11 APBRĪNOJAMI APELSĪNU IEGUVUMI VESELĪBAI

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt

Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Just In

Pirms 7 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
Pirms 8 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
Pirms 10 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
Pirms 13 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis

Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Veselība Uzturs Uzturs oi-Amritha K By Amrita K. 2019. gada 24. maijā

Zinātniski sauc par Citrus x sinensis, apelsīni ir viens no populārākajiem augļiem pasaulē. Daudzi nezina, ka apelsīni faktiski ir krustojums starp pomelo un mandarīna augļiem. Uztura un dažādu citu derīgu savienojumu, apelsīnu krājums var dot labumu jūsu veselībai daudzos veidos.

Populārākie apelsīnu veidi ir asins apelsīni, nabas apelsīni, bezskābes apelsīni un parastie apelsīni. Šie augļi ar zemu kaloriju daudzumu un barības vielām var uzlabot cilvēka vispārējo veselību. Apelsīnu plašo popularitāti var attiecināt uz dabisko saldumu un daudzpusību, padarot to par sastāvdaļu sulām, ievārījumiem, marinētiem gurķiem, sukādētu apelsīnu šķēlītēm un pat kosmētikai ^[1] ^[divi] .

Šie augļi ir veselīgs šķiedrvielu, C vitamīna, tiamīna, folātu un antioksidantu avots. ^[3] . Tātad, turpiniet lasīt, lai uzzinātu par dažādiem ieguvumiem veselībai, kā arī par šo apelsīnu krāsas saldo citrusaugļu izmantošanu.

Uztura informācija par apelsīniem

100 gramos apelsīnu satur 0,12 g tauku, 0,94 g olbaltumvielu, 0,087 mg tiamīna, 0,04 mg riboflavīna, 0,282 mg niacīna, 0,25 pantotēnskābes, 0,06 mg B6 vitamīna, 0,1 mg dzelzs, 0,025 mg mangāna un 0,07 mg cinka.

Neapstrādātos apelsīnos atlikušās uzturvielas ir šādas ^[4] :

11,75 g ogļhidrātu
9,35 g cukuru
2,4 g uztura šķiedrvielu
86,75 g ūdens
11 mcg A vitamīna ekv.
30 mcg folātu
8,4 mg holīna
53,2 mg C vitamīna
40 mg kalcija
10 mg magnija
14 mg fosfora
181 mg kālija

Apelsīnu ieguvumi veselībai

Šie augļi ir jāiekļauj uzturā, sākot no sirds veselības uzlabošanas līdz dehidratācijas atvieglošanai. Lasiet tālāk, lai uzzinātu dažādus veidus, kā apelsīni var dot labumu jūsu veselībai ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Atvieglojiet aizcietējumus

Ļoti labs šķīstošo un nešķīstošo šķiedrvielu avots, apelsīni ir labi, lai jūsu zarnas kustētos. Tajās esošā šķiedra palielinās jūsu izkārnījumus, tādējādi novēršot kairinātu zarnu sindromu. Viņi arī stimulē gremošanas sulu ražošanu, uzlabojot gremošanu.

2. Regulējiet augstu asinsspiedienu

Apelsīni ir bagātīgs magnija avots, kas palīdzēs regulēt asinsspiedienu. Flavonoīds, ko sauc par hesperidīnu un kas dabiski atrodas apelsīnos, arī kontrolē mūsu asinsspiedienu.

3. Novērst vēzi

Šie citrusaugļi ir C vitamīna spēkstacija, kas ir spēcīgs antioksidants un imunitāti palielinošs līdzeklis. Ir zināms, ka savienojumam, ko sauc par limonēnu un kas plaši atrodams apelsīnos, piemīt vēzi inhibējošas īpašības. Šis savienojums darbojas tur, kur mūsu imūnsistēma neizdodas. Tas atklāj vēža šūnas un tās iznīcina, novēršot vēža rašanos.

4. Aizsargājiet sirds un asinsvadu sistēmu

Apelsīnos esošie antioksidanti cīnās ar brīvo radikāļu bojājumiem un palīdz novērst holesterīna oksidēšanu. Oksidētais holesterīns mēdz turēties pie artēriju iekšpuses un ierobežot sirds asins piegādi, izraisot sirdslēkmi. Antioksidanti palīdz neitralizēt šo brīvo radikāļu iedarbību un aizsargā sirdi no slimībām ^[9] . Regulāra apelsīnu lietošana var palīdzēt aizsargāt jūsu ķermeni pret sirds slimībām un veicināt sirds veselību ^[10] .

5. Paaugstiniet imunitāti

Apelsīni, kas pildīti ar C vitamīnu, ir pazīstami ar imunitāti veicinošām spējām. Ar spēcīgu un stabilu imūnsistēmu mūsu ķermenis spēj labāk cīnīties pret infekcijām un novērst slimības. Arī tajos esošie polifenoli ir pretvīrusu, nogalinot vīrusu, kas nonāk mūsu ķermenī, pirms tie var izraisīt infekcijas ^[10] .

6. Attīra asinis

Apelsīni ir dabiski tīrīšanas līdzekļi. Augļos esošie flavonoīdi organismā sāk enzīmu darbību un palīdz aknām izskalot toksīnus. Tajās esošās uztura šķiedras uztur zarnu kustību, tādējādi izvadot no organisma atkritumus un nevēlamās vielas. Apelsīnu detoksikācijas īpašība palīdz attīrīt asinis ^{[vienpadsmit]} .

7. Palieliniet kaulu veselību

Apelsīniem piemīt labs daudzums D vitamīna, kas nodrošina pareizu kalcija uzsūkšanos un palīdz tam sasniegt kaulus. Apelsīni satur arī askorbīnskābi, kas palīdz labāk absorbēt kalciju ^[12] .

8. Uzlabot mutes veselību

Apelsīni ir lieliski noderīgi smaganu veselībai. Tie stiprina asinsvadus un saistaudus. Tie arī novērš aplikuma veidošanos un pārklāj zobus aizsargājošā slānī, novēršot koroziju ^[13] . Apelsīnā esošais C vitamīns mazina iekaisumu un arī ilgāk saglabā elpu svaigu, iznīcinot baktērijas, kas ir atbildīgas par sliktu elpu, un palīdz noturēt baltu pārklātu mēli.

9. Novērst nieru slimības

Pētījumos konstatēts, ka regulāra apelsīnu lietošana palīdz novērst nierakmeņus, izvadot citrāta pārpalikumu urīnā un samazinot tā skābumu. Apelsīni arī palīdz pienācīgi darboties nierēm, novēršot augstu asinsspiedienu un kontrolējot cukura līmeni, samazinot stresu ^[14] .

10. Novērst astmu

Ir zināms, ka regulāra apelsīnu lietošana samazina astmas lēkmju biežumu. Tās pretiekaisuma īpašības palīdz mazināt elpceļu iekaisumu ^{[piecpadsmit]} . Viņi arī neitralizē brīvo radikāļu oksidācijas bojājumus, jo ir zināms, ka tie palielina iekaisumu un izraisa astmu. Apelsīnos esošie flavonoīdi samazina bronhu jutīgumu.

11. Veicināt smadzeņu veselību

Apelsīnos ir arī daudz fitoelementu un folijskābes, kam ir svarīga loma jūsu smadzeņu attīstības veicināšanā. Vai tas būtu jūsu spēja koncentrēties vai iemācīties jaunas lietas, šis auglis var uzlabot jūsu smadzeņu spēju darīt lietas ^[16] .

Veselīgas apelsīnu receptes

1. Augļu un gurķu baudījums

Sastāvdaļas ^[17]

& frac34 glāze rupji sagrieztu apelsīnu segmentu (2 vidēji apelsīni)
& frac12 glāze sasmalcināta gurķa
& frac14 glāze sasmalcināta sarkanā sīpola
2 ēdamkarotes sasmalcinātu sēklu jalapeño piparu
1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga koriandra
1 tējkarote laima mizas
2 ēdamkarotes laima sulas
1 ēdamkarote apelsīnu sulas
1 tējkarote medus
& frac12 tējkarotes košera sāls

Norādījumi

Vidējā traukā apvienojiet zemenes, apelsīnu daiviņas, gurķi, sīpolu, jalapeño, cilantro, laima miziņu, laima sulu, apelsīnu sulu, medu un sāli.
Ļaujiet tai nostāvēties 10 minūtes.
Pasniedziet un izbaudiet.

2. Apelsīnu un sparģeļu salāti

Sastāvdaļas

8 unces svaigu sparģeļu
2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
2 tējkarotes olīveļļas
& frac12 tējkarotes Dižonas sinepes
⅛ tējkarote sāls
Malta piparu domuzīme
1 vidēji apelsīns, nomizots un sagriezts

Norādījumi

Izmetiet koksnes pamatnes no sparģeļiem un nokasiet svarus.
Nogrieziet kātiņus un vāriet to nelielā daudzumā verdoša ūdens 1 minūti pārklātā mazā katliņā.
Iztukšojiet to un sparģeļus nekavējoties atdzesējiet ledus ūdens traukā.
Notecina uz papīra dvieļiem.
Bļodā sakuļ kopā apelsīnu sulu, olīveļļu, sinepes, sāli un piparus.
Pievienojiet sparģeļu un apelsīnu daļas un viegli samaisiet.

Apelsīnu blakusparādības

Kontrolēts un neliels šo augļu daudzums nerada negatīvu ietekmi uz jūsu ķermeni. Tomēr, ja to patērē lielos daudzumos, tam var būt dažas negatīvas sekas ^[18] ^[19] .

Pārāk daudz apelsīnu ēšana var izraisīt aizcietējumus, caureju vai vispārēju kuņģa darbības traucējumus lielā šķiedrvielu daudzuma dēļ.
Augsts skābuma saturs augļos var pasliktināt GERD simptomus.
Izvairieties no apelsīnu lietošanas, ja lietojat zāles pret paaugstinātu asinsspiedienu, jo augļi var izraisīt kālija līmeņa paaugstināšanos.

Skatīt rakstu atsauces

[1]Van Dūns, M. A. S. un Pivonka, E. (2000). Pārskats par augļu un dārzeņu patēriņa ieguvumiem veselībai dietoloģijas profesionālim: izvēlēta literatūra. American Dietetic Association žurnāls, 100 (12), 1511-1521.
[divi]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). Sarkanais oranžs: eksperimentālie modeļi un epidemioloģiskie pierādījumi par tā ieguvumiem cilvēku veselībai. Oksidatīvā medicīna un šūnu ilgmūžība, 2013.
[3]Slavins, J. L., un Loids, B. (2012). Augļu un dārzeņu ieguvumi veselībai. Uztura sasniegumi, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Patērētāju akceptēts apelsīnu sula, kas satur funkcionālas sastāvdaļas. Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Bioloģiskā pārtika satur augstāku noteiktu uzturvielu daudzumu, zemāku pesticīdu līmeni un var sniegt labumu patērētāja veselībai. Alternatīvās medicīnas pārskats, 15 (1).
[6]Kozlowska, A., & Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoīdi - pārtikas avoti un ieguvumi veselībai. Nacionālā higiēnas institūta Annals, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). Flavonoīdi pārtikā un to ieguvumi veselībai. Augu pārtika cilvēku uzturam, 59 (3), 113-122.
[8]Noda, H. (1993). Nori ieguvumi veselībai un uzturvērtības. Lietišķās fizioloģijas žurnāls, 5 (2), 255-258.
[9]Economos, C., & Clay, W. D. (1999). Uztura un veselības ieguvumi no citrusaugļiem. Enerģija (kcal), 62 (78), 37.
[10]Hord, N. G., Tang, Y., un Bryan, N. S. (2009). Pārtikas nitrātu un nitrītu avoti: fizioloģiskais konteksts iespējamiem ieguvumiem veselībai. Amerikas klīniskās uztura žurnāls, 90 (1), 1-10.
[vienpadsmit]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Karotinoīdu bioloģiskā pieejamība celulozē un svaigā sulā no karotinoīdiem bagātiem saldajiem apelsīniem un mandarīniem. Pārtika un funkcija, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A., & Lauer, J. A. (2017). Ābolu un apelsīnu salīdzināšana: stratēģijas veselības salīdzināšanai ar citām sociālajām vērtībām.
[13]Sajids, M. (2019). Citrusaugu ieguvumi veselībai un ražošanas tehnoloģija.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Karotinoīdu bioloģiskā pieejamība celulozē un svaigā sulā no karotinoīdiem bagātiem saldajiem apelsīniem un mandarīniem. Pārtika un funkcija, 6 (6), 1950-1959.
[piecpadsmit]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S., & Shi, J. (2017). Bioaktīvie komponenti citrusaugļos un to ieguvumi veselībai. Fitoķīmiskās vielas citrusaugļos: pielietojums funkcionālos pārtikas produktos.
[16]Cancalon, P. F. (2016). Citrusaugļu sulas veselībai. InBeverage ietekme uz veselību un uzturu (115-127. Lpp.). Humana Press, Cham.
[17]Ēst labi. (nd). Veselīgu apelsīnu receptes [Emuāra ziņojums]. Iegūts no vietnes http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J., & Blackstone, E. H. (2017). Konkurējošie riski: konkurējoši jautājumi. Krūškurvja un sirds un asinsvadu ķirurģijas žurnāls, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Ražotāju un biotehonoloģijas izmantošanas ietekme uz patērētāju vēlmi maksāt: ar biotehnoloģiju ražotu apelsīnu nepieciešamās atlaides (Nr. 728-2017) -3179).