Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika aizmirsts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Vai esat kādreiz dzirdējuši par augļiem ar nosaukumu kivi? Kivi augļi ir garšīga oga, kas 20. gadsimta sākumā tika atvesta no Ķīnas uz Jaunzēlandi.
Kivi augļiem ir spilgti zaļa mīkstums no iekšpuses un brūna miza no ārpuses. Tam ir uzmundrinoša garša un mīksta un krēmīga tekstūra.
Kivi augļiem ir vairākas priekšrocības veselībai, un mēs tos aplūkosim rakstā.
Kivi augļu uzturvērtība
100 g kivi satur 61 kcal enerģijas, kā arī satur
- 1,35 g olbaltumvielu
- 0,68 g tauku
- 14,86 g ogļhidrātu
- 2,7 g šķiedras
- 8,78 g cukura
- 41 mg kalcija
- 0,24 mg dzelzs
- 311 mg kālija
- 93,2 mg C vitamīna
- 68 SV A vitamīna
- 37,8 mkg K vitamīna
Kivi augļu ieguvumi veselībai
1. Uzlabo sirds veselību
Kivi augļos ir daudz C vitamīna un kālija, kas labi veicina sirds un asinsvadu veselību. Pētījums parādīja, ka kivi ikdienas lietošana samazina oksidatīvā stresa iespējas, kas izraisa dažādas veselības problēmas, tostarp sirds slimības [1] .
2. Palīdz gremošanu
Kivi augļi satur proteolītisku enzīmu, ko sauc par aktinidīnu un kas ir pazīstams ar tā olbaltumvielu šķīdinošajām īpašībām. Kivi satur arī šķiedrvielas, kas veicina gremošanu. Pētījumā konstatēts, ka kivi ekstrakts varētu uzlabot gremošanu un novērst gremošanas problēmas [divi] .
3. Aizsargā acis
Kivi augļi ir labs fitoķimikāliju avots, kas palīdz novērst makulas deģenerāciju. A vitamīns un fitohimikālijas, kas atrodas kivi augļos, aizsargā acis no kataraktas un redzes traucējumiem, tādējādi rūpējoties par acīm.
4. Nostiprina imūnsistēmu
C vitamīna klātbūtne kivi palīdz uzlabot imūnsistēmu un novērst slimības. Pētījums, kas publicēts Kanādas fizioloģijas un farmakoloģijas žurnālā, parādīja, ka kivi stiprina imunitāti un samazina saaukstēšanās vai gripai līdzīgu slimību iespējamību [3] .
5. Veicina labu miegu
Pētījums, kas publicēts Āzijas un Klusā okeāna klīnisko uzturu žurnālā, atklāja, ka kivi satur antioksidantus, kas ir izrādījušies noderīgi miega traucējumiem, piemēram, bezmiegs [4] .
6. Pazemina asinsspiedienu
Kivi augļi ir lielisks auglis asinsspiediena regulēšanā. Saskaņā ar 2014. gada pētījumu bioaktīvās vielas 3 kivi dienā var palīdzēt samazināt asinsspiedienu vairāk nekā 1 ābols dienā [5] . Zems asinsspiediens samazina insultu un sirdslēkmes risku.
7. Palīdz ārstēt astmu
Cilvēkiem ar astmu vajadzētu ēst kivi, jo tiem ir labvēlīga ietekme uz plaušu darbību, liecina pētījums [6] . Augļi, kas bagāti ar C vitamīnu, piemēram, kivi, var palīdzēt samazināt sēkšanu bērniem, kuri cieš no astmas.
8. Samazina asins recēšanas risku
Kivi var samazināt asins recēšanas risku, liecina Oslo universitātes pētījums. Pētnieki arī atklāja, ka divu līdz trīs kivi lietošana dienā var samazināt asins sarecēšanas risku [7] .
Asins sarecēšana var izraisīt sirdslēkmi, insultu vai sabojāt citus ķermeņa orgānus.
9. Novērš nierakmeņus
Kivi augļi ir labs kālija avots, kas saistīts ar nierakmeņu veidošanās samazināšanos, samazinātu insulta risku, kaulu minerālā blīvuma saglabāšanu un aizsardzību pret muskuļu masas zudumu.
10. Nodrošina veselīgu ādu
Kivi ir lielisks C vitamīna avots, ūdenī šķīstošs antioksidants, kas aizsargā ādu no kaitīgiem saules, piesārņojuma un dūmu radītiem bojājumiem. Kivi augļi aizkavē novecošanos un uzlabo ādas kopējo struktūru.
Kivi augļu veselības apdraudējums
Kivi augļi ir izplatīts pārtikas alergēns, un ir zināms, ka tas dažiem cilvēkiem izraisa alerģisku reakciju [8] . Simptomi ir izsitumi uz ādas, mutes, lūpu un mēles nieze un vemšana.
Veidi, kā pievienot kivi diētai
- Jūs varat pagatavot augļu kokteili, sajaucot kivi, mango, ananāsus un zemenes.
- Lietojiet saldētas kivi šķēles kā uzkodu vai desertu.
- Jūs varat pagatavot kivi augļu salātus un virsū uzbērt kādu medu, lai iegūtu kādu papildu saldumu.
- Sagatavojiet zaļo kokteili ar spinātiem, kivi, ābolu un bumbieriem.
Jūs varat arī izmēģināt šo arbūzu kivi sulas recepti un grilētu kivi ar svaigiem augļiem un vaniļas saldējuma recepti.
Skatīt rakstu atsauces- [1]Collins, B. H., Horská, A., Hotten, P. M., Riddoch, C., & Collins, A. R. (2001). Kivi aizsargā pret oksidatīviem DNS bojājumiem cilvēka šūnās un in vitro. Uzturs un vēzis, 39 (1), 148-153.
- [divi]Kaur, L., Rutherfurd, S. M., Moughan, P. J., Drummond, L., & Boland, M. J. (2010). Aktinidīns uzlabo kuņģa olbaltumvielu gremošanu, kā novērtēts, izmantojot kuņģa gremošanas modeli in vitro. Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls, 58 (8), 5068-5073.
- [3]Stonehouse, W., Gammon, C. S., Beck, K. L., Conlon, C. A., von Hurst, P. R., & Kruger, R. (2012). Kivi: mūsu ikdienas recepte veselībai. Kanādas fizioloģijas un farmakoloģijas žurnāls, 91 (6), 442-447.
- [4]Lin, H. H., Tsai, P. S., Fang, S. C., & Liu, J. F. (2011). Kivi patēriņa ietekme uz miega kvalitāti pieaugušajiem ar miega problēmām. Āzijas Klusā okeāna klīniskās uztura žurnāls, 20 (2), 169-174.
- [5]Svendsen, M., Tonstad, S., Heggen, E., Pedersen, T. R., Seljeflot, I., Bøhn, S. K., ... & Klemsdal, T. O. (2015). Kivi patēriņa ietekme uz asinsspiedienu cilvēkiem ar mēreni paaugstinātu asinsspiedienu: randomizēts, kontrolēts pētījums. Asinsspiediens, 24 (1), 48-54.
- [6]Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., Fortes, C., Renzoni, E., Rusconi, F., ... & SIDRIA sadarbības grupa. (2000). Svaigu augļu, kas bagāti ar C vitamīnu, un sēkšanas simptomu patēriņš bērniem. Thorax, 55 (4), 283-288.
- [7]Duttaroy, A. K., & Jørgensen, A. (2004). Kivi augļu patēriņa ietekme uz trombocītu agregāciju un plazmas lipīdiem veseliem brīvprātīgajiem cilvēkiem. Trombocīti, 15 (5), 287-292.
- [8]Lūkass, J. S. A., Grimša, K. E., Kolinss, K. W. J. O., Vorners, Dž. Kivi augļi ir nozīmīgs alergēns, un tas ir saistīts ar atšķirīgiem reaktivitātes modeļiem bērniem un pieaugušajiem. Klīniskā un eksperimentālā alerģija, 34 (7), 1115-1121.