Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Mango suflē ir viens no labākajiem desertiem, ko jūs jebkad varat pagatavot no svaigiem sezonas mango. Ja vēlaties mājās pagatavot mīkstu, gludu un pūkainu mango sufli, tad steidzieties uz tirgu un iegūstiet olas, želatīnu, krējumu un dažas svaigas mango.
Mango suflē ir viegla, pūkaina mango delikatese, kas pagatavota ar sakultām olām un bagātīgu krējumu. Šis deserts ir daļa no franču virtuves. Suflē ir klasisks franču deserts, kas ir bagātīgs, krēmīgs un viegls. Mango suflē ir apvienots mango dievišķais aromāts ar maigo suflē tekstūru, lai jūsu garšas burtiem piešķirtu debesu baudījumu.
MANGO ZUĻU RECEPTE | KĀ PADARĪT MĀJAS SOOFU MĀJĀS Mango suflē recepte | Kā pagatavot mango sufli mājās Sagatavošanās laiks 15 minūtes Gatavošanas laiks 1H Kopējais laiks 1 stundas 15 minūtes
Recepte Autors: šefpavārs Mahesh Sharma
Receptes veids: Deserts
Pasniedz: 4
Sastāvdaļas
-
Cukurs - 1/2 tase
Olas - 3
Krēms - 3/4 glāze
Želatīns - 2 tējk
Mango (sagriezts mazos gabaliņos) - ½ glāze
Mango biezenis - ½ glāze
Citronu sula - 2 tējk
-
1. Paņemiet trauku un atdaliet olas no dzeltenuma. Ielieciet dzeltenumu dubultā katlā un baltumus ļoti tīrā bez trauku bļodā.
2. Aplejiet želatīnu ar 1/2 glāzi ūdens un ļaujiet tam iemērc. Pievienojiet dzeltenumiem cukuru un sakuliet to, līdz tas ir gaišs un krēmīgs.
3. Novietojiet dubulto katlu vai trauku ar ūdeni uz lēnas uguns un ielieciet tajā mango biezeņa un dzeltenuma maisījumu un turpiniet visu laiku maisīt.
4. Tas veido suflē olu krēmu.
5. Kad olu krēms ir silts, pievienojiet iemērcamo želatīnu un turpiniet maisīt, līdz tas sasniedz konsistenci, kas līdzīga pārklājumam.
6. Noņemiet no uguns, pievienojiet citrona sulu un atstājiet to atdzist, līdz tā ir daļēji sastingusi. Sakuļ olu baltumus līdz stingrām virsotnēm.
7. Krējumu sakuļ līdz biezai konsistencei, dekorēšanai atstājot nedaudz krēma. Sajauciet atlikušo krēmu ar salokāmām kustībām un pēc tam salieciet arī olu baltumus, līdz neatstāj gabaliņus.
8. Ielejiet gala desertu bļodā vai glāzē un izrotājiet ar krējuma un mango šķēlītēm un atstājiet to ledusskapī, lai tas sastingtu.
- 1. Nelieciet desertu saldētavā, jo tas kļūs grūti.
- 2. Sufli var pagatavot arī ar citiem augļiem.
- Porcijas lielums - 1 maza bļoda
- Kalorijas - 98 kal
- Tauki - 5,3 g
- Olbaltumvielas - 4 g
- Ogļhidrāti - 12,1 g
- Cukurs - 24 g
- Šķiedra - 0,2 g