Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Sviests ir mūsu visu laiku, viens no iecienītākajiem piena produktiem. Arī viens no daudzpusīgākajiem piena produktiem sviests tiek izmantots ne tikai kā garšīgs iesmērējums un garšviela, lai uzlabotu ēdiena garšu, bet arī tiek izmantots cepšanai, cepšanai vai vārīšanai.
Izmantojiet to kausētā veidā, lai pagatavotu šokolādes cepumus, vai vienkārši novietojiet to virsū karstās paranthas, sviests jebkurā formā ar jebkuru ēdienu vienmēr tiek pieņemts un garšots! Bet cik daudz mēs tiešām zinām par sviestu, izņemot to, ka tas ir piena produkts?
ARĪ SKAT: Dīvainas lietas, kas notiek tikai Indijā
Vai jūs vispār zinājāt, ka pastāv dažādi sviesta veidi? Ar šo rakstu mēs iepazīstināsim jūs ar 10 dažādiem sviesta veidiem. Kaut arī dažas no šīm šķirnēm ir identificētas kā izplatītākie sviesta veidi, ir dažas, par kurām jūs, iespējams, nekad iepriekš pat neesat dzirdējuši!
Tāpēc lasiet un izbaudiet!
Kultivēts sviests
Kultivēts sviests ir tāds, kas izgatavots no krējuma, kuru fermentē ar aktīvām baktērijām. Kultivētais sviests ar atšķirīgu, nedaudz asu garšu kalpo kā lieliska ēdiena garšvielu izvēle.
Saldā krējuma sviests
Saldā krējuma sviests vai “nekulturēts sviests” ir sviests, kas izgatavots no pasterizēta svaiga krējuma, proti, krējuma, kam vispār nav ļauts skābēt. Lai pagatavotu tā sālītu versiju, tam pievieno dabīgus kultivētus aromātus. Nesālīts saldā krējuma sviests ir lieliska izvēle cepšanai.
Neapstrādāts krējuma sviests
Neapstrādāts krējuma sviests ir viens no visdārgākajiem sviesta veidiem. Šis sviests ir izgatavots no lauku svaiga vai kultivēta nepasterizēta krējuma.
Gī
Viens no izplatītākajiem sviesta veidiem, ghee, visā pasaulē tiek saukts par “dzidrinātu sviestu”. Šie ilgstošie sviesta tauki tiek iegūti, kad sviestu karsē, lai iztvaicētu tā ūdens saturu, un piena cietās vielas tiek noņemtas. Tas kalpo kā ideāls gatavošanas līdzeklis cepšanai un sautēšanai.
Saputo sviestu
Putukrējums ir arī viens no izplatītākajiem sviesta veidiem. Ideālā gadījumā putukrējums ir slikta izvēle ēdiena gatavošanai. Saputotais sviests iegūst mīkstu tekstūru, tajā ieputojot slāpekļa gāzi.
Viegls sviests
Vieglais sviests ir viens no ne tik universālajiem sviesta veidiem, kuru vislabāk izmantot kā smērvielu, bet tas nav ideāli piemērots vārīšanai vai cepšanai. Šim tradicionālajam sviesta sviestam ir pievienots gaiss un ūdens, un sviesta taukos tas ir gandrīz par 25% zemāks nekā parastajā sviestā.
Kausēts sviests
Tradicionālo sālīto sviestu, kas izgatavots, sasmalcinot pasterizētu krējumu, sauc par kausētu sviestu. Kausēts sviests ir pieejams arī nesālītā veidā.
Aromatizēts sviests
Vēl viens no interesantajiem sviesta veidiem ir aromatizēts sviests. Vai zinājāt, ka varat pats pagatavot aromatizētu sviestu? Vienkārši pievienojiet kādu no iecienītākajiem aromatizētājiem, piemēram, ķiplokus, zaļumus un garšvielas, un tiks izveidots aromatizēts sviests!
Sajaukts sviests
Kā norāda nosaukums, sajauktais sviests ir parastā sviesta un nedaudz eļļas (parasti rapšu) maisījums. Sajauktais sviests ir interesants sviesta veids, kuru ir viegli izkaisīt tieši no ledusskapja, vienlaikus saglabājot tā sviesta garšu.
Sūkalu sviests
Sūkalas, kas atdalītas no biezpiena, tiek izmantotas sūkalu sviesta pagatavošanai. Sūkalu sviestam ir siers aromāts un tas bieži ir sāļš, ja biezpiens, no kura tika atdalītas sūkalas, bija sāļš.
Ja saskaraties ar vairākiem sviesta veidiem, izņemot šos, rakstiet mums!
