Tawa Naan recepte: Kā padarīt Naan mājās Tawa

Labākie Vārdi Bērniem

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Just In

  • Pirms 5 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīmeČaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
  • adg_65_100x83
  • Pirms 6 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus! Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
  • Pirms 8 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
  • Pirms 11 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Receptes Oi-Sowmya Subramanian receptes Ievietoja: Sowmya Subramanian | 2017. gada 9. novembrī

Naan ir klasiska Ziemeļindijas maizes recepte, kuru parasti gatavo māla tandurā. Naan! Mēs visi mīlam daudzās Indijas plakanās maizes šķirnes. Mums parasti ir jāiziet, lai būtu garšīgi naan. Pārtrauksim nepareizo priekšstatu un mājās sagatavosim mutes dzirdinošo naan.



Tawa naan ir izgatavots no maida mīklas un tiek pagatavots uz plīts virsmas. Maidas mīklu liek uz dažām stundām fermentēt, lai iegūtu labākos rezultātus. Naan parasti tiek pasniegts ar jauku pikantu piedevu, piemēram, paneer capsicum sabzi , bhindi masala , aloo gobi utt.



Pēc tam, kad mīkla ir sagatavota un atļauta rūgt, tawa naan ir vienkārši un ātri pagatavojama. Paturiet prātā, ka naanu nevar sagatavot indukcijas dēļ, tāpēc tam ir nepieciešama gāzes plīts. Otra kritiskā daļa ir tā sagatavošana uz dzelzs tawa, nevis uz nepiedegošas pannas.

Pēc tam, kad Naan ir pagatavots, to var garšot ar ķiploku sviestu vai vienkāršu sviestu vai gī, lai tas būtu pilnīgi garšīgs. Tawa naan ir arī ideāla recepte mazu ģimenes pusdienu rīkošanai. Jūs varat pārsteigt savus viesus ar šo delikatesi.

Tātad, ja vēlaties mājās izmēģināt kaut ko citu un īpašu, šeit ir ideāla recepte. Sekojiet videoklipam un uzziniet, kā padarīt tawa naan, izmantojot detalizētu soli pa solim procedūru, kurā ir attēli.



TAWA NAAN VIDEO RECEPTE

pasmieties par recepti TAWA NAAN RECEPTE | KĀ PADARĪT NAANU TAWA | NAAN BEZ TANDOOR | MĀJAS NAĀNA RECEPTE Tawa Naan recepte | Kā padarīt Naanu Tawā Naans bez Tanduras | Pašdarināta Naan recepte Indijas plakanās maizes receptes sagatavošanas laiks 3 stundas0 minūtes Gatavošanas laiks 30M Kopējais laiks 3 stundas30 minūtes

Recepte Autore: Meena Bhandari

Receptes veids: pamatēdiens

Pasniedz: 4 gab



Sastāvdaļas
  • Maida - 1 glāze + putekļiem

    Cukurs - ¾.ēd.k.

    Sāls - ½ ēdamk

    Cepamais pulveris - ½ ēdamk

    Eļļa - 1 ēdamkarote

    Biezpiens - ½ glāze

    Karsts ūdens - 1½ ēd.k. + eļļošanai

    Kalonji - ceturtais kauss

    Ghee - eļļošanai

Sarkanie rīsi Kanda Poha Kā sagatavoties
  • 1. Paņemiet maidu maisīšanas traukā.

    2. Pievienojiet cukuru un sāli.

    3. Tad pievienojiet cepamo pulveri un kārtīgi samaisiet.

    4. Pievieno eļļu.

    5. Tad pievienojiet biezpienu un labi samaisiet ar roku.

    6. Pamazām pievienojiet karstu ūdeni un mīciet to mīkstā mīklā.

    7. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tam atpūsties 3 stundas.

    8. Atveriet vāku.

    9. Paņemiet vidēja izmēra mīklas porcijas un sarullējiet tās plakanās formās starp plaukstām.

    10. Iemērciet to maida bļodā un novietojiet to uz velmēšanas pamatnes.

    11. Ritiniet to garā ovālā formā, izmantojot savu rullīti.

    12. Mīklai apkaisa nedaudz kalonji un atkal to sarullē, lai kalonji pareizi sastingtu uz mīklas.

    13. Uz plīts silda taivu.

    14. Uz velmētās nāna mīklas vienā pusē uzklājiet ūdeni.

    15. Apgrieziet to un novietojiet to uz tawa tā, lai mitrā puse būtu vērsta uz leju.

    16. Tagad apgāž taivu otrādi, lai nāns būtu tieši saskarē ar uguni.

    17. Ļaujiet tai pagatavot apmēram minūti, līdz tā kļūst gaiši brūna, un pēc tam normāli novietojiet taivu uz plīts.

    18. Uzmanīgi noņemiet naan no tawa.

    19. Izmantojot garu knaibi, parādiet naanu tieši uz uguns un pāris reizes uzsitiet to, līdz abas puses ir pareizi pagatavotas.

    20. Uzklājiet nedaudz ghee virs nāna.

    21. Ievietojiet to grozā un pasniedziet karstu.

Instrukcijas
  • 1. Tawa naan nedrīkst būt pārāk biezs vai plāns. Tam jābūt apmēram ceturtdaļai collu biezam.
  • 2. Pārliecinieties, ka tawa nav lipīga. Ieteicams lietot dzelzs tawa.
  • 3. Ja nepieciešams, nedaudz piespiediet mīklu, lai tā labi pieliptu pie pannas.
  • 4. Aromatizēšanai var lietot arī sviestu vai ķiploku sviestu.
Uztura informācija
  • Porcijas lielums - 1 naan
  • Kalorijas - 313 kal
  • Tauki - 11 g
  • Olbaltumvielas - 8,7 g
  • Ogļhidrāti - 45 g
  • Cukurs - 3,2 g
  • Diētiskās šķiedras - 2 g

SOLIS PA SOLIS - KĀ PADARĪT TAWA NAAN

1. Paņemiet maidu maisīšanas traukā.

pasmieties par recepti

2. Pievienojiet cukuru un sāli.

pasmieties par recepti pasmieties par recepti

3. Tad pievienojiet cepamo pulveri un kārtīgi samaisiet.

pasmieties par recepti pasmieties par recepti

4. Pievieno eļļu.

pasmieties par recepti

5. Tad pievienojiet biezpienu un labi samaisiet ar roku.

pasmieties par recepti pasmieties par recepti

6. Pamazām pievienojiet karstu ūdeni un mīciet to mīkstā mīklā.

pasmieties par recepti pasmieties par recepti

7. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tam atpūsties 3 stundas.

pasmieties par recepti pasmieties par recepti

8. Atveriet vāku.

pasmieties par recepti

9. Paņemiet vidēja izmēra mīklas porcijas un sarullējiet tās plakanās formās starp plaukstām.

pasmieties par recepti

10. Iemērciet to maida bļodā un novietojiet to uz velmēšanas pamatnes.

pasmieties par recepti pasmieties par recepti

11. Ritiniet to garā ovālā formā, izmantojot savu rullīti.

pasmieties par recepti

12. Mīklai apkaisa nedaudz kalonji un atkal to sarullē, lai kalonji pareizi sastingtu uz mīklas.

pasmieties par recepti pasmieties par recepti

13. Uz plīts silda taivu.

pasmieties par recepti

14. Uz velmētās nāna mīklas vienā pusē uzklājiet ūdeni.

pasmieties par recepti

15. Apgrieziet to un novietojiet to uz tawa tā, lai mitrā puse būtu vērsta uz leju.

pasmieties par recepti

16. Tagad apgāž taivu otrādi, lai nāns būtu tieši saskarē ar uguni.

pasmieties par recepti

17. Ļaujiet tai pagatavot apmēram minūti, līdz tā kļūst gaiši brūna, un pēc tam normāli novietojiet taivu uz plīts.

pasmieties par recepti

18. Uzmanīgi noņemiet naan no tawa.

pasmieties par recepti

19. Izmantojot garu knaibi, parādiet naanu tieši uz uguns un pāris reizes uzsitiet to, līdz abas puses ir pareizi pagatavotas.

pasmieties par recepti pasmieties par recepti

20. Uzklājiet nedaudz ghee virs nāna.

pasmieties par recepti

21. Ievietojiet to grozā un pasniedziet karstu.

pasmieties par recepti pasmieties par recepti pasmieties par recepti

Jūsu Horoskops Rītdienai