Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Gaļas samosas ir viegli pagatavojamas Indijas uzkodas. Parasti samosa ir veģetārā uzkoda, taču šī samosa recepte izmanto liellopa gaļa . Gaļas samosa patiesībā neatšķiras no liellopa pīrādziņiem. Vienīgās atšķirības ir forma un garšvielas, ko izmanto šīs samosas pagatavošanai. Gaļas samosa ir lielisks Ramzāns recepte, jo tie ir viegli uz vēdera, un jūs varat tos ātri pagatavot.
Liellopu gaļas samosas ir ideāli piemērotas, lai salauztu jūsu rozu. Tātad, ja jūs esat mājas dāma, tad jums jāapgūst šī samosa recepte, lai jūsu ģimenei sniegtu šo Ramzan. Šis uztvērējs pagatavots tikai aptuveni stundas laikā, un samosas no plāksnes pazudīs dažu minūšu laikā.
Porcijas: 5 (10 Samosas)
Pagatavošanas laiks: 1 stunda
Sastāvdaļas
- Sīpols - 1 (sasmalcināts)
- Ķiploku pāksts - 4 (sasmalcināts)
- Tomāti - 1 (sasmalcināts)
- Zaļās čilli - 4 (sasmalcinātas)
- Kartupeļi - 2 (vārīti un mizoti)
- Zirņi - 1/2 tase (vārīta)
- Liellopu gaļa - 200 grami (sasmalcināta)
- Koriandra lapas - 1 glāze (sasmalcināta)
- Garam masala- 1tsp
- Ķimenes pulveris - 1 ēd.k.
- Sarkanais čilli pulveris - 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Sāls pēc garšas
- Eļļa - 4 ēd.k.
Sastāvdaļas mīklai
- Milti universālai lietošanai - 2 tases
- Ajwain- 1tsp
- Gī - 1 ēd.k.
Procedūra
1. Kartupeļus, zirņus un liellopu gaļu vāriet spiediena katlā. Ļaujiet tam vārīties 1-2 svilpes laikā.
2. Pa to laiku mīciet mīklu ar visām mīklas sastāvdaļām. Pievienojiet pusotru tasi ūdens, lai mīkla būtu mīksta un dolable.
3. Izvāra vārītu liellopu gaļu un dārzeņus no spiediena katla un uzglabājiet liellopu gaļu atsevišķi.
4. Pannā uzkarsē eļļu un sautē tajā sīpolus. Kad sīpoli kļūst caurspīdīgi, pievienojiet ķiplokus. Pagatavojiet to 2-3 minūtes uz nelielas liesmas.
5. Pievienojiet vārītu liellopu gaļu pannā un samaisiet to, lai sajauktu. Ļaujiet tai pagatavot 5 minūtes.
6. Tad pievienojiet tomātus un apkaisa sāli. Vāriet uz nelielas liesmas 2-3 minūtes, līdz tomātu gabali izkūst.
7. Sezona ar visām pulverveida garšvielām, proti, sarkanajiem čilli, ķimenēm, chaat un garam masala. Cepiet garšvielas 3-4 minūtes.
8. Pa to laiku kartupeļus sasmalciniet ar roku vai karotes aizmuguri. Pievienojiet pannā kartupeļu biezeni un zirņus.
9. Nolaidiet liesmu līdz minimumam un samaisiet pannas saturu, lai izveidotu vienmērīgu konsistenci.
10. Pagatavojiet 2 līdz 3 minūtes un noņemiet no liesmas.
11. Tagad izvelciet mīklas bumbiņas apaļos riņķos, salieciet to uz pusēm un pēc tam vēl uz pusēm. Vēlreiz velmējiet to ar rullīti, lai izstieptu stūrus.
12. Novietojiet tikko pagatavoto liellopu gaļas maisījumu trīsstūrveida rotis, kuru esat velmējis. Salieciet to uz augšu un ar pirkstiem noblīvējiet malas. Jūs varat samitrināt pirkstus ar ūdeni, lai pielīmētu malas.
13. Uz pannas uzkarsē eļļu un pagaidi, līdz tā tvaicē. Eļļai jābūt līdz dziļai pannai līdz pusceļam.
14. Kad eļļa sāk tvaicēt, dziļi apcepiet samosas eļļā 5 minūtes katra.
Izkāš to uz salvetes. Pasniedziet ar tomātu kečupu vai čilli mērci un baudiet karstas gaļas samosas.
