Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika ignorēts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Kad runa ir par vakara uzkodām un ielu ēdieniem, Radžam Kačori nav nevienas spēles. Tā ir viena no galīgākajām indiešu virtuves indulencēm. Radīts no sojoji, besana un meida Radžs Kačori patiesībā ir slavens ar saviem vilinošajiem pildījumiem. Pildījumos galvenokārt ir vārīti kartupeļi, kāposti, vārīti aunazirņi, garšvielas, jogurts, čatniji un granātābols.
Parasti kachori ir vienkārši un elementāri, salīdzinot ar Raj Kachori. Varbūt tāpēc Radžs Kačori tiek uzskatīts par kačorisu karali, un tāpēc ēdiens ir ieguvis savu nosaukumu. Šodien mēs esam šeit, lai pastāstītu jums Raj Kachori recepti. Lai izlasītu recepti, ritiniet lejup pa rakstu, lai lasītu vairāk.
Izmēģiniet šo viegli pagatavojamo Raj Kachori recepti Izmēģiniet šo viegli pagatavojamo Raj Kachori recepti Sagatavošanas laiks 15 minūtes Pagatavošanas laiks 15 minūtes Kopējais laiks 30 minūtes
Recepte Autors: Boldskis
Receptes veids: uzkodas
Pasniedz: 4
Sastāvdaļas
-
1. Kachoris pagatavošanai:
uz. 3 ēdamkarotes besan
b. 1 glāze smalka sojas
c. 1 ēdamkarote maida (universālie milti)
d. ¼ tējkarote cepamā pulvera
ir. ¼ tējkarote sāls
f. 2 tējkarotes eļļas
g. ūdeni mīcīt mīklu
2. Pildīšanai:
uz. 3 vidēja lieluma vārīti kartupeļi
b. 1 glāze vārītu aunazirņu
c. 1 glāze vārīta moong dal
d. 10-12 papri
ir. 4 tējkarotes chaat masala
f. 4 tējkarotes ķimenes pulvera
g. 4 tējkarotes cilantro čatnijas
h. 4 tējkarotes tamarinda čatnijas
i. Kašmiras sarkanā čili pulveris rotāšanai
j. ½ glāze sasmalcinātu cilantro rotāšanai
uz. 1 glāze sev rotā
l. ½ glāze granātābolu arilu dekorēšanai
m. 4 tases parasta jogurta
n. 2 tējkarotes cukura
vai. 3-4 tējkarotes melnā sāls
lpp. Sāls pēc garšas.
-
1. Pirmkārt, sāksim ar sagatavošanu Raj Kachori pildījumam.
divi. Vārītos kartupeļus var vai nu sagriezt kauliņos, vai arī saspiest.
3. Vāra moong dal kopā ar aunazirņiem.
Četri. Paņemiet lielu trauku un sakuliet 4 tases vienkārša jogurta.
5. Sajauciet tajā cukuru un melno sāli un turiet to malā.
6. Bļodā sajauciet smalku sojas, maida, besan, sāli un cepamo pulveri.
7. Tagad bļodā pievieno 2 ēdamkarotes eļļas un visu kārtīgi samaisa.
8. Mīciet maisījumu gludā un stingrā mīklā, nedaudz pievienojot ūdeni.
9. Ļaujiet mīklai dažas minūtes atpūsties.
10. Tikmēr Kadai uz vidējas liesmas uzkarsē eļļu.
vienpadsmit. Saspiediet nelielu mīklas daļu un sarullējiet to apaļā formā.
12. Kad eļļa ir uzkarsēta, dziļi apcep tajā velmētos kachori līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
13. Izņemiet kachori un piesitiet un salaužiet kachori augšējo daļu tā, lai kachori augšējais slānis iekristu kachori iekšpusē.
14. Tagad ielieciet kachori pasniegšanas plāksnē, lai kachori pievienotu pildījumus.
piecpadsmit. Pievienojiet 2-3 tējkarotes kubiņos sagrieztu / kartupeļu biezeni.
16. Tad pievieno 1-2 tējkarotes vārītu aunazirņu. Pēc tam pievienojiet 1 tējkaroti sasmalcinātu papri.
17. Pēc tam apkaisa 1 tējkaroti chaat masala kopā ar 1 tējkaroti ķimenes pulvera un 2 šķipsniņas sāls.
18. Pievienojiet saputoto jogurtu kachori kopā ar 1 ēdamkaroti vārīta moong dal.
19. Pievienojiet arī 1 tējkaroti cilantro čatnijas un 1 tējkaroti tamarinda čatnijas.
divdesmit. Pēc tam Atkal ielej 1-2 ēdamkarotes jogurta, kam seko cilantro un tamarinda čatnijs.
divdesmitviens. Virsū apkaisa vēl nedaudz ķimeņu pulvera, chaat masala un sarkanā čili pulvera.
22. Rotā ar sasmalcinātu sev, cilantro un granātābolu.
2. 3. Atkārtojiet procesu ar atlikušo mīklu un kachoris.
24. Nekavējoties pasniedziet raj kachori, vajadzības gadījumā ielejot vairāk jogurta.
- Parasti kachori ir vienkārši un elementāri, salīdzinot ar Raj Kachori. Varbūt tāpēc Radžs Kačori tiek uzskatīts par kačorisu karali, un tāpēc ēdiens ir ieguvis savu nosaukumu.
- 4 - cilvēki
- kcal - 582 kcal
- Tauki - 50 g
- Olbaltumvielas - 8 g
- Ogļhidrāti - 27 g
- Šķiedra - 2 g
