Kā pagatavot Dal Khichdi mājās

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Kas ir dal khichdi?

Šī viena katla maltīte ir ārkārtīgi populāra visā valstī, un tajā ir divas galvenās sastāvdaļas: rīsi un moong dal. Garšīgs un dažu minūšu laikā pagatavots ēdiens ir ārkārtīgi veselīgs un barojošs. Šo ēdienu pasniedz ar raitu, biezpienu, marinētiem gurķiem un papad. Daži izvēlas papildināt savu khichdi ar bagātīgu tīra gī porciju.

Kāpēc ir Moong dal vēlams iekšā khichdis ?

Moong dal ir ārkārtīgi viegls, ļoti barojošs un bagāts ar daudzām olbaltumvielām. Ļoti viegli sagremojams, tāpēc moong dal khichdi ir vēlama un droša pārtika zīdaiņiem, atveseļojošiem pacientiem un gados vecākiem cilvēkiem.

Labākie padomi Dal Khichdi

• Lai gan šīs receptes sastāvdaļās ir ierobežots garšvielu daudzums, jūs vienmēr varat pievienot tādas garšvielas kā lauru lapas, kanēlis, kardamons vai krustnagliņas.
• Varat arī ieviest vēl dažus dārzeņus, piemēram, kartupeļus, pupiņas vai burkānus
• Jums jāizvairās no sāls vai garšvielu lietošanas, ja plānojat apkalpot mazuļus vai cilvēkus, kas atveseļojas no slimības.

Ar ko es pasniedzu savu dal khichdi?

Dal hichdi ir maltīte pati par sevi. Jūs to varētu pasniegt ar kādu svaigu jogurtu, raitu, papad vai marinētu gurķi.

Sastāvdaļas
1/2 tase rīsu

1/2 tase moong dal

3-4 glāzes ūdens

1/4 tējk kurkuma pulvera

1/8 tējkarotes viras

1 tējkarote gī

1 tējkarote eļļas

1/2 tējk ķimeņu sēklas

1/2 tējk sinepju sēklas

1 tējkarote ingvera, smalki sagriezta

1 zaļais čili, smalki sagriezts

1 tomāts, liels vai vidējs, sasmalcināts

1/4 tase zaļie zirnīši

sāls pēc garšas

METODE:

1. Sāciet ar moong dal un rīsu mērcēšanu divās dažādās bļodās.
2. Pārliecinieties, ka esat tos labi iemērc. Ideālā gadījumā tiem vajadzētu mērcēt apmēram 30 līdz 40 minūtes. Kad tas ir izdarīts, noteciniet ūdeni un atstājiet tos malā.
3. Spiediena katlā pievienojiet izmērcētus rīsus un dal, kā arī 3 līdz 4 tases ūdens.
4. Tagad pievienojiet sāli, kurkumas pulveri un dvēsele un spiediena vāra līdz 5 svilpes.
5. Pārliecinieties, ka jūs spiediena gatavot savu khichdi uz lielas liesmas. Mums ir nepieciešams, lai tas būtu mīksts un mīkstus.
6. Tagad citā pannā uzkarsē nedaudz eļļas.
7. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sinepes un ķimenes.
8. Drīz pēc tam, kad dzirdat sēklu izšļakstīšanos, pievienojiet ingveru un zaļos čili.
9. Sautē dažas sekundes. Ingvers iegūs zeltaini brūnu tekstūru.
10. Tagad pievienojiet tomātus un svaigus maigos zaļos zirnīšus. Pagatavojiet vēl apmēram minūti. Mēs nevēlamies pārvārīt zirņus vai tomātus.
11. Tagad ir pienācis laiks pievienot mūsu spiediena vārītu khichdi.
12. Pārliecinieties, ka esat labi samaisījis.
13. Pārbaudiet, vai nav garšvielu.
14. Dekorē ar svaigi sasmalcinātām koriandra lapām.
15. Pasniedziet to karstu ar piedevām, piemēram, raita, papad vai marinētiem gurķiem pie sāniem.

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē