Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Vai esat kādreiz izmēģinājis Onamu Sadju? Jūs būsiet pārsteigts, atrodot vienā un tajā pašā šķīvī dažus visvairāk uzkrītošos ēdienus. Sadja ir vissvarīgākā Onama festivāla daļa. Uz banāna lapas tiek pasniegti dažādi Kerala gardumi, un katrs no tiem garšo vienādi unikāli un garšīgi.
Kerala stila paripju karijs ir arī Onama Sadjas sastāvdaļa. Paripju karijs ir nekas cits kā garda šķirne dal, ko ēd kopā ar rīsiem un gī. Šī paripu karija īpatnība ir tāda, ka dal tiek pagatavots ar garšvielu kokosriekstu maisījumu, kas piešķir šim ēdienam patīkamu garšu.
Izmēģiniet šo Kerala stila parippu kariju mājās un izbaudiet Sadya garšu.
Pasniedz: 3-4
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas
- Moong dal- & frac12 kauss
- Kurkuma pulveris - & frac 12 tējk
- Kokosriekstu un frac12 glāze (sarīvēta)
- Ķimenes sēklas- & frac12 tējk
- Šalotes (mazuļu sīpoli) - 2
- Zaļās čilli - 3
- Kokosriekstu eļļa - 1 ēd.k.
- Sinepju sēklas- & frac12 tējk
- Sīpols - 1 (sagriezts)
- Sauss sarkanais chilli- 1 (saplēsts gabalos)
- Karija lapas- 8.-10
- Sāls - pēc garšas
- Ūdens- 3 tases
Procedūra
- Uzkarsē pannu un cep vidējā siltumā gaļu, līdz tā kļūst zeltaini brūna. Tad pārnesiet dal uz šķīvja un turiet to malā.
- Kokosriekstu, šalotes, zaļās čilli un ķimeņu sēklas sasmalciniet ar apmēram divām ēdamkarotēm ūdens biezā pastā. Turiet to malā.
- Spiediena pagatavojiet moong dal ar ūdeni, kurkuma pulveri un sāli. Pagaidiet trīs svilpes un pēc tam izslēdziet liesmu.
- Kad plīts atdziest, atveriet vāku un sasmalciniet dalu ar lāpstiņas aizmuguri.
- Pārnesiet dalu uz pannas un ļaujiet tai 5 minūtes vārīties uz vidējas liesmas.
- Pievienojiet sagatavoto malto kokosriekstu maisījumu dalai un labi samaisiet.
- Pagatavojiet to apmēram 5-6 minūtes uz vidējas liesmas.
- Citā pannā uzkarsē eļļu un pievieno sinepju sēklas, sausas sarkanās čilli, karija lapas un sīpolu šķēles. Cep 2-3 minūtes uz vidējas liesmas un pēc tam pievienojiet šo atlaidināšanu dal.
- Labi samaisiet un izslēdziet liesmu.
Pasniedziet šo gardo Kerala stila paripju kariju ar rīsiem Onam Sadya.
