Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Paratas receptes ir īpatnība Indijā. Lai gan parathas nav stingri sakot veselīgas, Indijas brokastis nav pilnīgas bez dažām kraukšķīgām parathām. Vislabākais paratha receptēs ir tas, ka ir pieejamas ļoti dažādas. Jūs varat pagatavot parathas ar gandrīz jebkuru sastāvdaļu. Sēņu siera parathas ir mūsdienīga brokastu recepte.
Jūs noteikti varat uzminēt, ka sēņu siera parata nav pārāk tradicionālas indiešu brokastis. Šajā paratas receptē Indijas receptē tiek izmantotas kontinentālās sastāvdaļas. Sēņu siera parata ir ļoti iecienīta bērnu un jauniešu vidū. Sēņu siera parata sastāvu dēļ garšo gandrīz kā pica.
Pasniedz: 2
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas
- Sēnes - 6 (sasmalcinātas)
- Sīpols (mazs) - 1 (sasmalcināts)
- Siers - 10 grami (rīvēts)
- Pipari (svaigi malti) - 1/2 tējk
- Atta vai rupji milti - 2 tases
- Eļļa - 1 ēd.k.
- Gī - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas
Procedūra
- Mīciet mīklu ar 2 glāzēm miltu un 1/2 glāzi ūdens. Pārklāj ar mitru drānu un patur to malā.
- Paņemiet seklu pannu un uzkarsējiet tajā eļļu. Pievienojiet sīpolus un sautējiet 5 minūtes uz mazas liesmas.
- Tad pievienojiet sēni un apkaisa sāli. Samaisiet to un vāriet vēl 5-6 minūtes uz mazas liesmas.
- Visbeidzot pievienojiet rīvētu sieru un no augšas apkaisa piparus. Maisojiet maisījumu un vāriet 2 minūtes uz mazas liesmas.
- Tagad ļaujiet pildījumam atdzist.
- No mīklas izveidojiet dūri lieluma bumbiņas. Izmantojiet īkšķi, lai katrā no mīklas bumbiņām izrakt bedrīti.
- Katrā mīklas bumbiņā saberziet 1 ēdamkaroti pildījuma un aizzīmogojiet to ar pirkstiem.
- Izrullē mīklas bumbiņas apaļās paratās.
- Tagad izmantojiet kādu ghee, lai apceptu parathas uz līdzenas pannas.
- Cepiet abas paratas puses, līdz tā kļūst brūna.
Labām indiešu brokastīm pasniedziet karstas sēņu siera parathas ar marinētiem gurķiem un biezpienu.