Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Kumbh mela atgriešanās var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Veģetārieši labprāt ēd sēnes, sporas saturošās sēnes. Tomēr ir daudz cilvēku, kuriem nepatīk sēņu garša un izskats. Bet lielākā daļa no mums neapzinās tā ieguvumus veselībai. Sēnes palīdz cīņā pret vēzi, kā arī palielina ķermeņa imūnsistēmu. Ja jums patīk ēst sēnes vai vēlaties tos pasniegt viesiem, šeit ir vienkārša recepte, kā pagatavot kadai sēni. Šī ir veģetārā recepte, kas tiek pagatavota ar sēnēm un zaļajiem dārzeņiem.
Kadai sēņu recepte:
Pasniedz: 3
Pagatavošanas laiks: 20-25 minūtes
Sastāvdaļas
- Sēnes - 250 gms
- Sīpoli - 2 (sasmalcināti)
- Capsicum - 1 (sasmalcināts)
- Tomāti - 2-3 (sasmalcināti)
- Ingvers- & frac12 collas
- Ķiploki- 4-5 pākstis
- Zaļās čilli- 3-4
- Sarkanais čilli pulveris - 1tsp
- Kurkuma pulveris - & frac 12 tējk
- Koriandra pulveris - 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Sāls
- Gī - 4 ēd.k.
- Ūdens- 1 glāze
- Koriandra lapas rotāšanai
Procedūra
- Nomazgājiet un sagrieziet sēnes šķēlēs.
- Sasmalciniet ingveru, ķiplokus un zaļās čilli kopā. Pagatavojiet pastu un pievienojiet dažus pilienus ūdens, lai izveidotu biezu pastu.
- Sildiet gī kadai (pannā). Pievieno sīpolus un cep, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Tagad pievienojiet ingvera, ķiploku un zaļo čilli pastas un sautējiet uz vidējas liesmas.
- Pievienojiet sasmalcinātu paprika, tomātus un apkaisa sāli. Sajauciet un vāriet uz vidējas liesmas divas minūtes.
- Apkaisa kurkuma pulveri un sarkano čilli pulveri. Labi samaisa.
- Tagad ielejiet ūdeni un pievienojiet sagrieztas sēnes pannā. Pareizi samaisa un maisa. Vāra uz vidējas liesmas 4-6 minūtes (līdz mērce nedaudz sabiezē un sēnes kļūst mīkstas).
- Pievieno garam masala. Sajauc un atliec pannu no liesmas.
Kadai sēne ir gatava ēst. Pasniedziet to karstu ar vienkāršiem rīsiem vai rotis. Jūs to varat pagatavot arī kopā ar ķīniešu ēdieniem, piemēram, rīsiem un nūdelēm.