Masala Garelu recepte Ugadi

Labākie Vārdi Bērniem

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Just In

  • Pirms 7 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīmeČaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
  • adg_65_100x83
  • Pirms 8 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus! Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
  • Pirms 10 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
  • Pirms 13 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Pavārmāksla Zupas uzkodas dzērieni Ceptas uzkodas Dziļi ceptas uzkodas oi-Sanchita By Sančita Čovdhurija | Publicēts: piektdien, 2014. gada 21. martā, plkst. 12:07 [IST]

Cilvēki no Dienvidindijas gatavojas gada notiekošākajiem svētkiem - Ugadi. Šie ražas svētki liecina par jauna gada sākumu Karnatakas, Andhra Pradēšas un citu sabiedroto teritoriju iedzīvotājiem.



Ugadi ir svinību laiks, un neviens festivāls nav pilnīgs bez ēdiena. Tātad, šeit ir vienkārša masala garelu recepte Ugadi. Garelu nav nekas cits kā Dienvidindijas vada dažādība. Masala garelu gatavo ar zaļumiem un garšvielām, kas padara to par apburošu ēdienu. Faktiski Ugadi netiek uzskatīts par pabeigtu, ja nav sagatavots garelu, payasam un pulihora.



Masala Garelu recepte Ugadi

Tātad, ieskatieties masala garelu receptē un izmēģiniet Ugadi.

Pasniedz: 5



Pagatavošanas laiks: 6 stundas

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Sastāvdaļas



  • Biroja dal- 1 glāze
  • Ingvers - 1 vidēja izmēra gabals (sasmalcināts)
  • Sīpols - 1 (smalki sagriezts)
  • Zaļie čilli - 3 (smalki sagriezti)
  • Koriandra lapas- un frac12 glāze (sasmalcināta)
  • Karija lapas- & frac14 glāze (sasmalcināta)
  • Ķimenes sēklas - 1tsp
  • Sāls - pēc garšas
  • Eļļa - cepšanai

Procedūra

1. Mērcē urad dal 3 tasēs ūdens vismaz 6 stundas.

2. Pēc 6 stundām iztukšojiet ūdeni no dala un sasmalciniet to maisītājā ar nelielu daudzumu ūdens.

3. Pārliecinieties, ka dal mīkla ir bieza konsistence.

4. Pēc tam paņemiet mīklu maisīšanas traukā un pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, ingveru, ķimeņu sēklas, karija lapas, koriandra lapas, sāli un labi samaisiet ar rokām.

5. Uzkarsē eļļu, lai ceptu dziļi pannā.

6. Tagad samitriniet rokas ar nedaudz ūdens un paņemiet plaukstās golfa bumbiņas izmēra mīklu.

7. Izlīdziniet mīklu vada formā un izveidojiet caurumu tās centrā.

8. Kad eļļa ir pietiekami karsta, apcep vadas uz vidējas liesmas.

9. Cep, līdz visas vada puses kļūst zeltaini brūnas.

10. Kad vada ir cepta, pārnes to uz pasniegšanas plāksnes.

11. Atkārtojiet tās pašas darbības, lai iegūtu vairāk vadas vai garelu.

Masala garelu ir gatavs pasniegšanai. Izbaudiet šos ceptos gardumus ar kokosriekstu vai zemesriekstu čatniju.

Jūsu Horoskops Rītdienai