu ar karoti, lai tā vienmērīgi nokristu karstā eļļā.
8. Lāpstas pārvietošana izkropļo boondi bumbiņu formu. Bet tas ir labi ar motichoor ladoos.
9. Uzmanieties, lai pannu nepārslogotu.
10. Cep tos līdz zeltaini brūnai.
11. Izņemiet tos no eļļas un pārnesiet uz salvetes.
12. Biezā pannā sajauciet vienādu daudzumu cukura un ūdens (katrā 1,5 tases), samaisiet, līdz cukurs izkūst, un uzkarsējiet tos, lai izveidotu sīrupu.
13. Kad esat sasniedzis viena pavediena konsistenci, izslēdziet plīti un pievienojiet kardamona pulveri.
14. Bondā sajauciet boondis, sasmalcinātus riekstus un melones sēklas, kā arī cukura sīrupu un novietojiet tos 15 līdz 20 minūtes atpūtai.
15. Boondi labi absorbēs cukura sīrupu un labi izspiestos.
16. Viegli saspiediet, lai izmestu papildu sīrupu, un dzirnaviņās veiciet tikai trīs maigus skrējienus, lai pulsētu maisījumu.
17. Uzklājiet bagātīgu ghee daudzumu rokās un izveidojiet bumbiņas.
18. Motichoor laddoos vislabāk garšo, ja tiek pasniegtas karstas.
19. Rotā ar sarīvētām Indijas riekstiem.
20. Pagatavojiet mazus pelmeņus, un tie ir gatavi pasniegšanai.
- 1. Pārliecinieties, ka boondi nav kļuvis kraukšķīgāks un cietāks.
- Porcijas lielums - 1 gab
- Kalorijas - 122 kal
- Tauki - 7 g
- Olbaltumvielas - 4 g
- Ogļhidrāti - 17 g
- Cukurs - 9 g
- Diētiskās šķiedras - 1 g