Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- Kumbh mela atgrieztie cilvēki var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Sojas dārzeņu maisījums ir Ziemeļindijas sānu ēdiens, ko parasti pasniedz ar rotis un naan. Tas ir ļoti olbaltumvielām bagāts ēdiens, kas tiek uzskatīts par izdevīgu, īpaši sievietēm.
Sojas dārzeņu maisījums ir ieguvums veselībai, jo sojas gabalus vispirms iemērc pienā un pēc tam sajauc ar vārītiem dārzeņiem. Pievienojot tomātu biezeni un garšvielu arsenālu, šis ēdiens kļūst par wow-some.
Sojas dārzeņu maisījumu var baudīt jebkuras dienas maltītes laikā. Sojas gabaliņi tiek uzskatīti par veģetāriem gaļas ekvivalentiem, pateicoties košļājamai tekstūrai un arī tāpēc, ka to veido gandrīz līdzvērtīgs olbaltumvielu saturs.
Sojas dārzeņu maisījumu ir viegli pagatavot mājās. Tātad, ja vēlaties izmēģināt mūsu šī ēdiena versiju, noskatieties videoklipu un uzziniet, kā to pagatavot, izmantojot detalizētu procedūru, ieskaitot attēlus.
Sojas dārzeņu jauktā recepte | KĀ SAGATAVOT Sojas dārzeņu maisījumu | JAUKTĀS VEG Sojas receptes | DĀRZEŅU MIKSAS Sojas sabažu recepte | Sojas dārzeņu maisījuma SABZI receptes sojas dārzeņu maisījuma recepte | Kā sagatavot sojas dārzeņu maisījumu Jauktu dārzeņu sojas recepte Sojas dārzeņu maisījums Sabzi receptes sagatavošanas laiks 45 minūtes Pagatavošanas laiks 15 miljoni Kopējais laiks 1 stunda 0 minRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: garnīrs
Pasniedz:
Sastāvdaļas-
Mini sojas gabaliņi - 1 glāze
Piens - 1 glāze
Tomātu biezenis - 1 glāze
Kurkuma pulveris - t.ēd.k.
Zaļās čilli - 1 tējkarote (sasmalcināta)
Sāls - 2 tējk
Sīpoli - 1 glāze (sasmalcināta)
Sarkanais čilli pulveris - 2 tējk
Garam masala pulveris - 1 tējk + ¼th tējk
Jeera - 1 tējkarote
Jeera pulveris - 1 tējk + 1. tējk
Koriandra lapas - 2 ēdamk. (Sasmalcinātas)
Eļļa - 1 ēdamkarote
Vārīti dārzeņi - 1 glāze
Ingvera un ķiploku pasta - 1 ēdamkarote
Ūdens - ceturtais kauss
-
1. Pievienojiet mini sojas gabaliņus bļodā.
2. Pievienojiet tam tasi piena. Piens var pievienot vairāk atbilstoši jūsu prasībām.
3. Ļaujiet tai uzsūkties 30 līdz 40 minūtes.
4. Pēc sojas izmērcēšanas, absorbējot pienu, sojas izmērs būtu palielinājies.
5. Tagad uzkarsētā pannā pievienojiet ēdamkaroti eļļas.
6. Pievienojiet tējkaroti jeera un labi samaisiet.
7. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un atkal samaisiet.
8. Tad pievienojiet ingveru un ķiploku pastu.
9. Sautē, līdz sīpoli kļūst zeltaini brūnā krāsā.
10. Pievienojiet sasmalcinātas zaļās čilli un tomātu biezeni. Labi samaisa.
11. Pievienojiet 2 tējkarotes katra, sāli un sarkano čilli pulveri.
12. Pēc tam pievienojiet tējkaroti katra, garam masala un jeera pulveri.
13. Labi samaisa.
14. Pievienojiet ceturtdaļu ēdamkarotes kurkuma pulvera un labi sautējiet minūti.
15. Pievienojiet vārītos un sasmalcinātos dārzeņus. Labi samaisa.
16. Tad pievienojiet iemērcamo soju un atkal samaisiet.
17. Pievienojiet ceturtdaļu tasi ūdens.
18. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tam pagatavot 5 minūtes.
19. Atveriet vāku un atkal samaisiet.
20. Pievienojiet ceturtdaļu tējkarotes katra, garam masala un jeera pulveri.
21. Visbeidzot pievienojiet koriandra lapas. Labi samaisa.
22. Pārnes to traukā un pasniedz.
- Mini sojas gabaliņus var iemērc arī ūdenī
- Dārzeņi var atšķirties atkarībā no jūsu vēlmēm
- Neļaujiet sojai ilgi atpūsties, jo tā kļūs mīksta.
- Porcijas lielums - 1 porcija
- Kalorijas - 290 kal
- Tauki - 0,5 g
- Olbaltumvielas - 42 g
- Ogļhidrāti - 33 g
- Šķiedra - 13 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ SAGATAVOT Sojas dārzeņus
1. Pievienojiet mini sojas gabaliņus bļodā.
2. Pievienojiet tam tasi piena. Piens var pievienot vairāk atbilstoši jūsu prasībām.
3. Ļaujiet tai uzsūkties 30 līdz 40 minūtes.
4. Kad sojas būs iemērc, absorbējot pienu, tā izmērs būtu palielinājies.
5. Tagad uzkarsētā pannā pievienojiet ēdamkaroti eļļas.
6. Pievienojiet tējkaroti jeera un labi samaisiet.
7. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un atkal samaisiet.
8. Tad pievienojiet ingveru un ķiploku pastu.
9. Sautē, līdz sīpoli kļūst zeltaini brūnā krāsā.
10. Pievienojiet sasmalcinātas zaļās čilli un tomātu biezeni. Labi samaisa.
11. Pievienojiet 2 tējkarotes katra, sāli un sarkano čilli pulveri.
12. Pēc tam pievienojiet tējkaroti katra, garam masala un jeera pulveri.
13. Labi samaisa.
14. Pievienojiet ceturtdaļu ēdamkarotes kurkuma pulvera un labi sautējiet minūti.
15. Pievienojiet vārītos un sasmalcinātos dārzeņus. Labi samaisa.
16. Tad pievienojiet iemērcamo soju un atkal samaisiet.
17. Pievienojiet ceturtdaļu tasi ūdens.
18. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tam pagatavot 5 minūtes.
19. Atveriet vāku un atkal samaisiet.
20. Pievienojiet ceturtdaļu tējkarotes katra, garam masala un jeera pulveri.
21. Visbeidzot pievienojiet koriandra lapas. Labi samaisa.
22. Pārnes to bļodā un pasniedz.