Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Trūkums nav problēma: Veselības ministrija paziņo, ka COVID vakcīnas tiek nepareizi pārvaldītas
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Dienvidindieši mīl Goan ēdienu, jo tas ir pikants, bagāts ar tekstūru un garšīgs. Šajā pēcpusdienā mēs ar jums dalāmies ar vienkāršu vistas karija recepti, kuru varat baudīt ar vienkāršiem rīsiem.
Tomēr, ja vēlaties maltīti padarīt nedaudz interesantāku, šī vistas vindaloo recepte labi sader arī ar tomātu rīsiem. (Noklikšķiniet, lai skatītu tomātu rīsu recepti) .
Goan stila vindaloo recepte ir pagatavota ar tonnu garšvielu. Tieši garšvielas ēdienam piešķir garšu, izņemot sulīgo vistu, kas pievienota receptei.
Ir divi veidi, kā sagatavot šo sarkanās vistas vindaloo recepti - tā var būt salda, pievienojot vairāk tomātu biezeņa, un tā var būt pikanta, pievienojot zaļās čilli.
Ja vēlaties, lai tas sagatavo šo Goan vistas recepti un atstāj iespaidu uz apkārtējiem cilvēkiem, tad ieskatieties zemāk esošajā receptē.
Pasniedz: 4
Pagatavošanas laiks: 18 minūtes
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Viss, kas jums ir nepieciešams
- Vistas gaļa - 1 kg (mazgāta un sasmalcināta)
- Sīpols - 3 (sasmalcināts)
- Tomātu biezenis - 2 tases
- Ingvera un ķiploku pasta - 1 ēdamkarote
- Dhaniya pulveris - 1 tējkarote
- Čilli pulveris - 1 & frac12 tējk
- Jeera pulveris - 1 tējkarote
- Kurkuma pulveris - 1 tējkarote
- Garam Masala pulveris - 1 tējkarote
- Sāls pēc garšas
- Ūdens - 1 glāze
- Eļļa - 2 ēd.k.
- Citronu sula - 1
Procedūra
- Pievienojiet eļļu plīts. Kad karsts, pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un apcepiet līdz kraukšķīgai.
- Pievienojiet ingvera un ķiploku pastas un apcepiet to ar sīpoliem.
- Tagad pievienojiet dhaniya pulveri, čilli pulveri, jeera pulveri un kurkuma pulveri.
- Šīs sastāvdaļas labi sautē uz nelielas liesmas.
- Pievienojiet tomātu biezeni plīts. Biezeni labi samaisa ar plīts sastāvdaļām.
- Vāra uz lēnas uguns un ļauj tam pagatavot 3 minūtes. (Pagaidiet, līdz eļļa uznirst maisījuma centrā. Tas norāda, ka tomātu biezenis ir labi pagatavots.)
- Tagad pievienojiet vistas gabaliņus plītim un samaisiet.
- Pievienojiet sāli un ūdeni, pārklājiet vāku un pagatavojiet spiedienu 6 svilpes.
- Kad tas ir izdarīts, izslēdziet liesmu.
- Pievienojiet vistas vindaloo receptei garam masala un citrona sulu.
Uztura padoms:
Šī recepte ir izgatavota ar daudzām Indijas garšvielām, piemēram, ingveru, kas ir labi, ja jūsu vēders ir sajukums, un kurkuma, kas ir spēcīgs antioksidants.
Padoms
Nepievienojiet ātrvārāmajā katlā pārāk daudz ūdens, jo vistas lapas vārot izplūst ūdenī.