Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika ignorēts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Starp visiem Dienvidindijas ēdieniem Medu Vada ir viens no pieprasītākajiem ēdieniem. Sagatavots, izmantojot izmērcētu melno gramu, tas ir garšīgs ēdiens, ko varat baudīt kā brokastis vai vakara uzkodas. Kraukšķīga, tomēr pūkaina vada, iemērcot sambarā, sniedz burvīgas brokastis. Cilvēki to bieži lieto arī ar kokosriekstu čatniju. Tie ir dziļi cepti eļļā, tomēr ir ļoti veselīgi un noderīgi jūsu gremošanai. Jūs vienmēr varat pagatavot medu vada un iekļaut to uzturā.
Lasiet arī: Hing Aloo recepte: kā to pagatavot mājās
To var sagatavot diezgan viegli, jo medu vada sagatavošanas process nav tik grūts. Lai uzzinātu, kā mājās var pagatavot medu vada, ritiniet uz leju, lai lasītu vairāk.
Medu Vada recepte: Uzziniet, kā to sagatavot, veicot šos vienkāršos soļus. Medu Vada recepte: Uzziniet, kā to sagatavot, izmantojot šos vienkāršos soļus.Recepte Autors: Boldskis
Receptes veids: uzkodas, brokastis
Pasniedz: 12-14 gab
Sastāvdaļas-
- 2 tases ofisa dal
- 8-10 sasmalcinātas karija lapas
- 1 tējkarote ķimeņu sēklas
- 1 tējkarote sasmalcinātu melno piparu graudu
- 2 zaļas čili, smalki sagrieztas
- 1 smalki sagrieztu sīpolu
- 1 ēdamkarote smalki sagriezta ingvera
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu koriandra lapu (pēc izvēles)
- sāls pēc garšas
- eļļa dziļai cepšanai
- Ūdens mīklas konsistences pielāgošanai
-
- Vispirms iemērciet urad dal 5 stundas vai nakti.
- Kad tas ir labi iemērcies, sasmalciniet urad dal, lai iegūtu vienmērīgu mīklu.
- Gadījumā, ja jums vajag ūdeni, pievienojiet to nedaudz.
- Pievienojiet mannu vai nedaudz urada dalu miltu, ja mīkla ir šķidra vai plāna.
- Pievienojiet visas garšvielas, sasmalcinātas karija lapas, sīpolus un sāli.
- Mīklu labi sajauc.
- Kadai silda eļļu, vienlaikus saglabājot liesmas barotni.
- Tagad paņemiet nedaudz ūdens atsevišķā traukā un uzklājiet ūdeni uz abām rokām.
- Paņemiet karoti mīklu rokā un izveidojiet caurumu tās centrā, izmantojot mitru īkšķi.
- Uzmanīgi ieslidiniet vada karstā eļļā.
- Vada dziļi apcep no abām pusēm. Cepiet, līdz vada ir zeltaini brūna vai nedaudz brūna.
- Eļļa nedrīkst būt pārāk karsta. Vienmēr cepiet vada uz vidējas liesmas, citādi vada sadedzinās un netiks pagatavota no iekšpuses.
- Apcep visu vada.
- Nosusiniet tos uz virtuves salvetēm, lai nodrošinātu eļļas pārpalikuma noņemšanu.
- Pasniedziet medu vada ar sambaru un čatniju.
- Vispirms iemērciet urad dal 5 stundas vai nakti.
- gabali - 12-14 gabali
- Kalorijas - 73 kcal
- Tauki - 5,2 g
- Olbaltumvielas - 3,6 g
- Ogļhidrāti - 8,9 g
- Šķiedra - 1,8 g