Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Trūkums nav problēma: Veselības ministrija paziņo, ka COVID vakcīnas tiek nepareizi pārvaldītas
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Šakkarpara ir saldums, kas nāk no Maharaštras un tiek gatavots festivālu un citu svētku laikā. Šis gardums, kas pazīstams arī kā saldais šankarpali, tiek pagatavots, dziļi apcepot mīklas gabaliņus un pārklājot ar cukura pulveri vai cukura sīrupu.
Šankara poli ir populāra uzkoda, kas lieliski sader ar vakara tēju, un tāpēc to var pagatavot arī parastās, ikdienišķajās dienās. Šī saldā garšīgais kolēģis ir pikants shankarpali, kura sastāvdaļas ir nedaudz atšķirīgas.
Šo desu, kas plēš lūpas, ir viegli pagatavot, un to pagatavošana mājās prasa vidēji daudz laika. Ja jūs interesē šī salduma pagatavošana mājās, turpiniet lasīt soli pa solim paredzēto procedūru ar attēliem. Noskatieties arī video recepti zemāk.
SALDĀS ŠAKKARPARAS RECEPTES VIDEO
SALDĀ ŠAKKARPARAS RECEPTE | KĀ PADARĪT ŠANKARPALI | MĀJAS ŠANKARAS POLI RECEPTE | MAHARASHTRIAN SHANKARPALI RECEPTE Sweet Shakkarpara recepte | Kā padarīt Shankarpali Pašdarināta Shankara Poli recepte Maharashtrian Shankarpali Recepte Sagatavošanās laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 40 miljoni Kopējais laiks 50 minūtesRecepte Autors: Kavyashree S.
Receptes veids: Saldumi
Pasniedz: 1 bļoda
Sastāvdaļas-
Cukurs - ceturtais kauss
Kardamons (elaichi) - 1 pāksts
Eļļa - 6 ēdamk + cepšanai
Maida - ½ bļoda
Sāls - t tējk (pēc izvēles)
Ūdens - 8 ēd.k.
-
1. Miksera burkā pievienojiet cukuru un elaichi.
2. Sasmalciniet to pulverveida tekstūrā.
3. Pēc tam nelielā pannā uzkarsē 6 ēdamkarotes eļļas.
4. Pa to laiku pievienojiet maida bļodā.
5. Pievienojiet ēdamkaroti cukura pulvera maisījuma.
6. Pievieno sāli un karsto eļļu labi samaisa.
7. Pamazām pievienojiet ūdeni un kārtīgi samīciet vidēji mīkstā mīklā.
8. Atpūtiet to 5 minūtes.
9. Sadaliet mīklu vienādās daļās un velmējiet tās daļu bumbiņā.
10. Saplaciniet to rotā, izmantojot rullīti.
11. Izgrieziet to vertikālās garās sloksnēs un pēc tam sagrieziet pa diagonāli, lai izveidotu mazas dimanta formas.
12. Cepšanai pannā uzkarsē eļļu.
13. Viegli nometiet dimanta sloksnes viena pēc otras.
14. Cep tos uz vidējas liesmas, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
15. Ļaujiet šīm atdzist apmēram 5 minūtes, tiklīdz tās ir noņemtas no plīts.
16. Uz tiem notīriet atlikušo cukura pulveri un kārtīgi samaisiet.
- 1. Sāls pievienošana nav obligāta.
- 2. Jo vairāk mīcāt mīklu, jo mīkstāka un labāka tā kļūst.
- 3. Mīklai jābūt ceptai uz vidējas liesmas, ja ne šankarpali sadedzinās.
- 4. Jūs varat to iemērkt cukura sīrupā, nevis pārklāt ar cukura pulveri.
- 5. Ja jūs tos uzglabājat hermētiski noslēgtā kastē, un tie paliks labi dažas nedēļas.
- Porcijas lielums - 1 glāze
- Kalorijas - 574 kal
- Tauki - 21 g
- Olbaltumvielas - 9,1 g
- Ogļhidrāti - 88 g
- Cukurs - 29 g
- Šķiedra - 2,4 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ SAGATAVOT SALDU ŠAKKARPARU
1. Miksera burkā pievienojiet cukuru un elaichi.
2. Sasmalciniet to pulverveida tekstūrā.
3. Pēc tam nelielā pannā uzkarsē 6 ēdamkarotes eļļas.
4. Pa to laiku pievienojiet maida bļodā.
5. Pievienojiet ēdamkaroti cukura pulvera maisījuma.
6. Pievieno sāli un karsto eļļu labi samaisa.
7. Pamazām pievienojiet ūdeni un kārtīgi samīciet vidēji mīkstā mīklā.
8. Atpūtiet to 5 minūtes.
9. Sadaliet mīklu vienādās daļās un velmējiet tās daļu bumbiņā.
10. Saplaciniet to rotā, izmantojot rullīti.
11. Izgrieziet to vertikālās garās sloksnēs un pēc tam sagrieziet pa diagonāli, lai izveidotu mazas dimanta formas.
12. Cepšanai pannā uzkarsē eļļu.
13. Viegli nometiet dimanta sloksnes viena pēc otras.
14. Cep tos uz vidējas liesmas, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
15. Ļaujiet šīm atdzist apmēram 5 minūtes, tiklīdz tās ir noņemtas no plīts.
16. Uz tiem notīriet atlikušo cukura pulveri un kārtīgi samaisiet.