Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- Kumbh mela atgrieztie cilvēki var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Ir burkānu sezona. Tāpēc nav šaubu, ka burkāni būs jūsu veselīgajā uzturā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir salātos, sānu ēdienos vai desertā, burkāni ir viens veselīgs dārzenis, ko var iekļaut jūsu uzturā. Kad mēs runājam par desertiem, izmantojot burkānu, mūsu prātā ir gajar ka halwa. Tas ir viens no Indijas saldajiem ēdieniem, kuru mīl visi.
Gajar ka halwa varētu būt laikietilpīga saldo ēdienu recepte, taču aromāts un garša pret halvu var likt jums gaidīt un gatavot bez problēmām. Gajar ka halwa tiek pagatavots divās dažādās metodēs, vienā izmantojot pienu un otrajā izmantojot khoya (mawa). Khoja ir piena produkts, kas ir sabiezināts un sagatavots pievienošanai Indijas saldajos ēdienos, piemēram, gulab jamun un gajar ka halwa. Ja jums patīk gajar ka halwa un vēlaties pagatavot šo saldo ēdienu, iepazīstieties ar saldo ēdienu recepti, kas pagatavota, izmantojot khoya.
Gajar Ka Halwa, izmantojot Khoya recepti:
Pasniedz: 3-4
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 75 minūtes
Sastāvdaļas
Burkāni - 1 kg (sarīvēti)
Piens- 2 litri
Khoya- 150gms
Cukurs- 1 glāze
Gī - 2 ēd.k.
Garnēšanai
Indijas rieksti - 5-6 (uz pusi)
Mandeles - 5-6 (sagrieztas)
Kardamona pulveris - 1 šķipsna
Procedūra
1. Vāra pienu dziļā dibena pannā.
divi. Maisiet ar nelielu intervālu, lai tas neliptu. Vāra apmēram 45-50 minūtes, līdz piens sabiezē.
3. Kad piens izskatās biezs un krēmīgs, pievienojiet sarīvētos burkānus un vāriet, līdz piens pilnībā uzsūcas.
Četri. Ideālā gadījumā paies vairāk 45-50 minūtes, lai pienu absorbētu burkāns. Maisiet bieži.
5. Kad piens ir absorbēts, izslēdziet liesmu un turiet pannu malā.
6. Sildiet ghee citā dziļi dibena pannā. Pievienojiet burkānus un kārtīgi samaisiet. Pagatavojiet 10-15 minūtes uz mazas liesmas un pēc tam pievienojiet khoya un cukuru. Vāra uz nelielas uguns 15-20 minūtes.
7. Maisa, līdz cukurs ir izšķīdis. Kad tas izdarīts, atlieciet pannu no liesmas.
Gajar ka halwa ar khoya ir gatavs ēst. Dekorē ar riekstiem un pasniedz šo Indijas saldumu karstu.