Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Šodien mēs jums dalāmies ar citu samosa recepti, kuru jūs varētu pagatavot ar pohas un sīpolu pildījumu. Tātad, apskatiet nepieciešamās sastāvdaļas un visu sagatavošanas procedūru.
Servē - 8
Pagatavošanas laiks - 12 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
1. Poha - 1 glāze
2. Sīpols - 2 (vidēja izmēra, sagriezts)
3. Sāls pēc garšas
4. Samosa patti - 8
5. Sarkanais čilli pulveris - 1 tējkarote
6. Ingvers - 1 tējkarote (smalki sagriezta)
7. Ķimenes sēklas - 1 tējkarote
8. Koriandra lapas - 1 ēdamkarote (smalki sagriezta)
9. Ķimenes pulveris - 1 tējkarote
10. Eļļa dziļai cepšanai
11. Rafinēti milti - 2 ēdamk
12. Cukurs - šķipsna
13. Zaļās čilli - 4 (smalki sagrieztas)
14. Chaat masala pulveris - 1 tējkarote
Procedūra:
1. Paņemiet lielu trauku un pievienojiet tajā izmērcētu pohu un sīpolus. Labi samaisa.
2. Tagad pievienojiet ķimenes pulveri, ķimeņu sēklas, sarkano čilli pulveri, zaļās čilli, sasmalcinātas koriandra lapas, chaat masala, sāli un cukuru. Tagad atkal labi samaisiet to, izmantojot rokas.
3. Pievienojiet sasmalcinātu ingveru un vēlreiz samaisiet.
4. Nelielā traukā paņemiet miltus un pievienojiet tiem ūdeni. Pagatavojiet vienmērīgu pastu, kas nemaz nav šķidra.
5. Paņemiet samosa patti un sagrieziet to uz pusēm, lai izveidotu sīkas samosas. Iemērciet rokas ūdenī un nogludiniet patti. Tagad izveidojiet no tā konusus un beigās uzklājiet miltu pastas un aizzīmogojiet to.
6. Piepildiet to ar pohas pildījumu un atkal ar miltu pastas palīdzību noblīvējiet konusa priekšpusi.
7. Sildiet eļļu, lai ceptu dziļi, un lēnām atstājiet tajā samosas. Cepiet tos labi, lai tie kļūtu zeltaini brūni.
8. Izņemiet samosas uz virtuves dvieļa. Pagatavojiet trauku ar samosām un iecienītāko čatniju vai mērci un pasniedziet to viesiem.
Pagatavot šo samosu ir tiešām viegli, vai ne? Un sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas. Tātad, izmēģiniet to mājās un dalieties savās atsauksmēs.