Laktoveģetārā diēta: ieguvumi veselībai, riski un uztura plāns

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Vienkārši iekšā

• Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
• 
• Pirms 7 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
• Pirms 9 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
• Pirms 12 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis

Nepalaid garām

• Tehnoloģija BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
• Sports IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
• Filmas Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
• Jaunumi Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
• Vieglās automašīnas Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
• Finanses Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
• Izglītība CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
• Ceļošana 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī

Aizmirstiet Vidusjūras diētu, Paleo diētu, Atkinsa diētu un DASH (diētiskās pieejas hipertensijas apturēšanai) diētu! Lakto-veģetārā diēta ir jaunā tendence - kuru cilvēki izvēlas, ņemot vērā tās daudzos ieguvumus veselībai.

Kas ir lakto-veģetārā diēta?

Laktoveģetārā diēta ir veģetārs uzturs, kas izslēdz mājputnus, gaļu, jūras veltes un olas. Citiem vārdiem sakot, lakto-veģetārā diēta ietver visus augu izcelsmes pārtikas produktus un piena produktus, piemēram, jogurtu, sieru, pienu, kazas pienu utt.

Saskaņā ar pētījumu, samazinot gaļas un citu dzīvnieku izcelsmes produktu uzņemšanu, jūsu veselība tiek iegūta vairākos veidos ^[1] .

Indijā dažas kopienas ievēro lakto-veģetāro diētu, jo to prasa viņu reliģiskā prakse un uzskati.

Lacto-veģetārās diētas ieguvumi veselībai

1. Palīdzība svara zaudēšanai

Pētījumi ir parādījuši, ka veģetāriešiem ķermeņa masas indekss (ĶMI) ir zemāks nekā tiem, kas ēd gaļu ^[divi] . Augu izcelsmes diētas satur mazāk kaloriju, vairāk šķiedrvielu nekā gaļas diētas, kas ir izdevīgi svara zaudēšanai.

2. Atbalsta sirds veselību

Saskaņā ar ziņojumu, kas publicēts Amerikas Sirds asociācijas žurnālā, lakto-veģetārā diēta palīdz samazināt slikto holesterīnu, kas ir galvenais sirds slimību veicinātājs ^[3] . Veģetārā diēta, tāpat kā lakto-veģetārā diēta, ir noderīga, lai samazinātu augstu asinsspiediena līmeni, tādējādi samazinot sirdslēkmes un smadzeņu insulta risku.

3. Novērš vēzi

Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Cancer Management and Research, veģetāras diētas lietošana var samazināt risku saslimt ar vairākiem vēža veidiem par 10-12 procentiem ^[4] .

4. Kontrolē cukura līmeni asinīs

Pētījumu pētījumi parādīja, ka lakto-veģetārā diēta var kontrolēt cukura līmeni asinīs. Pētījumā, kurā piedalījās 255 2. tipa diabēta slimnieki, kuri lietoja veģetāro diētu, ievērojami samazinājās hemoglobīna līmenis A1c (HbA1c) ^[5] .

156 000 pieaugušajiem, kuri ievēroja laktovegetārijas diētu, 2. tipa diabēts bija par 33 procentiem mazāks nekā tiem, kas ievēro veģetāriešu diētas, minēts pētījuma pētījumā, kas publicēts Nutrition Journal ^[6] .

Pārtika, ko ēst, lietojot lakto-veģetāro diētu

• Augļi - apelsīni, persiki, banāni, āboli, melones, ogas un bumbieri.

• Dārzeņi - paprikas, spināti, brokoļi, ziedkāposti, kāposti un rukola.

• Pilngraudi - Auzas, rīsi, kvinoja, amarants, mieži un griķi.

• Dārzeņi - aunazirņi, zirņi, lēcas un pupiņas.

• Piena produkti - sviests, siers, jogurts un piens.

• Veselīgi tauki - Avokado, olīveļļa un kokosriekstu eļļa.

• Rieksti - lazdu rieksti, mandeles, valrieksti, Brazīlijas rieksti, pistācijas un riekstu sviesti.

• Olbaltumvielu pārtika - tofu, tempeh, veģetāro olbaltumvielu pulveris, sūkalas un uztura raugs.

• Sēklas - Saulespuķu sēklas, Čia sēklas, ķirbju sēklas, Linsēklas un kaņepju sēklas.

• Garšaugi un garšvielas - Rozmarīns, timiāns, ķimenes, oregano, kurkuma, pipari un baziliks.

Pārtika, no kuras jāizvairās, lietojot lakto-veģetāro diētu

• Gaļa - Jēra gaļa, liellopa gaļa, cūkgaļa, teļa gaļa un pārstrādāti gaļas produkti, piemēram, desa, bekons un delikateses gaļa.

• Mājputni - Vistas, zoss, tītars, pīle un paipalas.

• Olas - olu dzeltenumi, olu baltumi un veselas olas.

• Jūras veltes - sardīnes, skumbrija, tuncis, lasis, garneles un anšovi.

• Gaļas sastāvdaļas - karmīns, želatīns, suets un speķis.

Laktoveģetārās diētas blakusparādības

Gaļa, jūras veltes un mājputni ir bagātīgs olbaltumvielu, cinka, dzelzs, omega 3 taukskābju un B12 vitamīna avots. Olas ir lielisks A vitamīna un D vitamīna avots. Šo uzturvielu trūkums var izraisīt noteiktus veselības traucējumus, piemēram, garastāvokļa izmaiņas, anēmiju, traucētu imūno funkciju un augšanas apstāšanos. ^[7] , ^[8] .

Uztura plāns lakto-veģetārajai diētai

Pirmdienas maltīšu plāns

Brokastis

• Auzu pārslas ar kanēļa pulveri un sagrieztu banānu

Pusdienas

• Dārzeņu burgers ar saldo kartupeļu ķīļiem un sānu salātiem

Vakariņas

• Ar papriku, pildīti ar kvinoju, jauktiem dārzeņiem un pupiņām

Otrdienas maltīšu plāns

Brokastis

• Jogurts, kas papildināts ar valriekstiem un jauktām ogām

Pusdienas

• Lēcu karijs ar brūniem rīsiem, ķiplokiem, ingveru un tomātiem

Vakariņas

• Maisot apcep piparus, burkānus, zaļās pupiņas, burkānus un sezama-ingvera tofu

Trešdienas maltīšu plāns

Brokastis

• Smūtijs ar dārzeņiem, augļiem, sūkalu olbaltumvielām un riekstu sviestu

Pusdienas

• Zirņu katliņu pīrāgs ar grauzdētu burkānu pusi

Vakariņas

• Teriyaki tempeh ar kuskusu un brokoļiem

Ceturtdienas maltīšu plāns

Brokastis

• Auzas ar pienu, čia sēklas un augļiem

Pusdienas

• Burrito bļoda ar melnajām pupiņām, sieru, rīsiem, salsu, guakamolu un dārzeņiem

Vakariņas

• Dārzeņi ar krējumu un sānu salātiem

Piektdienas maltīšu plāns

Brokastis

• Avokado grauzdiņš ar tomātiem un fetas sieru

Pusdienas

• Cepti sparģeļi un lēcas

Vakariņas

• Falafela iesaiņojums ar tahini, sīpoliem, pētersīļiem, tomātiem un salātiem.

Veselīgas uzkodas, kas jāiekļauj lakto-veģetārajā diētā

• Sagriezti āboli ar riekstu sviestu

• Burkāni un humuss

• Siers un krekeri

• Jaukti augļi ar biezpienu

• Auksti čipsi

• Jogurts ar ogām

• Grauzdēts edamame

• Trail sajauciet ar riekstiem, žāvētiem augļiem un tumšo šokolādi

1. [1]Richi, E. B., Baumer, B., Conrad, B., Darioli, R., Schmid, A., & Keller, U. (2015). Veselības riski, kas saistīti ar gaļas patēriņu: epidemioloģisko pētījumu pārskats. Int. J. Vitam. Nutr. Res, 85 (1-2), 70-78.
2. [divi]Spensers, E. A., Applebijs, P. N., Deivijs, G. K. un Klēms, T. J. (2003). Uzturs un ķermeņa masas indekss 38 000 EPIC-Oksfordas gaļas ēdājos, zivju ēdājos, veģetāriešos un vegānos. Starptautiskais aptaukošanās žurnāls, 27 (6), 728.
3. [3]Wang, F., Zheng, J., Yang, B., Jiang, J., Fu, Y. & Li, D. (2015). Veģetāro diētu ietekme uz asins lipīdiem: izlases veida kontrolētu pētījumu sistemātisks pārskats un metaanalīze. Amerikas Sirds asociācijas žurnāls, 4 (10), e002408.
4. [4]Lanou, A. J., un Svenson, B. (2010). Samazināts vēža risks veģetāriešiem: jaunāko ziņojumu analīze. Vēža vadība un pētījumi, 3., 1. – 8.
5. [5]Jokojama, Y., Barnards, N. D., Levins, S. M. un Vatanabe, M. (2014). Veģetārās diētas un glikēmijas kontrole diabēta gadījumā: sistemātisks pārskats un metaanalīze. Sirds un asinsvadu diagnostika un terapija, 4 (5), 373–382
6. [6]Agrawal, S., Millett, C. J., Dhillon, P. K., Subramanian, S. V., & Ebrahim, S. (2014). Veģetārās diētas veids, aptaukošanās un diabēts pieaugušajiem Indijas iedzīvotājiem. Uztura žurnāls, 13, 89.
7. [7]Wu, G. (2016). Uztura olbaltumvielu uzņemšana un cilvēku veselība. Pārtika un funkcija, 7 (3), 1251-1265.
8. [8]Millers J. L. (2013). Dzelzs deficīta anēmija: izplatīta un ārstējama slimība. Aukstā Springharbera perspektīvas medicīnā, 3 (7), 10.1101 / cshperspect.a011866 a011866.

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē