Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Kumbh mela atgriešanās var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Panchmel dal recepte nāk no Radžastānas štata, un tā ir recepte, kas tiek pagatavota, apvienojot piecas lēcas ar pikantu mērci. Šis ēdiens, kas pazīstams arī kā panchratna, ir ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams mājās. Tā ir izplatīta sadzīves recepte, bet tiek pagatavota arī svētku laikā kā daļa no gavēņa vai vrat.
Panchratna dal ir piecu lēcu kombinācija, tāpēc tajā ir daudz olbaltumvielu un tā ir iekļauta veselīga uztura sastāvdaļā. Parasti to pasniedz ar rīsiem, roti vai baati. Radžastānas virtuve ir slavena ar to, ka pasniedz dal ar bagātīgu ghee daudzumu, kas papildina šī mutes dzirdinošā ēdiena garšu un aromātu.
Ja vēlaties sagatavot šo jaukto dal recepti, turpiniet izlasīt soli pa solim sagatavošanas metodi kopā ar videoklipu un attēliem par to, kā mājās pagatavot panchmel dal.
PANCHMEL DAL RECEPTES VIDEO
PANCHMEL DAL RECEPTE | MĀJAS RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | JAUKTĀS DAL FRY RECEPTE Panchmel Dal Recipe | Kā padarīt Panchratna Dal mājās Jauktās Dal Fry receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 30 M Kopējais laiks 35 minūtesRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: pamatēdiens
Pasniedz: 4
Sastāvdaļas-
Dzeltens dalīts moong dal - 1/4 kauss
Masūrs dal - 1/4 kauss
Split urad dal - 1/4 kauss
Toor dal - 1/4 kauss
Chana dal - 1/4 kauss
Ūdens - 1½ glāze
Sāls pēc garšas
Kurkuma pulveris - 1/2 tējk
Gī - 1½ ēd.k.
Asafoetida (eņģe) - šķipsna
Ķimenes sēklas (jeera) - 1 tējkarote
Ķiploki (sasmalcināti) - 1 tējkarote
Zaļās čilli (sasmalcinātas) - 1 tējkarote
Sarkanais čilli pulveris - 1 tējkarote
Citronu sula - 2 tējk
Garam masala - 1/2 tējk + rotāšanai
Ķimenes pulveris (jeera pulveris) - rotāšanai
Koriandra lapas (smalki sagrieztas) - rotāšanai
Kā sagatavoties-
1. Paņemiet spiediena katlā moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal un chana dal.
2. Pievienojiet tam 1 glāzi ūdens.
3. Pievienojiet sāli un kurkuma pulveri un spiediet to līdz 2-3 svilpēm.
4. Atveriet spiediena katlu, kad tas ir atdzisis.
5. Uzkarsētā dziļā pannā ielej 1 ēdamkaroti ghee.
6. Pievienojiet asafoetida, ķimeņu sēklas un sasmalcinātus ķiplokus labi samaisiet.
7. Tālāk pievienojiet sasmalcinātas zaļās čilli, sarkanās čilli pulveri un kārtīgi sautējiet.
8. Ielejiet vārītu dalu pannā un pusi glāzes ūdens.
9. Kad tas sāk vārīties, izslēdziet plīti un pievienojiet garam masala un citrona sulu.
10. Visu kārtīgi samaisa.
11. Dekorējiet dalu ar kādu garam masala pulveri, jeera pulveri, koriandra lapām un pusi ēdamkarotes ghee.
- 1. Pirms pagatavošanas lēcas rūpīgi nomazgājiet.
- 2. Jūs varat arī izmantot visu zaļo gramu, nevis sadalītās dzeltenās mung pupiņas.
- 3. Saskaņā ar jūsu vēlmēm ghee vietā varat izmantot eļļu.
- 4. Vārīšanas laikā pievienojamā ūdens daudzums ir balstīts uz vēlamo mērces konsistenci.
- Porcijas lielums - 1 glāze
- Kalorijas - 110kal
- Tauki - 4,2 g
- Olbaltumvielas - 9,7 g
- Ogļhidrāti - 16,8 g
- Šķiedra - 5,1 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ PADARĪT PANKMELI DAL
1. Paņemiet spiediena katlā moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal un chana dal.
2. Pievienojiet tam 1 glāzi ūdens.
3. Pievienojiet sāli un kurkuma pulveri un spiediet to līdz 2-3 svilpēm.
4. Atveriet spiediena katlu, kad tas ir atdzisis.
5. Uzkarsētā dziļā pannā ielej 1 ēdamkaroti ghee.
6. Pievienojiet asafoetida, ķimeņu sēklas un sasmalcinātus ķiplokus labi samaisiet.
7. Tālāk pievienojiet sasmalcinātas zaļās čilli, sarkanās čilli pulveri un kārtīgi sautējiet.
8. Ielejiet vārītu dalu pannā un pusi glāzes ūdens.
9. Kad tas sāk vārīties, izslēdziet plīti un pievienojiet garam masala un citrona sulu.
10. Visu kārtīgi samaisa.
11. Dekorējiet dalu ar kādu garam masala pulveri, jeera pulveri, koriandra lapām un pusi ēdamkarotes ghee.
