Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Bengāļu stila tomātu čatnijs ir salds un pikants garšviela, kas tiek pagatavota šajā reģionā. Tomātu čatniju var pagatavot dažādos veidos, un tas ir raksturīgs tieši šim reģionam. Bengālijā tomātu čatnijs tiek gatavots kā salds un pikants ēdiens, un to tautā ēd kopā ar papadu.
Tomātu čatnijam (bengāļu stilā) ir unikāla garša, jo tas tiek pagatavots ar sinepju eļļu, tādējādi piešķirot tam asu smaržu un garšu. Arī šīs receptes unikalitāti papildina paanča phoron, kas ir 5 sausu garšvielu maisījums.
Bengāļu stila tomātu čatnijs ir vienkārša un ātra recepte, un to var pagatavot īsā laikā neinformētu viesu gadījumā. Tas var būt labs iesācējs ar papādēm.
Tomātu čatniju var izmantot arī kā ievārījumu, kas izplatīts sviestmaizēs bērniem. Tādējādi tas veido ideālu uzkodu kastīšu recepti skolai. Bengālieši šo čatniju sagatavo kopā ar daudziem citiem festivālu laikā un pilnībā izbauda ar starteriem.
Šeit ir ideāla recepte ar videoklipu, kā arī soli pa solim aprakstīta procedūra un attēli, kas attēlo metodi tradicionālās un vienkāršās bengāļu stila tomātu čatnijas pagatavošanai.
BENGALI STILA TOMATU KŪTIJAS VIDEO RECEPTE
BENGALI STILA TOMĀTU KŪTIJAS RECEPTE | SALDUMS UN APSTRĀKAIS BENGALI TOMATU KŪTEŅŠ TAMATAR CHUTNEY RECEPTE (BENGALI STILS) BENGALI TOMATO CHUTNEY RECEPTE Bengāļu stila tomātu čatnijas recepte | Salds un pikants bengāļu tomātu čatnijs Tamatar Chutney recepte (bengāļu stilā) Bengāļu tomātu čatnijas receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 10 miljoni Kopējais laiks 15 minūtesRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: Garšviela
Pasniedz: 1 bļoda
Sastāvdaļas
-
Tomāti - 4
Jeera - 1 tējkarote
Sinepju sēklas - 1 tējkarote
Methi sēklas - 1 tējkarote
Kalonji - 1 tējkarote
Saunf (fenheļa sēklas) - 1 tējkarote
Sinepju eļļa - 1½ ēd.k.
Ingvers (rīvēts) - 1,5 ēd.k.
Sāls - 1 tējkarote
Cukurs - ceturtais kauss
Ūdens - ½ glāze
Sarkanās čilli pārslas - 2 tējk
Kā sagatavoties-
1. Noņemiet tomātu augšējo galu un sagrieziet tos lielos gabalos.
2. Pievienojiet jeera kausiņā.
3. Tad pievienojiet sinepju sēklas un meti sēklas.
4. Pievienojiet kalonji un saunfu un labi samaisiet, lai pagatavotu pannas phoronu.
5. Uzkarsētā pannā pievienojiet sinepju eļļu.
6. Pievienojiet pannas phoron un labi sautējiet.
7. Cepiet to apmēram 2 minūtes, līdz tas sāk plīst.
8. Pievienojiet rīvētu ingveru un vēlreiz sautējiet.
9. Pievienojiet tomātus.
10. Pievienojiet sāli un labi samaisiet 2 minūtes.
11. Pievienojiet cukuru un kārtīgi samaisiet.
12. Ļauj tam gatavot 2-3 minūtes.
13. Tad pielej ūdeni un kārtīgi samaisa.
14. Ļauj tam gatavot vēl 5 minūtes, līdz ūdens iztvaiko.
15. Pievieno sarkanās čilli pārslas un labi samaisa.
16. Pasniedz.
- 1. Lai padarītu to bagātīgu, čatnijā var pievienot sausus augļus.
- 2. Čatniju tradicionāli gatavo ar sinepju eļļu. Tomēr jūs varat izmantot parasto pārtikas eļļu.
- Porcijas lielums - 1 ēdamkarote
- Kalorijas - 20 kal
- Tauki - 1,3 g
- Olbaltumvielas - 0,4 g
- Ogļhidrāti - 4 g
- Cukurs - 4 g
SOLIS PĒC SOLIS - KĀ DARĪT BENGALI-STILA TOMATU KASTĪTI
1. Noņemiet tomātu augšējo galu un sagrieziet tos lielos gabalos.
2. Pievienojiet jeera kausiņā.
3. Tad pievienojiet sinepju sēklas un meti sēklas.
4. Pievienojiet kalonji un saunfu un labi samaisiet, lai pagatavotu pannas phoronu.
5. Uzkarsētā pannā pievienojiet sinepju eļļu.
6. Pievienojiet pannas phoron un labi sautējiet.
7. Cepiet to apmēram 2 minūtes, līdz tas sāk plīst.
8. Pievienojiet rīvētu ingveru un vēlreiz sautējiet.
9. Pievienojiet tomātus.
10. Pievienojiet sāli un labi samaisiet 2 minūtes.
11. Pievienojiet cukuru un kārtīgi samaisiet.
12. Ļauj tam gatavot 2-3 minūtes.
13. Tad pielej ūdeni un kārtīgi samaisa.
14. Ļauj tam gatavot vēl 5 minūtes, līdz ūdens iztvaiko.
15. Pievieno sarkanās čilli pārslas un labi samaisa.
16. Pasniedz.
