10 aizraujoši aprikožu, uztura un receptes ieguvumi veselībai

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Just In

• Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
• 
• Pirms 7 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
• Pirms 9 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
• Pirms 12 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis

Nepalaid garām

• Tehnoloģija BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
• Sports IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
• Filmas Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
• Jaunumi Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
• Vieglās automašīnas Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
• Finanses Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
• Izglītība CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
• Ceļošana 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī

Zinātniski sauc par Prunus armeniaca, aprikozes ir augļi, kas ir cieši saistīti ar plūmēm un persikiem. Šie saldie augļi ir mīksti - gan no iekšpuses, gan ārpuses un ir vieni no daudzpusīgākajiem augļiem. Aprikozes parasti ir oranžas vai dzeltenas krāsas ar nelielu sarkanu nokrāsu. Sīkie augļi ir iepakoti ar iespaidīgu minerālvielu un vitamīnu sarakstu, piemēram, A vitamīnu, C vitamīnu, K vitamīnu, E vitamīnu, kāliju, varu, mangānu, magniju, fosforu un niacīnu ^[1] .

Labs šķiedrvielu avots, aprikozes var žāvēt un ēst, vai arī var lietot neapstrādātus. Viņiem ir daudz ieguvumu veselībai, tas ir, sākot no gremošanas un holesterīna līmeņa samazināšanas līdz svara zaudēšanai un elpošanas ceļu ārstēšanai ^[divi] .

Aprikozes tiek izmantotas dažāda veida preparātos, piemēram, ievārījumos, sulās un želejās. Aprikožu eļļa tiek izmantota arī kā ēteriskā eļļa dažādiem veselības mērķiem.

Aprikožu uzturvērtība

100 gramos šo augļu ir 48 kalorijas, 0,39 g tauku un 0,39 dzelzs. Pārējās barības vielas 100 gramos aprikožu ir šādas ^[3] :

• 11,12 g ogļhidrātu
• 2 g šķiedras
• 86,35 g ūdens
• 1,4 g olbaltumvielu
• 13 mg kalcija
• 10 mg magnija
• 23 mg fosfora
• 259 mg kālija
• 1 mg nātrija

Aprikožu ieguvumi veselībai

1. Atvieglo aizcietējumus

Aprikozes ir bagātas ar šķiedrvielām un ir noderīgas vienmērīgai zarnu kustībai. Cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem, ieteicams lietot aprikozes caurejas īpašību dēļ ^[4] . Šķiedrvielu saturs aprikozēs stimulē kuņģa un gremošanas sulas, kas palīdz absorbēt barības vielas un sadalīt pārtiku, padarot to vieglāk pārstrādājamu.

2. Uzlabo sirds veselību

Aprikozes ir pildītas ar šķiedrvielām, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni, kas uztur jūsu sirdi veselīgu. Aprikozes palielina labo (ABL) holesterīnu un samazina slikto (ZBL) holesterīnu. Arī augļi satur kāliju, kas līdzsvaro elektrolītu līmeni sistēmā ^[5] .

3. Uzlabo kaulu veselību

Mazajiem un apaļajiem augļiem ir ievērojams daudzums kalcija, dzelzs, vara, mangāna un fosfora, kas nepieciešami kaulu augšanai ^[6] . Katru dienu kontrolēti ēdot šos augļus, tiks novērsta osteoporoze, veicināta veselīga kaulu augšana un attīstība un novērsti ar vecumu saistīti apstākļi.

4. Uzlabo vielmaiņu

Aprikozes palīdz uzturēt ķermeņa šķidruma līmeni, jo tās satur divas vitāli svarīgas minerālvielas, piemēram, kāliju un nātriju. Šie minerāli uztur šķidruma līdzsvaru organismā un izplata enerģiju dažādām orgānu un muskuļu daļām, kā arī uzlabo vielmaiņu ^[7] .

5. Novērš vēzi

Aprikozes satur karotinoīdus un citus antioksidantu savienojumus, kas palīdz novērst vēzi. Šie antioksidanti novērš brīvo radikāļu bojājumu iekļūšanu organismā un iznīcina vēža šūnas ^[8] .

6. Palīdz svara zudumam

Zema kaloriju satura aprikozes ir noderīgas svara zaudēšanas diētai. Nešķīstošās šķiedras, kas atrodas aprikozēs, ilgāk uzturēs jūsu vēderu piepildītu un uzturēs jūs piesātinātu, tādējādi palīdzot zaudēt svaru ^[9] .

7. Izārstē drudzi

Personām, kas cieš no drudža, var būt aprikožu sula, jo tā satur visus nepieciešamos minerālus un vitamīnus, kas palīdzēs dažādu orgānu detoksikācijai. ^[10] . Aprikožu nomierinošās un pretiekaisuma īpašības var mazināt iekaisumu un atvieglot drudzi.

8. Palielina RBC skaitu

Aprikozēs ir daudz dzelzs, kas palīdz sarkano asins šūnu ražošanā. Dzelzs, kas nav hēma, ir tāda veida dzelzs, kas atrodas aprikozēs, un tā absorbēšana organismā prasa laiku un jo ilgāk tā uzturas, jo lielākas iespējas novērst anēmiju ^{[vienpadsmit]} .

9. Uzlabo redzi

Regulāra aprikožu lietošana var palīdzēt uzlabot redzi, jo augļos ir A vitamīns ^[12] . Tas arī palīdz novērst ar vecumu saistītu redzes zudumu.

10. Hidratē ķermeni

Aprikozēs esošie elektrolīti veicina lielāko daļu aprikožu ieguvumu veselībai. Tas palīdzēs uzturēt šķidruma līmeni jūsu ķermenī un uzturēs ķermeņa hidratāciju. Tas palīdz arī muskuļu kontrakcijā ^[13] .

Veselīgu aprikožu receptes

1. Aprikožu-spinātu salāti

Sastāvdaļas ^[14]

• 1 glāze melnās pupiņas, vārītas
• 1 glāze sasmalcinātu aprikožu
• 1 vidēji sarkans vai dzeltens paprika, sagriezts sloksnēs
• 1 ķiploku, plānās šķēlēs sagriezta 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas cilantro
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• & frac14 glāze aprikožu nektāra
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
• 4 tases sasmalcinātu svaigu spinātu

Norādījumi

• Vidējā traukā apvienojiet melnās pupiņas, aprikozes, bulgāru piparus, ķiploku, cilantru un ķiplokus.
• Tad apvienojiet aprikožu nektāru, eļļu, rīsu etiķi, sojas mērci un ingveru un kārtīgi sakratiet.
• Pārlej to ar pupiņu maisījumu.
• Pārklāj ar foliju un ievieto ledusskapī 2 stundas.
• Pievieno spinātus un kārtīgi samaisa.

2. Kokosriekstu auzu pārslu

Sastāvdaļas

• ⅓ glāze auzu
• ⅓ glāze nesaldināta kokosriekstu piena
• Šķipsna sāls
• ⅓ kauss aprikozes
• 1 ēdamkarote lazdu riekstu
• 1 tējkarote kļavu sīrupa

Norādījumi

• Bļodā apvienojiet auzas, kokosriekstu pienu un sāli.
• Pārklājiet un uz nakti ievietojiet ledusskapī.
• Augšā ar aprikozēm, lazdu riekstiem un kļavu sīrupu.

Aprikožu blakusparādības

• Grūtniecēm un zīdītājām vajadzētu izvairīties no aprikožu lietošanas.
• Dažiem cilvēkiem tas var izraisīt kuņģa alerģiju ^{[piecpadsmit]} .
• Nelietojiet aprikožu sēklas, jo tās ir indīgas un izraisa saindēšanos ar cianīdu.

1. [1]Chang, S. K., Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2016). Pārskats par žāvētiem augļiem: fitoķimikālijas, antioksidantu iedarbība un ieguvumi veselībai. Funkcionālo pārtikas produktu žurnāls, 21, 113-132.
2. [divi]Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2013). Žāvētu augļu sastāvs, fitoķimikālijas un labvēlīgā ietekme uz veselību: pārskats. Žāvēti augļi: Fitoķīmiskās vielas un ietekme uz veselību, 1.-19.
3. [3]Slavins, J. L., un Loids, B. (2012). Augļu un dārzeņu ieguvumi veselībai. Uztura sasniegumi, 3 (4), 506-516.
4. [4]Skinner, M., un Hunter, D. (Red.). (2013). Bioaktīvās vielas augļos: ieguvumi veselībai un funkcionālie pārtikas produkti. Vilija-Blekvela.
5. [5]Zeb, A., & Mehmood, S. (2004). Veselības lietojumi. Pakistānas Uztura žurnāls, 3 (3), 199. – 204.
6. [6]Van Dūns, M. A. S. un Pivonka, E. (2000). Pārskats par augļu un dārzeņu patēriņa ieguvumiem veselībai dietoloģijas profesionālim: izvēlēta literatūra. American Dietetic Association žurnāls, 100 (12), 1511-1521.
7. [7]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2008). Kopējā antioksidantu spēja un fenola saturs svaigās aprikozēs. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
8. [8]Dutta, D., Chaudhuri, U. R., un Chakraborty, R. (2005). Karotinoīdu struktūra, ieguvumi veselībai, antioksidantu īpašības un apstrāde un uzglabāšana. African Journal of Biotechnology, 4 (13).
9. [9]Campbell, O. E., un Padilla-Zakour, O. I. (2013). Konservētu persiku (Prunus persica) un aprikožu (Prunus armeniaca) fenola un karotinoīdu sastāvs, ko ietekmē šķirne un lobīšanās. Pārtikas pētījumi starptautiski, 54 (1), 448-455.
10. [10]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2007). Kopējā antioksidantu spēja un fenolu saturs aprikožu augļos. Starptautiskais augļu zinātnes žurnāls, 7 (2), 3-16.
11. [vienpadsmit]Kader, A. A., Perkins-Veazie, P., & Lester, G. E. (2004). Uztura kvalitāte un tās nozīme cilvēka veselībai. Augļu, dārzeņu un floristu un audzētavu krājumu komerciāla uzglabāšana, 166. lpp.
12. [12]Džonsons, E. J. (2002). Karotinoīdu nozīme cilvēka veselībā. Uzturs klīniskajā aprūpē, 5 (2), 56-65.
13. [13]Tian, ​​H., Zhang, H., Zhan, P. un Tian, ​​F. (2011). Baltās aprikožu mandeļu (Amygdalus communis L.) eļļas sastāvs un antioksidanta un pretmikrobu iedarbība. Eiropas lipīdu zinātnes un tehnoloģijas žurnāls, 113 (9), 1138-1144.
14. [14]ĒšanaLabi. (nd). Veselīgu aprikožu receptes [emuāra ziņojums]. Iegūts no vietnes http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ingredients/fruit/apricot/?page=3
15. [piecpadsmit]Schmitzer, V., Slatnar, A., Mikulic ‐ Petkovsek, M., Veberic, R., Krska, B., & Stampar, F. (2011). Primāro un sekundāro metabolītu salīdzinošais pētījums aprikožu (Prunus armeniaca L.) šķirnēs. Pārtikas un lauksaimniecības zinātnes žurnāls, 91 (5), 860-866.

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē