Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Kumbh mela atgrieztie cilvēki var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Sambar sadam ir ļoti populārs ēdiens Indijas dienvidos. Sambar ir mērce, kuru dienvidindiāņi sagatavo vismaz reizi nedēļā. Tātad rīsu un sambāra maisījums pats par sevi ir delikatese.
Ja jūs domājat, ko pagatavot pusdienām, sambar sadam ir laba ideja, jo jūs varat ātri un viegli pagatavot ēdienu. To var pagatavot rīsu katlā. Šī Dienvidindijas sambaras sadama recepte ir diezgan garšīga.
Sambar sadam recepte ir garšīgu dārzeņu, dalu un garšvielu maisījums. Karnatakā sambar sadam sauc arī par bisi bele vannu. Šis autentiskais Dienvidindijas ēdiens ir jāizmēģina, ja esat Dienvidindijas delikateses cienītājs. Ja jūs zināt, kā pagatavot sambaru, tad šo sambar rīsu recepte jums būs vienkārša.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā pagatavot šo delicious sambar sadam recepti.
Kalpo- 2
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Viss, kas jums ir nepieciešams
Rīsi-1 glāze
Toor dal- 1 glāze
Sarkanais čilli pulveris - 1 ēdamkarote
Koriandra pulveris - 1 ēdamkarote
Kurkuma pulveris - & frac 14 ēd.k.
Sambar masala - 1 ēdamkarote
Sinepju sēklas- & frac12 ēd.k.
Tamarind - 1 ēdamkarote (iemērc ūdenī)
Asafoetida- 1 šķipsna
Gī - 3- 4 ēd.k.
karija lapas
Sāls- pēc garšas
Dārzeņi
Tomāti - 1 liels (sasmalcināts)
Burkāni- 1
Kartupelis - 1 liels (vārīts un sasmalcināts)
Sīpols - 1 liels (sasmalcināts)
Procedūra
1. Rīsus un dālus rūpīgi nomazgājiet tekošā ūdenī. Rīsus un dālus mērcē ūdenī 3-4 stundas.
2. Tagad paņemiet ātrvārāmo katlu un pievienojiet tajā ghee. Ielieciet iemērcētos rīsus un dal. Pievienojiet plīts sarkanā čilli pulveri, koriandra pulveri, kurkuma pulveri, sambar masala, sāli un asafoetida.
3. Pēc tam katlā pievienojiet tamarinda mērcētu ūdeni. Pievienojiet 2 tases ūdens un ļaujiet maisījumam gatavoties 10 minūtes, līdz dzirdat 3-4 svilpes.
4. Pa to laiku paņemiet pannu un uzkarsējiet to ar eļļu. Pievienojiet sinepju sēklas. Pagaidiet, līdz tas sadalās. Tagad pannā pievienojiet tomātus, burkānus, kartupeļus un sīpolu un labi sautējiet to.
5. Tagad pievienojiet šo maisījumu no pannas spiediena katlā un kārtīgi samaisiet.
6. Ievietojiet plīti vidējā liesmā un pagatavojiet maisījumu vēl kādu laiku. Tagad jūsu sambar sadam ir gatavs pasniegšanai.
Uzturvērtība
- Rīsi ir bagāti ar ogļhidrātiem un palīdz ikdienas aktivitātēs ar lielāku enerģiju un dzīvesprieku.
- Dal ir bagāts ar olbaltumvielām. Tas palīdz sistemātiski un vienmērīgi darboties ķermeņa sistēmā.
# Padomi
- Kad jūs iemērcat dalu un rīsus, iemērciet tos karstā ūdenī. Tas ātri kļūst mīkstāks.
- Ja vēlaties tajā pievienot vairāk dārzeņu, pievienojiet to tā, lai tas kļūtu veselīgāks un bērni varētu to nobaudīt.