Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Gadsimtiem ilgi datumi ir daļa no cilvēku uztura. Datumi ir barības vielu, piemēram, olbaltumvielu, ogļhidrātu, šķiedrvielu, tauku, kalcija, dzelzs, nātrija, C vitamīna un A vitamīna spēkstacija. Tie ir bagāti ar šķīstošām un nešķīstošām šķiedrām un ar augstu kaloriju daudzumu, salīdzinot ar citiem sausiem augļiem.
Tuvajos Austrumos datumi ir visbiežāk ēst augļi, un to pārsteidzošie ieguvumi veselībai tiek saistīti ar to augstajām uzturvērtības īpašībām.
Pastāv mīts, ka diabētiķiem nevajadzētu lietot datumus, jo tajos ir daudz cukura un kaloriju. Turklāt dateles ir žāvēti augļi, kas nozīmē, ka to kaloriju saturs mēdz būt lielāks nekā svaigi augļi.
Noskaidrosim, vai diabētiķi var ēst datumus vai nē.
Vai diabētiķi var ēst datumus?
2002. gadā publicēts pētījums noteica datumu glikēmisko indeksu, kas parādīja, ka šo augļu lietošana cilvēkiem ar cukura diabētu izrādījās izdevīga glikēmijas un lipīdu kontrolē [1] .
Cits pētījums, kas publicēts Eiropas klīniskās uztura žurnālā, parādīja, ka Khalas datumiem, ēdot atsevišķi vai jauktās maltītēs ar vienkāršu jogurtu, ir zems glikēmiskais indekss. Tas ir izdevīgi glikēmijas un lipīdu kontrolei diabēta slimniekiem [divi] .
Saskaņā ar 2011. gada pētījumu, kas publicēts Nutrition Journal, datumi diabēta slimniekiem piedāvāja spēcīgus ieguvumus veselībai, tos ēdot mērenībā kopā ar veselīgu sabalansētu uzturu.
Pētījums tika veikts, lai noskaidrotu piecu datumu šķirņu glikēmiskos indeksus, un rezultāts parādīja, ka, diabēta slimniekiem ēdot datumus, viņu glikozes līmenis pēc ēšanas nepalielinājās [3] .
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Starptautiskajā klīniskās un eksperimentālās medicīnas žurnālā, datumi var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs to zemā glikēmiskā indeksa, antioksidantu un šķiedrvielu dēļ. Tādējādi ēšanas datumi var nākt par labu cilvēkiem ar cukura diabētu [4] .
Cits pētījums, kas publicēts Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnālā, parādīja datumu pozitīvo ietekmi uz glikozes līmeni asinīs. Pētījumā piedalījās 10 cilvēki, kuriem lika apēst 100 g dateles dienā, un pēc 4 nedēļām nevienam no tiem nebija paaugstināts cukura līmenis asinīs vai triglicerīdi [5] .
Saskaņā ar Amerikas Diabēta asociācijas teikto, patērējot datumus, jābūt piesardzīgam pret porciju lielumu.
Cik daudz dienu diabēta slimnieki var lietot dienā?
Diabētiķi var ēst 2-3 datumus dienā, ja vien viņi uztur veselīgus ēšanas paradumus.
Secināt...
Tātad, neatkarīgi no tā, vai datumos ir daudz kaloriju un cukura, diabēta slimnieks var patērēt datumus, kontrolējot porciju lielumu.
Skatīt rakstu atsauces- [1]Millers, C. J., Dunn, E. V. un Hašims, I. B. (2002). 3 datumu šķirņu glikēmiskais indekss. Saudi medicīnas žurnāls, 23 (5), 536-538.
- [divi]Millers, C. J., Dunn, E. V. un Hašims, I. B. (2003). Datumu un datumu / jogurta jauktu ēdienu glikēmiskais indekss. Vai datumi ir “konfektes, kas aug uz kokiem”?. European Journal of Clinical Nutrition, 57 (3), 427. lpp.
- [3]Alkaabi, J. M., Al-Dabbagh, B., Ahmad, S., Saadi, H. F., Gariballa, S., & Ghazali, M. A. (2011). Piecu datumu glikēmiskie indeksi veseliem un diabēta slimniekiem. Uztura žurnāls, 10, 59.
- [4]Rahmani, A. H., Aly, S. M., Ali, H., Babiker, A. Y., Srikar, S., & Khan, A. A. (2014). Datuma augļu (Phoenix dactylifera) terapeitiskā iedarbība slimību profilaksē, modulējot pretiekaisuma, antioksidantu un pretaudzēju aktivitāti. Starptautiskais klīniskās un eksperimentālās medicīnas žurnāls, 7 (3), 483–491.
- [5]Roks, W., Rozenblats, M., Boročovs-Neori, H., Volkova, N., Judeinšteins, S., Eliass, M. un Avirams, M. (2009). Veseliem cilvēkiem datuma (Phoenix dactylifera L., Medjool vai Hallawi Variety) patēriņa ietekme uz glikozes un lipīdu līmeni serumā un seruma oksidācijas stāvokli: izmēģinājuma pētījums. Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls, 57 (17), 8010-8017