Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Galouti kebabi ir ļoti mīksti un neatvairāmi, kas kūst mutē, tiklīdz tie jums ir. Galouti nozīmē kausēšanu mutē. Tas ir slavens Awadhi ēdiens.
Tas ir ļoti populārs Laknavā. Kebabi galvenokārt tiek gatavoti no maltas kazas gaļas un zaļās papaijas. Pēc garšaugu un dažādu garšvielu sajaukšanas tos veido mazos pīrādziņos un apcep ar gī.
Ja vēlaties, varat arī seklāk apcept pīrādziņus. Izmēģiniet šo aromātisko un garšīgo galouti kebabu recepti, ko sagatavojis šefpavārs Kasi Vishwanath.
MUTTON GALOUTI KEBAB RECEPTE | KĀ SAGATAVOT LUCKNOW-STYLE GALOUTI KEBAB | GALOUTI KEBAB RECEPTE Aitas Galouti Kebaba recepte Kā sagatavot Laknovas stila Galouti Kebab Galouti kebaba receptes sagatavošanas laiks 1 stunda 0 min Gatavošanas laiks 10 miljoni Kopējais laiks 1 stundas 10 minūtesRecepte Autors: šefpavārs Kasi Vishwanath
Receptes veids: Iesācēji
Pasniedz: 3
Sastāvdaļas-
Aitas vāra - 1 kg
Nenogatavota papaijas pasta - 4 ēdamk
Sīpolu pasta - 3 ēdamk
Ingvera-ķiploku pasta - 2 ēdamk
Kardamona pulveris - 1 tējkarote
Dzeltenais čilli pulveris - 1 tējkarote
Šanas (gramu) pulveris - 2 ēdamk
Garam masala pulveris - ½ tējk
Mace pulveris - ½ tējk
Koriandra pulveris - 1 tējkarote
Sāls pēc garšas
Eļļa - 3 ēdamk
Ghee - 1 glāze
Kā sagatavoties-
1. Aitas gaļu pareizi nomazgājiet ar ūdeni.
2. Tad marinē keemu.
3. Izmantojiet nenogatavojušos papaijas pastu, sīpolu pastu, ingvera-ķiploku pastas, vīnogu pulveri un garam masala pulveri.
4. Marinēšanai pievienojiet koriandra pulveri, dzelteno čilli pulveri, chana pulveri, kardamona pulveri un sāli.
5. Glabājiet to ledusskapī stundu.
6. Pēc stundas izņemiet keema maisījumu no ledusskapja.
7. No maisījuma izveidojiet vidēja lieluma tikkis.
8. Kādu laiku pannā uzkarsē eļļu.
9. Tikkis apcep uz lēnas uguns 15-20 minūtes katrā pusē.
10. Pārliecinieties, ka keema ir labi pagatavota.
11. Abām kebaba pusēm ir jākļūst zeltaini brūnai.
12. Kad kebabi ir lieliski pagatavoti, pārnes tos uz pasniegšanas trauku.
13. Ēd šo Galouti kebabu Laknovas stilā ar paratu kopā ar piparmētru čatniju un neapstrādātu papaijas čatniju.
- 1. Marinējot kheēmu, varat izmantot arī magoņu sēklas.
- 2. Marinēšanas laikā varat pievienot arī olu.
- Porcijas lielums - 2 gab
- Kalorijas - 153 kal
- Tauki - 9 g
- Olbaltumvielas - 13 g
- Ogļhidrāti - 5 g
- Cukurs - 1 g
- Diētiskās šķiedras - 1 g
