Chhath Puja 2020: Izmēģiniet šo Thekua recepti savās mājās

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Just In

• Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
• 
• Pirms 8 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
• Pirms 10 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
• Pirms 13 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis

Nepalaid garām

• Tehnoloģija BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
• Jaunumi Kumbh mela atgrieztie cilvēki var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
• Sports IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
• Filmas Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
• Vieglās automašīnas Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
• Finanses Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
• Izglītība CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
• Ceļošana 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī

Thekua ir viens no slavenajiem Biharas ēdieniem. Parasti to gatavo Čhatpuja laikā, un to plaši mīl cilvēki visā valstī. To gatavo, izmantojot kviešu miltus, gī un jaggery.

Tā kā tas nav sagatavots, izmantojot cukuru, to noteikti var patērēt, neuztraucoties par sekām, kas rodas, lietojot ēdienus, kas satur cukuru. Šo ēdienu var baudīt kopā ar tēju, kafiju vai kā ēdienu. Tas ir ne tikai garšīgs pēc garšas, bet arī diezgan veselīgs ēst.

Ja jums rodas jautājums, kā mājās pagatavot thekuas, ritiniet uz leju rakstu, lai lasītu vairāk.

Recepte Autors: Boldskis

Receptes veids: uzkodas

Kalpo: 15

• • 500 grami kviešu miltu
  • 300 grami jaggery
  • 2 tējkarotes ghee
  • 2 tases atsevišķi ghee cepšanai
  • 2 tases ūdens
  • 1 tējkarote kardamona pulvera
  • 1/2 tase sarīvēta kokosrieksta
  • 1 tējkarote fenheļa sēklas

Kā sagatavoties

• • Kadai sildiet 1 glāzi ūdens un pievienojiet tajā jaggery. Lai izveidotu sīrupu, jaggery ir jāizkausē.
  • Kad jaggery pilnībā izkūst un sāk nedaudz sabiezēt, izslēdziet gāzes liesmu un ļaujiet tai atdzist.
  • Paņemiet kviešu miltus lielā maisīšanas traukā vai traukā.
  • Pievienojiet tajā 2 tējkarotes ghee. Pārliecinieties, ka gī nav cietā formā.
  • Labi sajauciet miltus un ghee, lai abi labi apvienotos.
  • Kad sajaucat ghee miltos, mēģiniet turēt miltus dūrē, lai pārbaudītu, vai milti paliek.
  • Pievienojiet 1 tējkaroti fenheļa sēklu kopā ar kardamona pulveri.
  • Miltos pievienojiet pusi tases rīvēta kokosrieksta un visu kārtīgi samaisiet, lai izveidotu rīvmaizi līdzīgu konsistenci.
  • Tagad mīciet miltus cietā mīklā, nedaudz pievienojot ūdeni.
  • Pārliecinieties, ka mīkla nav pārāk mīksta vai pārāk cieta. Tam jābūt elastīgam un stingram.
  • Kad mīkla ir izveidojusies, paņemiet mazas mīklas porcijas un sarullējiet tās apaļās bumbiņās.
  • Paņemiet thekua veidotāju un apsmērējiet ar to kādu ghee.
  • Nospiediet mīklas bumbiņas plakani uz thekua veidotāja un turiet nospiesto thekua malā.
  • Atkārtojiet to pašu procesu ar pārējām mīklas bumbiņām.
  • Kad esat izveidojis visas thekuas, izslēdziet gāzes liesmu un cepšanas kadai uzkarsējiet 2 tases ghee.
  • Kad gī ir uzkarsēts uz vidēji augstas liesmas, dziļi apcep thekuas atbilstoši Kadahi spējai.
  • Atkārtojiet procesu, līdz visas thekuas ir ceptas.
  • Pasniedziet thekuas viesiem ar vakara tēju.
  • Jūs varat tos arī uzglabāt 3-4 nedēļas hermētiskā burkā.

Instrukcijas

• Kad jaggery pilnībā izkūst un sāk nedaudz sabiezēt, izslēdziet gāzes liesmu un ļaujiet tai atdzist.

Uztura informācija

• Cilvēki - 15
• kcal - 294 kcal
• Tauki - 0,67 g
• Olbaltumvielas - 0,92 g
• Ogļhidrāti - 9,31 g
• Šķiedra - 0,83 g

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē