Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika ignorēts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Natu Kodi burtiski nozīmē ciema vistu. Šī ir Andhra stila vistas recepte, kas tiek pagatavota ar desi garšvielu maisījumu. Tāpat kā citi Andhra virtuves ēdieni, arī Natu Kodi Pulusu ir garšīgs un garšīgs vistas izstrādājums, kuru jūs varat izmēģināt šajā vakarā.
Natu Kodi Pulusu sagatavošana nav daudz problēmu. Tas ir līdzīgs citiem vistas gaļas indiešu gaļas izstrādājumiem. Atšķirību rada tikai garšvielu maisījums. Kokosrieksts piešķir ēdienam unikālu garšu un padara to pilnīgi neatvairāmu.
Tātad, izmēģiniet Natu Kodi Pulusu un sagādājiet kaut ko garšīgu.
Pasniedz: 4.-5
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas
- Vistas gaļa - 1 kg (sagriezta vidēja lieluma gabaliņos)
- Sīpoli - 3 (smalki sagriezti)
- Ingvera-ķiploku pastē- 1 ēd.k.
- Tomāti - 2 (smalki sagriezti)
- Jogurts - 2 ēd.k.
- Zaļie čilli - 3-4 (smalki sagriezti)
- Koriandra sēklas - 1 ēd.k.
- Ķimenes sēklas- & frac12 ēd.k.
- Sausais kokosrieksts- 2 ēd.k.
- Ķiploki - 3 pākstis
- Kurkuma pulveris - 1tsp
- Sarkanais čilli pulveris- & frac12 tējk
- Garam masala pulveris- 1tsp
- Sāls - pēc garšas
- Eļļa - 3 ēd.k.
- Koriandra lapas - 2 ēd.k. (smalki sagrieztas)
- Ūdens- 1 glāze
Procedūra
1. Koriandra sēklas, ķimeņu sēklas, kokosriekstus un ķiplokus sausi grauzdējiet maisītājā rupjā pastā ar nedaudz ūdens.
2. Pareizi notīriet vistas gabaliņus un izveidojiet spraugas. Turiet to malā.
3. Pannā uzkarsē eļļu un pievieno sīpolus. Cep, līdz tie uz vidējas liesmas kļūst zeltaini.
4. Tad pievieno ingvera-ķiploku pastu, kurkuma pulveri, sarkano čilli pulveri un apcep 3-4 minūtes.
5. Pievienojiet tomātus, sagatavotu pastu, garam masala pulveri, jogurtu, sāli un kārtīgi samaisiet. Pagatavojiet 5-6 minūtes.
6. Tagad pievienojiet vistas gabaliņus un kārtīgi samaisiet.
7. Ielej ūdeni un labi samaisa.
8. Pārklājiet un vāriet 20 minūtes uz mazas liesmas.
9. Kad tas izdarīts, noņemiet vāku un izrotājiet ar sasmalcinātām koriandra lapām.
Yummy Natu Kodi Pulusu ir gatavs pasniegšanai. Izbaudiet šo desi vistas gaumi ar tvaicētiem rīsiem.