Siers. Makaroni. Piens. Sviests. Nav nekā ( nekas ) nemīlēt mac un sieru. Bet tieši tad, kad domājām, ka labāk nevar būt, mēs atklājām pārsteidzošu slepeno sastāvdaļu, kas pierādīja, ka esam kļūdījušies.
Tās ir — pagaidiet — sinepes.
Sākumā bijām skeptiski, bet pēc viena kumosa bijām pārdoti. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat makaronus no nulles vai no kastītes, iemaisiet ēdamkaroti sinepju, kamēr šķidrums joprojām ir mērens. (Dzeltenās, Dižonas, graudainās un pulverveida sinepes darbojas.) Pēc tam ļaujiet tai sastingt, pasniedziet un sagatavojieties apbrīnošanai.
Kamēr jūs nesaņemat spēcīgu sinepju garšu, skābums samazina mac un siera dažreiz nepārvaramo krēmīgumu un noapaļo tā garšu. Tas arī piešķir nelielu pieskārienu, par ko mēs neesam dusmīgi.
Un līdz ar to ikviena mīļākais ēdiens ir kļuvis daudz mierinošāks.
SAISTĪTI : 5 neatvairāmas Mac un siera receptes, kas jums vajadzīgas jūsu dzīvē
