Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika aizmirsts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Sharad Pawar tiks izrakstīts no slimnīcas 2 dienu laikā
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Maharaštru virtuve nav tikai talipets un purāna poli. Viņu virtuvē ir vairākas izcilas jūras velšu receptes. Galu galā Maharashtra ir ļoti gara krasta līnija, un svaigas garneles šajā Indijas daļā ir pieejamas diezgan viegli. Tāpēc, ja vēlaties baudīt garneles garšu, varat izmēģināt kolambi rassa recepti.
MĒĢINIET ARĪ MAHARASHTRA PRAWN S KOLIWADA RECEPTES
Kolambi rassa ir marati garneļu karija recepte. To gatavo ar tamarindu un svaigu kokosriekstu. Garša nav ļoti pikanta, bet vairāk asā pusē. Kokosrieksts piešķir zināmu tekstūru Kolambi rassa mērcei. Šīs kolambi rassa receptes sagatavošana aizņem tikai 30 minūtes, tāpēc tagad saplaisājiet.
Pasniedz: 2
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas
- Garneles - 10 (ar čaumalu un atkaulotu)
- Gralic - 10 krustnagliņas (pastas)
- Ingvers - 1 collas (pastas)
- Zaļās čilli - 5 (pastas)
- Karija lapas- 5
- Sarkanais čilli pulveris - 1tsp
- Kurkuma un frac 12 tējk
- Garam masala- 1tsp
- Tomātu biezenis - 2 ēd.k.
- Tamarind pastē- 1 glāze
- Kokosrieksts - 1 glāze (svaigi sarīvēta)
- Koriandra lapas - 2 zariņi (sasmalcināti)
- Eļļa - 4 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas
Procedūra
- Pagatavojiet zaļo čilli, ingvera un ķiploku pastas. Marinē garneles ar šo pastu, sāli, sarkano čilli pulveri, kurkumu un garam masala.
- Marinētās garneles turiet malā 30 minūtes.
- Tagad pannā uzkarsē eļļu. Pagaršojiet to ar karija lapām. Pannā pievienojiet garneles ar marinādi.
- Maisot cep 2-3 minūtes uz mazas liesmas. Pārāk necepiet garneles. Vienkārši pagaidiet, kamēr izdzisīs neapstrādātā rozā krāsa.
- Tad pievieno tomātu biezeni un kārtīgi samaisa. Pagatavojiet 2-3 minūtes uz mazas liesmas.
- Tagad pievienojiet 2 tases ūdens un pagaidiet, līdz tas vārās.
- Kad mērce sāk vārīties, pievienojiet tamarinda pastu. Vāra uz lēnas uguns 5–6 minūtes.
- Visbeidzot karijam pievieno svaigi sarīvētu kokosriekstu un labi samaisa. Pagatavojiet minūti un izslēdziet liesmu.
Jūs varat izrotāt kolambu rassa ar koriandra lapām un baudīt to ar tvaicētiem rīsiem vai vakri (rīsu miltu rotis).
