Cūkgaļas karbonādes, mēs tevi mīlam. Un mēs nekad nenoraidīsim plūktas cūkgaļas sviestmaizi. Bet dažreiz mums ir jāsakrata lietas ar kaut ko, kas ir nedaudz daudzpusīgāks. Sveiki, ātras un vienkāršas maltas cūkgaļas receptes. No kotletēm un klimpām līdz zupām un tako – šeit ir 26 veidi, kā pārvērst šo ledusskapī esošo gaļas kilogramu.
SAISTĪTI: 39 veidi, kā pagatavot cūkgaļu, kad nepieciešama iedvesma vakariņām
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cūkgaļas klimpas
Šīs mazās pakas izskatās iespaidīgi, taču patiesībā tās ir viegli pagatavot. Viltība ir izmantot veikalā nopērkamos iesaiņojumus un saglabāt vienkāršu montāžu (vienkārši salokiet katru klimpu trīsstūrī). Neaizmirstiet par pikanto-saldo mērci pie sāniem.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Lipīgās Āzijas kotletes ar Udon nūdelēm
Mēs mīlam spageti un kotletes, bet dažreiz jums ir nepieciešams kaut ko uzlabot. Voilà — recepte ar daudzām garšām ar sagrieztiem lociņiem, sezama sēklām un burkānu kauliņiem. (Mēs nespriedīsim, ja ievietosit to Gram pirms ēšanas.)
Iegūstiet recepti
Leksi tīrā virtuve3. Olu rullīšu zupa
Mēs ēdīsim šo olu rullīšu zupu jebkurā nedēļas dienā, it īpaši, ja tā ir tik vienkārši pagatavojama. (Ak, un vai mēs pieminējām, ka tas rada lieliskus pārpalikumus?)
Half Baked Harvest4. Szechuan nūdeles ar sezama čili eļļu
Šīs lipīgās un pikantās nūdeles var pagatavot no maltas vistas vai cūkgaļas. Un labākā daļa? Šo ķīniešu iedvesmoto ēdienu varat pagatavot ātrāk, nekā pasūtīt līdzņemšanai.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Lazanjas zupa
Divas mūsu iecienītākās lietas vienā garšīgā bļodā. Gatavota ar maltu liellopu gaļu, cūkgaļu vai itāļu desu un daudz siera.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. 20 minūšu paleo olu rullīšu bļodas
Nav nepieciešams taupīt uz garšu (vai stundām ilgi slaistīties pie plīts) tikai tāpēc, ka ievērojat īpašu diētu. Piemērs: šī bļoda ar garšīgu, pikantu garšu.
Iegūstiet recepti
Pabarojiet mani Fēbe7. Pannas pildījums ar Delicata skvošu, fenheli un rozmarīna desu
Negaidiet svētkus vai svētkus, lai pagatavotu šo kraukšķīgā pildījuma recepti, ko sniedz Coterie dalībnieks.Fēbes trusis.
Karote Fork bekons
8. Zviedru kotletes ar kartupeļu biezeni
Šie garšīgie kumosiņi tiek pagatavoti tradicionālā veidā ar maltas cūkgaļas un liellopa gaļas maisījumu. Krējuma mērce virsū arī ir ierasta un ļoti garšīga.
Karlsbādas alkas9. Wonton zupa
Šos garšīgos iepakojumus pildīt ar cūkgaļu, ingveru, ķiplokiem, sojas mērci, zaļajiem sīpoliem un sēnēm mazliet grūts, bet tā vērts. Kad tie ir salikti, varat tos sasaldēt vēlākai lietošanai vai iegremdēt tos tieši aromātiskajā buljonā.
Kas ir Gaby Cooking10. Ideālas kotletes ar ķiršu tomātu mērci
Šie puiši labi sasalst, tāpēc pagatavojiet dubultu partiju, un jums vairs nekad nebūs jāuztraucas par to, ko pasniegt negaidītiem vakariņu viesiem. Vienkārši glabājiet skapī makaronu vai polentas kastīti pasniegšanai, un tas ir gatavs.
Iegūstiet recepti
Sāls un vējš11. Larb Moo (Isānas stila maltās cūkgaļas salāti)
Larb ir maltas gaļas salāti no Taizemes, kas kaut kā izdodas būt saldi, skābi, pikanti un sāļi, un tas viss vienlaikus. Kotērijas dalībnieksAīda Mollenkampapilda savu versiju salātu lapās, lai pagatavotu vienkāršu, pārnēsājamu ēdienu.
Mūsdienu īpašība12. Cūkgaļas Banh My Burger
Populārā vjetnamiešu sviestmaize burgera formā. Netaupiet uz Sriracha mayo (vai marinētiem dārzeņiem).
Definētais ēdiens13. Bezglutēna cūkgaļas pīrādziņu vafeļu sviestmaize
Shh , vafeles nopērkamas veikalā. Viss, kas jums jādara, lai izbaudītu šo dekadento sviestmaizi, ir pagatavot cūkgaļas pīrādziņus un uzcept olu.
Sasodīti Garšīgi14. Cūkgaļas un Kimči podiņu uzlīmes
Raudzētie dārzeņi katram kumosam piešķir atsvaidzinošu kraukšķīgumu un lieliski papildina pikanto cūkgaļas pildījumu. Padoms: izveidojiet dubultu partiju un iesaldējiet visas ekstras.
Mūsdienu īpašība15. Kausēts siers
Šis meksikāņu ēdiens spāņu valodā nozīmē kausētu sieru, jeb mūsu iecienītāko lietu. Divu dažādu veidu sieru sajauc ar pikanto cūkgaļas chorizo un zaļajiem čili, pirms ievietošanas cepeškrāsnī, līdz tas kļūst burbuļojošs, pēc tam pārlej ar svaigu pico de gallo. Nodod čipsus.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. 15 minūšu Cheater’s Pad Thai
Tikpat labi kā jūsu iecienītākā Taizemes līdzņemamā maltīte, taču uz jūsu galda uz pusi mazāk laika, kas nepieciešams piegādes pasūtīšanai. Un, pirms jūs jautājat, nav nepieciešami īpaši braucieni uz starptautisko pārtikas preču veikalu.
Iegūstiet recepti
Dzeltenais svētlaimes ceļš17. Cepti rīsi
Ja domājat, ka šo ēdienu varat pagatavot tikai ar vistu, padomājiet vēlreiz. Jūtieties brīvi pievienot jebkurus dārzeņus, kas jums ir blakus, un neaizmirstiet par olu kulteni.
Veselīgs Yum18. Brokastu kastrolis ar desu un sieru
Bezglutēna un keto diētai draudzīgs veids, kā sākt dienu, kas pagatavots tikai no sešām sastāvdaļām. (Bet nekautrējieties to papildināt ar dažiem papildu dārzeņiem.)
SAISTĪTI: 19 ātras un vienkāršas maltas vistas receptes
ES ESMU PĀRTIKAS BLOGS19. Keto-draudzīgas Piri Piri cūkgaļas kotletes ar zemu ogļhidrātu saturu
Skaistām, viegli pagatavojamām un aromātiskām cūkgaļas kotletēm noteikti vajadzētu būt jūsu jaunajai vakariņu ballītei.
Saldie zirņi un safrāns20. Citronzāles Thai Ground Pork Stir-Fry
Padoms. Maltas cūkgaļas iepakojuma ievietošana saldētavā ir lieliska iespēja ātri pagatavot keto maltītes nedēļas vakarā.
SpoonForkBacon21. Cūkgaļas un garneļu klimpas
Šie puiši ir ne tikai garšīgi, bet arī lieliski sasalst, lai jūs varētu pagatavot klimpas pēdējā brīža maltītēm.
Snixy virtuve22. Bolognese lazanja ar Bešamelu
Sēraina labuma slānis un slāņi. Ko vēl jūs varētu lūgt? (Tas ir retorisks jautājums.)
ES ESMU PĀRTIKAS BLOGS23. Taizemes cūkgaļas salāti
Tekstūras! Svaigi garšaugi! Mums ir sekundes. (Un varbūt trešdaļas.)
ES ESMU PĀRTIKAS BLOGS24. Ķirbju un cūkgaļas pildīti čaumalas
Šim ar sieru pildītajam ēdienam ir visas siltās, mierinošās rudens garšas, taču mēs iesakām to gatavot visu gadu.
Labi pārklājusi Erina25. Whole30 Brokastu kastrolis
Vai meklējat sātīgu un veselīgu vēlo brokastu ēdienu? Šis kastrolis ir bez lipekļa, piena produktiem, paleo un Whole30 apstiprināts, taču pēc tam jūs nejutīsit izsalkumu.
Žēlīgais pieliekamais26. Cūkgaļas burgeri
Pievienojiet maltai cūkgaļai balzamiko etiķi un sauju garšvielu, un jūs iegūsit smieklīgi vieglu (un neticami garšīgu) burgera recepti.
SAISTĪTI: 15 labākie ēdieni no cūkgaļas karbonādes