Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Trūkums nav problēma: Veselības ministrija paziņo, ka COVID vakcīnas tiek nepareizi pārvaldītas
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Lapu zaļumi ir noderīgi jūsu vispārējai veselībai, tajos ir daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu, kas veicina daudzu lapu zaļumu veselību. Šodien šajā rakstā mēs runāsim par vienu no šādiem lapu zaļumiem, kas tiek reklamēti par tā pamatīgo ieguvumu veselībai. Jā, mēs runājam par spinātiem, populāru lapu zaļumu, ar kuru daudziem cilvēkiem ir mīlestības un naida attiecības.
Spināti ir lielisks A vitamīna, C vitamīna, K vitamīna, kalcija, dzelzs, folijskābes, kālija un magnija avots, kas šo lapu zaļumu padara par superbarību. Neskatoties uz šīm vērtīgajām uzturvielām, spinātu patēriņš ir mazs, salīdzinot ar citām zaļo lapu dārzeņiem [1] .
Spināti ir daudzpusīgs lapu zaļums, ko var viegli iekļaut uzturā dažādos veidos.
1. Salāti
Spināti var būt lielisks papildinājums jūsu ikdienas salātiem, neatkarīgi no tā, vai tie ir veģetārie vai ne-veģetārie salāti, šis lapu zaļums derēs visam. Gatavojot salātus, jūs varat izvēlēties mazuļa spinātus, jo tajos ir daudz flavonoīdu [divi] . Pievienojot nedaudz svaigu dārzeņu, riekstu un augļu salātiem, tie kļūs barojošāki un garšīgāki.
Kā pagatavot: Bļodā pievienojiet mazu bērnu spinātu daudzumu ar dažiem svaigiem dārzeņiem pēc jūsu izvēles un sasmalcinātiem riekstiem un augļiem. Kā salātu mērci, jūs varat tam izmantot domuzīmi īpaši neapstrādātas olīveļļas, jo tā ir veselīga [3] .
10 ieguvumi, ēdot katru dienu spinātus
2. Zupa
Spināti ir lieliski piemēroti jūsu sirdi sildošajām zupām. Tas labi sajaucas ar citām sastāvdaļām, kā arī pievieno garšu jūsu zupai. Bērniem, kuriem nepatīk ēst spinātus, šo lapu zaļumu var pagatavot biezenī, kā arī citus dārzeņus [4] .
Kā pagatavot: Pannā pievienojiet eļļu un sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus. Sautē to un pievieno sasmalcinātus spinātus, kārtīgi samaisi. Pievienojiet piparus un sāli garšvielām, pēc tam pievienojiet gramu vai besan miltus, garšvielas un ūdeni, labi samaisiet. Ļaujiet tai dažas minūtes atdzist un pēc tam ielejiet maisītāju blenderī. Pārnes uz pannas, samaisi un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes.
3. Apcepta
Maisīšana ir vēl viens veids, kā ēst spinātus. Jūs varat pievienot arī citus svaigus dārzeņus (pēc izvēles), lai tie būtu veselīgāki. Tomēr pārliecinieties, ka spinātus necepat pārāk daudz, jo tas noved pie dažu uzturvielu zuduma [5] .
Kā pagatavot: Pannā uzkarsē olīveļļu un saspiestu ķiploku. Pievieno spinātus un maisot tos apcep ar garšvielām sāls, pipariem un zaļumiem.
4. Mērce
Spinātu mērce ir jautrs un vienkāršs veids, kā uzturā pievienot spinātus. Spinātu mērce ir ideāls makaronu ēdienu papildinājums, un to var izmantot arī kā mērces mērci.
Kā pagatavot: Verdoša ūdens katlā pievienojiet spinātus un pagatavojiet tos minūti. Iztukšojiet ūdeni un pievienojiet spinātus blenderī un biezeni. Pannā pievienojiet biezenī spinātus, sviestu, sāli un piparus un laiku pa laikam apmaisiet, līdz tie sabiezē. Pielāgojiet garšvielu un pasniedziet karstu.
Attēla atsauce: realfood.tesco.com
5. Smūtijs
Smūtijs ir vēl viens veselīgs veids, kā uzturā pievienot spinātus. Tas ir veselīgs un tajā ir visas uzturvielas, pateicoties augļu un spinātu kombinācijai.
Kā pagatavot: Apvienojiet spinātus ar augļiem, piemēram, kivi, avokado, ogām, plūmēm, mango, apelsīnu vai ananāsiem un sablendējiet tos blenderī. Jūs varat pievienot arī riekstus un sēklas, lai tas būtu ļoti garšīgs.
6. Karijs
Spinātu karijs (palak karijs) ir vienkāršs, veselīgs un garšīgs veids, kā uzturā iekļaut zaļumus. Spinātu karijs, kas parasti tiek ražots Indijas mājsaimniecībās, ir pilnvērtīgs ēdiens, un tas izvēlīgajiem ēdājiem dod jaunu veidu, kā izmēģināt šo lapu zaļumu.
Kā pagatavot: Pannā pievienojiet eļļu, sasmalcinātu sīpolu, ingveru, ķiplokus un citas garšvielas. Uz dažām minūtēm sautē un pievieno sasmalcinātus spinātus, līdz lapas pilnībā savīst. Tad maisījumu ielej blenderī ar nedaudz ūdens un sāls. Sablendē līdz vienmērīgai konsistencei un pārnes to uz pannas. Uzvāra un vāra 3-4 minūtes. Pasniedziet ar rīsiem vai chapati.
Attēla atsauce: Dienvidindijas dārzeņu receptes
Bieži uzdotie jautājumi
J. Vai spināti ir veselīgāki neapstrādāti vai vārīti?
TO. Spināti, vārīti, padara tos veselīgākus.
J. Kas notiek, ja jūs katru dienu ēdat spinātus?
TO. Spinātu ikdienas lietošana var uzlabot acu veselību, pazemināt asinsspiedienu un var novērst vēža risku.
J. Vai spinātu cepšana noņem barības vielas?
TO. Jā, spinātu cepšana augstā temperatūrā izraisa barības vielu zudumu.
