Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika aizmirsts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Ja esat gatavs nobaudīt dažus Indijas saldumus, kas liktu iemīlēties Indijā, tad Jalebi noteikti ir viens no tiem Indijas saldumiem, kas jums vajadzētu nogaršot. Tiem, kas nezina, kas ir Jalebi, tas ir kraukšķīgs spirāles saldums, kas iemērc cukura sīrupā, lai iegūtu sulīgu saldumu.
Neatkarīgi no gadījuma, Jalebi neapšaubāmi ir viens no visvairāk iemīļotajiem Indijas saldumiem. Saldumu gatavo, izmantojot universālos miltus, gramus miltu un cukura sīrupu. Lai pagatavotu kraukšķīgo Jalebi, pirmā lieta, kas jums jādara, ir jāsagatavo mīkla un jāļauj tai uz nakti sarūgt.
Lai pagatavotu garšīgu un kraukšķīgu Jalebi, jums jāveic vēl daudz soļu.
Ritiniet uz leju rakstu, lai lasītu par recepti.
Jalebi recepte: kā padarīt Jalebi mājās Jalebi recepte: kā padarīt Jalebi mājās Sagatavošanās laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 20 miljoni Kopējais laiks 30 minūtesRecepte Autors: Boldskis
Receptes veids: salds
Pasniedz: 12-14
Sastāvdaļas-
Par Jalebi pagatavošanu
- 1 glāze universālu miltu
- 2 ēdamkarotes kukurūzas miltu
- ½ tasi ūdens
- ¼ tējkarote kurkuma pulvera
- ½ tasi biezpiena
- ½ tējkarotes cepamā soda
- Eļļa dziļai cepšanai
Par cukura sīrupa pagatavošanu
- 1 glāze cukura
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1 šķipsniņa safrāna
- ½ tasi ūdens
- ¼ tējkarote kardamona pulvera
-
1. Pirmkārt, mums jāsagatavo mīkls Jalebi, un tam jāņem liela bļoda un jāpievieno 1 glāze universālo miltu un 2 ēdamkarotes kukurūzas miltu.
divi. Veidojiet biezu mīklu, miltos pievienojot ½ glāzi ūdens.
3. Tagad pievienojiet ½ tasi biezpiena kopā ar cepamo sodu un kurkuma pulveri.
Četri. Visu kārtīgi samaisiet un gadījumā, ja jūtat vajadzību pievienot vairāk ūdens, pievienojiet to pašu mazos daudzumos.
5. Turiet mīklu malā un ļaujiet tai uz nakti rūgt.
6. Nākamā lieta, kas jums jādara, ir jāsagatavo cukura sīrups tieši pirms gatavojat cept Jalebi.
7. Šim nolūkam traukā pievienojiet cukuru kopā ar ūdeni un vāriet uz vidējas liesmas, līdz cukurs pilnībā izšķīst.
8. Jums ir jāvāra sīrups, ja vien tam nav 1 virknes konsistences. Tas nozīmē, ka, uzņemot sīrupu karotē un nometot, sīrupam lēnām jākrīt ar auklu.
9. Tagad karotē ņem nelielu daudzumu sīrupa un ļauj tam atdzist.
10. Pieskarieties sīrupam ar īkšķi un rādītājpirkstu, lai redzētu, vai, atdalot, starp pirkstiem tas veido divas trīs virknes.
vienpadsmit. Ielej citrona sulu kopā ar šķipsniņu safrāna un ¼ tējkaroti kardamona pulvera.
12. Izslēdziet liesmu un ļaujiet sīrupam pašam sastingt.
13. Tagad pagatavosim Jalebi un šim nolūkam paņemiet plastmasas mērces pudeli ar sprauslu vāciņu vai ūdens pudeli ar vāciņu. Ja lietojat ūdens pudeli, izveidojiet tajā nelielu atveri, lai mīkla varētu tai plūst.
14. Mīklai jābūt biezai un gludai. Jūs varat pārbaudīt konsistenci, pilinot nelielu daudzumu mīklas mērces pudelē un nometot mīklu spirāles formā caur sprauslas atveri.
piecpadsmit. Ja jūs saņemat plakanu un plānu Jalebis, tad jums ir plāna mīkla un ja Jalebis ir bieza, tad jums ir bieza mīkla.
16. Lai salabotu mīklu, nelielos daudzumos varat pievienot ūdeni vai maidu atbilstoši jūsu vajadzībām.
17. Tagad sildiet eļļu Kadai un ielejiet mīklu mērces pudelē vai ūdens pudelē.
18. Mīklu spirāles formā nomet karstā eļļā un apcep līdz zeltaini brūnai.
19. Pārliecinieties, ka cepat Jalebi no abām pusēm uz vidējas liesmas.
divdesmit. Kad Jalebi ir apcepts, nometiet to siltajā cukura sīrupā. Gadījumā, ja sīrups atdziest, varat to nedaudz uzsildīt.
divdesmitviens. Ļaujiet Džalebi kādu laiku palikt iemērcamā cukura sīrupā.
22. Pēc tam jūs varat tos pasniegt kopā ar dažām sāļām uzkodām vai rabdi.
- Ja esat gatavs nobaudīt dažus Indijas saldumus, kas liktu iemīlēties Indijā, tad Jalebi noteikti ir viens no tiem Indijas saldumiem, kas jums vajadzētu nogaršot.
- Cilvēki - 12.-14
- kcal - 221 kcal
- Tauki - 6 g
- Olbaltumvielas - 3 g
- Ogļhidrāti - 39 g
- Cukurs - 25 g
