Nav nekas sliktāks par to, ka izvēlaties, jūsuprāt, pilnīgi nogatavojušos avokado, lai to sagrieztu un atklātu nepatīkamas brūnās krāsas pēdas. Šis triks garantēs zaļo krāsu katru reizi.
Ko jūs darāt: Tā vietā, lai iespiestu pirkstus mizā, paceliet kātu pietiekami uz augšu, lai redzētu krāsu zem tā. Ja tas ir zaļš, jums ir nogatavojies — tas ir gatavs ēšanai! Ja tas ir brūns, tas ir vecs un, visticamāk, ir pilns ar brūniem plankumiem.
Bet ko darīt, ja es vispār nevaru pacelt kātu? Tas tikai nozīmē, ka avokado vēl nav nogatavojies. (Jūs joprojām varat to iegādāties — vienkārši pārbaudiet kātu, lai uzzinātu pareizo laiku, kad to sadalīt divās daļās.)
Nav viegli būt zaļam. Patiesībā tā ir.
SAISTĪTI: Kā nogatavināt avokado 10 minūtēs
