Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Sharad Pawar tiks izrakstīts no slimnīcas 2 dienu laikā
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Yonex-Sunrise India Open 2021 paredzēts maijam, kas notiks aiz slēgtām durvīm
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Indijas virtuvē ļoti bieži tiek izmantoti dals. Ir grūti atrast Indijas mājsaimniecību, kurā nav dažādu veidu krājumu. Tā kā dals ir jāsagatavo katru dienu, mums ir jābūt daudz dals, lai saglabātu šķirni. Bez dals ir pākšaugu veidi, kuriem ir daudz uzturvērtību. Dals veselībai kopumā ir tāds, ka tie ir ļoti bagāti ar olbaltumvielām.
Tā kā daudzi indieši ir veģetārieši, šie dažāda veida pākšaugi viņiem nodrošina galveno vegānu olbaltumvielu avotu. Tāpēc visi dažādie dals veidi ir ļoti svarīgi tipiskai Indijas diētai. Papildus vispārīgajiem dals ieguvumiem veselībai katram dala tipam ir savs uzturvērtību kopums. Tāpēc uzturā ir ieteicams iekļaut visu šo dalu sajaukumu.
Daži dals veidi ir veselīgāki, salīdzinot ar citiem. Piemēram, melnā grama dal un moong dal tiek sveicināti, starp dals ir veselīgākais. Arī citiem, piemēram, masoor dal, ir veselības ieguvumi, taču tiem ir arī dažas blakusparādības. Piemēram, masoor dal paaugstina urīnskābes līmeni, tāpēc jums jāierobežo tā patēriņš.
Tātad, šeit ir daži dals veidi un to ekskluzīvie ieguvumi veselībai.
Moong Dal
Moong dal ir diētām draudzīgs dalībnieks. Šāda veida daliem ir minimāls kaloriju daudzums, un tas ir bagātīgs dzelzs un kālija avots.
Bengālijas Gram Dal
Chana dal jeb Bengālijas gram dal ir viens no bagātākajiem vegānu uztura olbaltumvielu avotiem. Tas ir arī bagāts ar mikroelementiem, piemēram, varu, mangānu utt. Šī dalīšana palīdz uzturēt diabētu.
Masoor dal
Masoor dal ir ļoti labs cilvēkiem, kuri cieš no žults refluksa, un tas arī uzlabo ķermeņa asinsriti.
Kabooli Dal
Kabooli dal ir īpaša pākšaugu šķirne, kas palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni, jo tajā ir daudz dzelzs un folskābes.
Birojs Dal
Ja tā olbaltumvielas vēlaties no maltītes, izvēlieties urad dal. Šis dal ir viens no bagātākajiem olbaltumvielu un B vitamīna avotiem.
Toors Dal
Toor dal ir viens no populārākajiem Indijas ēdieniem. Šim dalam ir milzīgs daudzums sarežģītu uztura šķiedru, kas palīdz regulēt zarnu kustību.
Zaļais moong dal
Tas būtībā ir zaļās krāsas moong dal, kas nav tik izplatīts kā sadalītā šķirne. Šāda veida daliem ir pietiekami daudz kalcija un ļoti maz kaloriju. Šī pākšaugu dažādība ir noderīga jūsu kauliem.
Lobiya dal
Lobiya dal jeb melno acu zirņi ir bagāti ar olbaltumvielām un bagāti ar svarīgu mikroelementu cinku. Vīriešiem būtiska vegāna cinka avotu ir ļoti maz.
Zaļie kāposti
Asni var būt jebkura veida ūdenī iemērcēti un sadīguši. Šie īpašie dals veidi Indijā tiek ēst neapstrādāti vai vārīti kā garnīrs. Tie ir bagāti ar fermentiem, un tajos esošās uztura šķiedras palīdz izvairīties no aizcietējumiem.
Soja Dal
Soyabean dal ir jauns papildinājums garajam dals sarakstam. Tas satur lielu daudzumu olbaltumvielu un jūsu kauliem nepieciešamo D vitamīnu.
Jums var patikt lasīt dažus dīvainus stāstus no visas pasaules