Patiesība ir tāda, ka liela daļa amerikāņu ēdienu sakņojas afroamerikāņu ēdienos, tradīcijās un atjautībā, saka saimnieks Saterfīlds. Es dodos ceļojumā, lai atklātu stāstus par afroamerikāņu ēdienu un satiktu jauno paaudzi, kas saglabā mūsu vēsturi.
Dokumentu seriālu vadīja Rodžers Ross Viljamss, pirmais afroamerikāņu režisors, kurš ieguvis Amerikas Kinoakadēmijas balvu, un seriāla pamatā ir Džesikas B. Herisas grāmata, High on the Hog: kulinārijas ceļojums no Āfrikas uz Ameriku .
Netflix oficiālajā kopsavilkumā viņi saka: no Gumbo līdz ceptai vistas gaļai, mūsu kulinārijas ceļojums stiepjas no Āfrikas līdz paverdzināšanai, līdz Hārlemas renesansei, līdz pat mūsdienām; mēs svinam afroamerikāņu drosmi, mākslinieciskumu un atjautību. Tas nav tikai afroamerikāņu stāsts; tas ir amerikāņu stāsts.
Mēs noteikti nevaram sagaidīt, kad varēsim mieloties ar šo jauno Netflix kārumu.
Vai vēlaties, lai Netflix populārākās pārraides un filmas tiktu nosūtītas tieši uz jūsu iesūtni? Noklikšķiniet šeit.
SAISTĪTI: 20 šobrīd labākie kulinārijas šovi pakalpojumā Netflix — no “Miljonu mārciņu ēdienkartes” līdz “Vafeles + Moči”
