Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Kala chana chaat ir izplatīta tējas laika uzkoda, un dažās vietās to pat brokastīs. Chana chaat parasti sagatavo un pasniedz Iftar kā galveno ēdienu.
Kurš nemīl chaat? Chaat ir vārds, kas izraisa katra cilvēka garšas sajūtu un izsalkumu. Visas kraukšķīgās, kraukšķīgās lietas, kas kaskādē uz maigā aunazirņa, un pikantu, saldu, asu garšu viļņi, kas ietriecas paletē, liek mums vēlēties vēl un vēl.
Melnie aunazirņi chaat ir populāri pieejami netālu no pludmalēm un arī Mumbai ielām, un tā ir lieliska uzkoda, ko var baudīt musonu sezonā. Tam ir arī daudz veselības ieguvumu.
Kala chana chaat var pagatavot dažādos veidos. Šeit mēs kārtojam chaat ar melnajiem aunazirņiem, kartupeļu čipsiem, biezpienu, čatnijiem, garšvielām un pikantajiem boondiem, lai padarītu to bagātīgu un aromātisku baudījumu.
Tātad, noskatieties video recepti un turpiniet lasīt soli pa solim paredzēto procedūru ar attēliem, kā pagatavot kala chana chaat.
KALA CHANA CHAAT VIDEO RECEPTE
KALA CHANA CHAAT receptes | MELNO CĀĻU ĶEŠU RECEPTE | CHANA CHAAT receptes | BLACK CHANA CHAAT RECEPTE Kala Chana Chaat recepte Melno aunazirņu Chaat recepte Chana Chaat recepte | Melnās Chana Chaat receptes sagatavošanās laiks 6 stundas Gatavošanas laiks 20 M Kopējais laiks 6 stundas 20 minūtesRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: uzkodas
Pasniedz: 3
Sastāvdaļas
-
Koriandra-piparmētru čatnijs - 2 ēd.k.
Tamarinda čatnijs - 4 ēdamk
Biezs biezpiens - 5 ēdamk
Vārīta kala chana - 1 bļoda
Kartupeļu čipsi (klasiski sālīti) - 10-15
Kašmiras čilli pulveris - 1 tējkarote
Sāls pēc garšas
Chaat masala - 2 tējk
Pikants boondi - 1 glāze
Koriandra lapas (smalki sagrieztas) - 1 ēdamkarote
-
1. Paņemiet vārītu kala chana maisīšanas traukā.
2. Šanai virsū pievienojiet kartupeļu čipsu slāni.
3. Virsū pievienojiet biezpienu.
4. Pievieno koriandra-piparmētru čatniju.
5. Pievienojiet tamarinda čatniju.
6. Pievieno kašmiri čilli pulveri un sāli.
7. Tad pievienojiet chaat masala.
8. Virsū pārkaisa pikantu boondi.
9. Rotā to ar sasmalcinātām koriandra lapām.
- 1. Lai piešķirtu citādu garšu, varat pievienot sasmalcinātu sīpolu un tomātu slāni.
- 2. Pikantu boondi vietā virsū var apkaisīt sev.
- 3. Daži rīvēti burkāni un gurķi ir lieliskas sastāvdaļas, kas jāpievieno chaat, lai piešķirtu tai vēsu un veselīgu efektu.
- Porcijas lielums - 1 porcija
- Kalorijas - 194,1 kal
- Tauki - 12,5 g
- Olbaltumvielas - 11,3 g
- Ogļhidrāti - 21,4 g
- Cukurs - 1,6 g
- Šķiedra - 9,0 g
SOLIS PA SOLIEM - KĀ LIETOT KALA CHANA CHAAT
1. Paņemiet vārītu chana kala chana maisīšanas traukā.
2. Šanai virsū pievienojiet kartupeļu čipsu slāni.
3. Virsū pievienojiet biezpienu.
4. Pievieno koriandra-piparmētru čatniju.
5. Pievienojiet tamarinda čatniju.
6. Pievieno kašmiri čilli pulveri un sāli.
7. Tad pievienojiet chaat masala.
8. Virsū pārkaisa pikantu boondi.
9. Rotā to ar sasmalcinātām koriandra lapām.