Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika ignorēts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Shahi Tukda ir Indijas maizes pudiņa saldums no ceptām maizes šķēlītēm, kas iemērc karstā pienā ar garšvielām, ieskaitot safrānu un kardamonu. Tas ir arī pazīstams kā Double ka meetha, kas ir populārs Haidarābādas deserts Telanganā. Šim ēdienam ir dažādas versijas.
Daži cilvēki aplej rabdi apcepto grauzdiņu, citi iemērc ceptos grauzdiņus karamelizētajā cukurā un pēc tam pārlej rabdi. Zemāk esošā versija ir vienkāršākā forma, un jūs to varat viegli pagatavot mājās, ja vēlaties viesiem pasniegt desertā kaut ko citu un karalisku.
SHAHI TUKDA RECEPTE | KĀ SAGATAVOT INDIJAS MAIZAS PUDINGA RECEPTI | ŠAHI TUKRA RECEPTE | Maizes pudinga recepte Shahi Tukda recepte | Kā sagatavot Indijas maizes pudiņa recepti Shahi Tukra recepte | Maizes pudiņa receptes sagatavošanas laiks 20 minūtes Gatavošanas laiks 20 miljoni Kopējais laiks 40 minūtes
Recepte Autore: Pooja Gupta
Receptes veids: Indijas deserts
Pasniedz: 4
Sastāvdaļas
-
Jumbo sagriezta maize - 4
Piena krējums - 1 glāze
Iebiezināts piens - ½ glāze
Cukurs - ½ glāze
Safrāns - maz lapu
Rožu ūdens - 2 tējk
Kewra ūdens - 2 tējk
Zaļā kardamona pulveris - 1tsp
Khoa - 1 glāze
Sudraba lapas - 4 nr
Pistācijas - ¼ glāze
Rafinēts sviests (cepšanai) - 1 glāze
Dekorēšanai
Sudraba lapas
Sagriezts pistāciju
-
- Noņemiet maizes malas vai sānus un sagrieziet trīsstūra formā.
- Ievietojiet rafinētu sviestu pannā.
- Trīsstūra formas maizi dziļi apcep zeltainā krāsā, turiet to malā.
- Pannā ielej pienu, lai tas vārītos.
- Vāriet pienu uz mazas liesmas un samazinātu līdz pusei.
- Pievienojiet iebiezināto pienu, cukuru, safrānu.
- Pievieno rožu ūdeni, kewra ūdeni un sarīvētu khoa.
- Labi samaisa zīdainā tekstūrā.
- Ielieciet sagriezto maizi traukā vai pasniegšanas traukā.
- Virsū ielejiet piena bāzes biezu pastu, kas minēts iepriekš.
- Rotā ar sudraba lapām un sagrieztu pistāciju.
- Pasniedziet karstu vai aukstu.
- Pēc savas izvēles varat pievienot citus sausos augļus, piemēram, rozīnes un Indijas riekstus.
- Porcijas lielums - 1 gab
- Kalorijas - 169 kal
- Tauki - 11g
- Olbaltumvielas - 2g
- Ogļhidrāti - 17g
- Cukurs - 11g
- Diētiskās šķiedras - 1g