Gaļa vienmēr ir bārbekjū zvaigzne. Taču mēs uzskatām, ka tas ir negodīgi — arī svaigi dārzeņi (un augļi) lieliski iederas uz grila. Tā vietā, lai samierinātos ar citu skumju saldētu dārzeņu burgeru pie sava kaimiņa ēstuves, apskatiet 17 mūsu iecienītākos ēdienus, kas nesatur gaļu, ko mest uz atklātas uguns.
SAISTĪTI: 8 grilēšanas kļūdas, kuras jūs varētu pieļaut
Peldošā virtuve Grilēti baklažāni ar kazas siera polentu un bazilika pesto
Mēs aizņemsim sekundes (un trešdaļas).
Divi zirņi un to pākstis Grilēti cukini un aunazirņu tacos
Oficiāli atkārtojas katru otrdienu līdz ziemai.
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowellGrilēti arbūzu steiki
Kurš teica, ka steikiem jānāk no govs?
Iegūstiet recepti
Foodie Crush Grilēti Teriyaki ziedkāpostu steiki ar Āzijas Gremolata
Mēs esamdodos vakariņās pie Coterie dalībnieces Heidijas Larsenas katru sasodītu nakti .
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowellVaravīksnes dārzeņu iesmi
Piezīme Skittles: šādi mēs no šī brīža garšosim varavīksni.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGrilēti Caprese iesmi ar Halloumi un Sourdough
Būtībā dekonstruēts grilēts siers uz kociņa.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGrilēta kukurūza ar pikantiem Aioli
Debesīs radīts sērkociņš.
Iegūstiet recepti
Šķipsniņa Yum Grilēts sīpols un kūpinātas Goudas Quesedillas
Jūs vienmēr varat tos pagatavot uz plīts virsmas, taču grilēšana piešķir tiem papildu dūmu sajūtu.
Feobe Lapine Grilēti Portobello sēņu burgeri ar Romesko un rukolu
Kečups? Ārā. Romesko un argula? (Paldies, ka saglabājat mūs modernus, Coterie dalībniece Fēbe Lapīna .)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGrilēti persiku un halloumi salāti ar citrona-pesto mērci
Šie krāšņie salāti piešķir jaunu nozīmi vārdiem grilēts siers.
Iegūstiet recepti
Labi spēlē ar sviestu Grilēti veģetārie taco
Jūtieties brīvi nobaudiet iecienītākos dārzeņus (taču nepalaidiet garām chipotle laima kazas siera lāsumu).
Mamma 100 Grilēta pica ar puraviem un ceptiem tomātiem
Mēs dievinām šīs ātrās, pielāgojamās vakariņas, ko sagatavojusi Coterie dalībniece Keitija Vormena.
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowellCaprese salāti ar grilētiem cukini
Tomāti, svaiga mocarella un baziliks paši par sevi ir svētā trīsvienība. Taču grilēta cukini pievienošana šim klasiskajam ēdienam piešķir nedaudz lielāku spēku un lielisku vasarīgu garšu.
Iegūstiet recepti
Kas ir Gaby Cooking Grilēta ķiršu plātsmaize
Svaigi ķirši, spināti un kazas siers bez kauliņiem uz siltas, svaigi grilētas plātsmaize. Citiem vārdiem sakot, Coterie dalībnieka Gabija Dalkina uzkodu debesis.
Aīda Mollenkampa Grilēti avokado salāti ar zaļās dievietes mērci
Gudrs padoms no Coterie dalībnieces Aidas Mollenkampas: Jūs neesat dzīvojis, kamēr neesat izmēģinājis savus iecienītākos augļus uz grila.
Pilnīga palīdzība Pavasara Tartīns ar saldo zirņu humusu un grilētiem sparģeļiem
Varbūt nav viegli būt zaļam, bet tas noteikti ir garšīgi. (Paldies, Gena Hamshaw.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellArbūza-Feta iesmi
Svaigs, kraukšķīgs un tik ļoti viegli ievietojams.
Iegūstiet recepti
