12 PĀRSTEIDZOŠI MANGOSTĀNA IEGUVUMI VESELĪBAI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt

Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Vienkārši iekšā

Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
Pirms 8 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
Pirms 10 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
Pirms 13 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis

Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Veselība Uzturs Uzturs oi-Shivangi Karn By Šivangi Karns 2019. gada 23. septembrī

Šis eksotiskais auglis, kas tiek dēvēts par “tropisko augļu karalieni”, izskatās kā apaļas formas brinjal, pateicoties dziļi purpursarkanai ādai un gaiši zaļai kausiņai. Kāds minējums? Mēs runājam par mangostānu, saldu, smaržīgu, asu un garšīgu augli, kas aug Indonēzijas, Taizemes, Malaizijas, Filipīnu tropu lietus mežos, kā arī dažās Indijas un Šrilankas daļās. ^[1] .

Botāniski mangostāns ir pazīstams kā Garcinia mangostana. Augļa iekšpusē ir 4-10 sniega baltas, gaļīgas un mīkstas mīkstuma, kas sakārtotas trīsstūra daļās, piemēram, apelsīnos, un kūst kā saldējums, tiklīdz mēs to turam mutē.

Mangostāns ir pazīstams ar tonnām ieguvumu veselībai. Tam ir pretvēža, pretiekaisuma, antioksidanta, savelkošas un antibakteriālas īpašības, un tam ir arī daudz minerālvielu un vitamīnu, kas nepieciešami mūsu ķermenim ^[divi] .

Lasiet arī:

Mangostāna uzturvērtība

100 g mangostāna satur 73 kcal enerģijas un 80,94 g ūdens. Citas būtiskas uzturvielas mangostānā ir šādas ^[3] :

0,41 g olbaltumvielu
17,91 g ogļhidrātu
1,8 g šķiedras
12 mg kalcija
0,30 mg dzelzs
0,069 mg vara
13 mg magnija
8 mg fosfora
48 mg kālija
13 mg mangāna
7 mg nātrija
0,21 mg cinka
2,9 mg C vitamīna
0,05 mg B1 vitamīna
0,05 mg B2 vitamīna
0,286 mg B3 vitamīna
31 mcg folāts
2 mcg A vitamīna

Papildus tiem tas satur arī 0,032 mg pantotēnskābes (B5 vitamīns) un 0,018 mg piridoksīna (B6 vitamīns).

Mangostāna ieguvumi veselībai

1. Samazina oksidatīvo stresu: Mangostāns ir antioksidantu spēkstacija, jo satur būtiskas antioksidantu barības vielas, piemēram, folātu un C vitamīnu. Augļi satur arī ksantonus, unikālu augu savienojumu ar spēcīgu antioksidantu īpašību, kas palīdz samazināt oksidatīvo stresu organismā ^[4] .

2. Uzlabo imunitāti: Antioksidanti ksantoni ^[4] un C vitamīns ^[5] atrodams mangostānā, palīdz uzlabot imūnsistēmu. Ksantoni cīnās pret brīvajiem radikāļiem, savukārt C vitamīns veicina balto asins šūnu veidošanos organismā.

3. Veicina sirds veselību: Mangostānā ir daudz minerālvielu, piemēram, vara, magnija, kālija un mangāna, kas palīdz regulēt asinsspiedienu, lai veicinātu veselīgu sirds darbību. Tas arī palīdz novērst citu sirds un asinsvadu problēmu, piemēram, sirdslēkmes, rašanos ^[divi] .

4. Novērš iekaisuma slimību risku: Ksantoni un augsts šķiedrvielu saturs mangostānā novērš vairāku traucējumu risku, ko izraisa iekaisums, piemēram, astma ^[6] , hepatīts, alerģija, traumas, saaukstēšanās un citi.

5. Uztur veselīgu ādu: Augļa antioksidanta īpašība novērš ādas ultravioletā starojuma bojājumus. Arī C vitamīns un mangostāna pretmikrobu īpašība palīdz ārstēt pūtītes, piešķirot dabisku spīdumu ādai ^[7] .

6. Ārstē gremošanas problēmas: Liels šķiedrvielu saturs šajos purpursarkanajos augļos palīdz mazināt aizcietējumus. Arī augļa miza ir efektīva caurejas un dizentērijas problēmu ārstēšanā, palielinot prebiotiku daudzumu ^[8] .

7. Palīdz svara regulēšanā: Šajos sulīgajos augļos ir daudz šķiedrvielu, maz kaloriju, nulle piesātināto tauku un nulle holesterīna. Visas šīs īpašības padara mangostānu par veselīgu uztura šķiedrvielām bagātu pārtiku, kas var palīdzēt svara regulēšanā ^[9] .

8. Pārvalda diabētu: Ikdienas mangostāna uzņemšana efektīvi samazina insulīna rezistenci organismā, jo augļos ir ksantoni. Arī šķiedrvielu saturs palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un pārvaldīt diabētu ^[9] .

9. Var novērst vēzi: Tiek apgalvots, ka mangostāna spēcīgās antioksidanta un pretiekaisuma īpašības palīdz cīnīties ar vēža šūnām un kavē to augšanu, īpaši kuņģa, krūts un plaušu audos. Tomēr nav pietiekamu pierādījumu ^[10] .

10. Paātrina brūču sadzīšanu: Liels būtisko vitamīnu un minerālvielu daudzums mangostānā palīdz paātrināt brūču sadzīšanu. Ādas miza un lapas tiek izmantotas brūču zāļu ražošanā, pateicoties ātrākai atveseļošanās īpašībai ^{[vienpadsmit]} .

11. Viegli novēro menstruālās problēmas: Mangostāna barības vielas palīdz padarīt menstruācijas regulāras sievietēm un atvieglo simptomus, kas saistīti ar pirmsmenstruācijām. Augļus galvenokārt izmanto Indonēzijā, lai ārstētu ar menstruāciju saistītas problēmas ^[divi] .

12. Ir savelkošas īpašības: Mangostāna savelkošais īpašums mums sniedz daudz ieguvumu veselībai. Tas palīdz izārstēt mutes un mēles problēmas, piemēram, piena sēnīte (rauga infekcija) un afta (čūla). Tas arī izārstē iekaisumu smaganu zonā ^[12] .

Kā lietot mangostānu

Nogatavojoties, mangostāna iekšējie baltie augļi kļūst mīksti un maigi, tāpēc tos ir viegli patērēt. Lai to izdarītu, jums ir tikai jāuztur augļi abās rokās un ar īkšķu palīdzību viegli nospiediet vidū, lai atvērtu mizu. Kad miza saplīst, lēnām izvelciet abas puses un izbaudiet debesu saldskābo augļu garšu. Varat arī izmantot nazi, lai grieztu ap mangostāna vidu un to atvērtu.

Atverot augļus, uzmanieties no purpura krāsas no mizas, jo tā var notraipīt drēbes un ādu.

Lasiet arī:

Mangostāna blakusparādības

Augļu izraisītās blakusparādības ir ļoti minimālas, jo visbiežāk tiek pierādīts, ka tās ir drošas cilvēkiem. Tomēr dažas mangostāna blakusparādības ir šādas ^[13] :

Ja tas tiek lietots lielā daudzumā, tas var palēnināt asins recēšanas procesu.
Tās piedevas var izraisīt noteiktas blakusparādības grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti ^[14] .
Ja mangostānu lieto kopā ar asinīm šķidrinošām zālēm, tas var izraisīt pārmērīgu asiņošanu.
Liela augļa deva var pazemināt centrālās nervu sistēmas reakciju.
Tas var izraisīt sedāciju, ja to lieto kopā ar dažiem ārstniecības augiem vai narkotikām depresijas ārstēšanai (NOSAUKT KĀDA ZĀĻU VAI ZĀĻU VEIDU).

Piesardzības pasākumi

Daži piesardzības pasākumi, kas jums jāpatur prātā, lietojot mangostānu, ir šādi:

Izvairieties no augļu ēšanas, ja Jums ir kairinātu zarnu sindroms.
Izvairieties no augļiem, ja Jums ir paaugstināta jutība un pēc to ēšanas rodas noteikta veida alerģija.
Izvairieties dot mangostāna sulu zīdaiņiem.
Izvairieties no augļiem, ja esat grūtniece ^[14] .

Mangostāna ievārījuma recepte

Sastāvdaļas

200 g mangostāna mīkstuma
70 g cukura
15-17 g laima sulas
4 g pektīna, ko lieto kā želejas un biezinātāju
50 g ūdens

Metode

Sajauc mangostāna mīkstumu ar ūdeni un maisa, līdz maisījums kļūst mīksts.
Atsevišķā pannā sajauciet cukuru ar ūdeni un maisījumu karsējiet, līdz tie izšķīst.
Filtrējiet cukura sīrupu ar smalku drānu.
Pievienojiet sīrupu mangostāna maisījumam kopā ar pektīnu un laima sulu.
Turpiniet maisīt, līdz tā kļūst bieza kā ievārījums.
Ielejiet ievārījumu ievārījuma pudelē un cieši aizveriet vāku.
Pasniedziet to atdzesētu.

Skatīt rakstu atsauces

[1]Pedraza-Chaverri, J., Cárdenas-Rodríguez, N., Orozco-Ibarra, M., & Pérez-Rojas, J. M. (2008). Mangostāna (Garcinia mangostana) ārstnieciskās īpašības. Pārtikas un ķīmiskā toksikoloģija, 46 (10), 3227-3239.
[divi]Gutierrez-Orozco, F., & Failla, M. L. (2013). Mangostāna ksantonu bioloģiskās aktivitātes un biopieejamība: kritisks pašreizējo pierādījumu pārskats. Uzturvielas, 5 (8), 3163–3183. doi: 10.3390 / nu5083163
[3]Mangostāns, konservi, sīrupa iepakojums. USDA Pārtikas sastāva datu bāzes. Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta Lauksaimniecības pētījumu dienests. Skatīts: 19.09.2019
[4]Suttirak, W., & Manurakchinakorn, S. (2014). In vitro mangostāna mizas ekstrakta antioksidanta īpašības. Pārtikas zinātnes un tehnoloģijas žurnāls, 51 (12), 3546–3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
[5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Funkcionāls Garcinia mangostana (mangostāns) dzēriens uzlabo plazmas antioksidantu spēju veseliem pieaugušajiem. Pārtikas zinātne un uzturs, 3 (1), 32. – 38. doi: 10.1002 / fsn3.187
[6]Jang, H. Y., Kwon, O. K., Oh, S. R., Lee, H. K., Ahn, K. S., & Chin, Y. W. (2012). Mangostāna ksantoni mazina ovalbumīna izraisītu elpceļu iekaisumu peles astmas modelī. Pārtikas un ķīmiskā toksikoloģija, 50 (11), 4042-4050.
[7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saigusa, M., Yamanaka, M.,… Nagai, R. (2015). Mangostāna perikarpa ekstrakts kavē pentosidīna veidošanos un uzlabo ādas elastību. Klīniskās bioķīmijas un uztura žurnāls, 57 (1), 27. – 32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
[8]Gutierrez-Orozco, F., Thomas-Ahner, J. M., Berman-Booty, L. D., Galley, J. D., Chitchumroonchokchai, C., Mace, T.,… Failla, M. L. (2014). Uztura α-mangostīns, ksantons no mangostāna augļiem, saasina eksperimentālo kolītu un veicina pelēm disbiozi. Molekulārā uztura un pārtikas izpēte, 58 (6), 1226–1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
[9]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). Eksotiskie augļi kā diabēta, aptaukošanās un metaboliskā sindroma terapeitiskie papildinājumi. Pārtikas pētījumi starptautiski (Otava, Ont.), 44 (7), 1856–1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
[10]Yeung, S. (2006). Mangostāns vēža slimniekam: fakti un mīti. Integratīvās onkoloģijas biedrības žurnāls, 4 (3), 130-134.
[vienpadsmit]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Mangostāna bāzes dzēriena ikdienas lietošana veseliem pieaugušajiem uzlabo antioksidantu un pretiekaisuma biomarķierus in vivo: randomizēts, dubultmaskēts, placebo kontrolēts klīniskais pētījums. Pārtikas zinātne un uzturs, 3 (4), 342-348.
[12]Janardhanan, S., Mahendra, J., Girija, A. S., Mahendra, L., & Priyadharsini, V. (2017). Garcinia Mangostana pretmikrobu iedarbība uz kariogēniem mikroorganismiem. Klīnisko un diagnostisko pētījumu žurnāls: JCDR, 11 (1), ZC19 – ZC22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
[13]Aizats, W. M., Ahmads-Hašims, F. H. un Syed Jaafars, S. N. (2019). Mangostāna, “Augļu karalienes”, vērtēšana un jauni sasniegumi pēcražošanas, kā arī pārtikas un inženierzinātņu jomā: Pārskats. Uzlaboto pētījumu žurnāls, 20, 61–70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
[14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Mangostāna bāzes dzēriena ikdienas lietošana veseliem pieaugušajiem uzlabo antioksidantu un pretiekaisuma biomarķierus in vivo: randomizēts, dubultmaskēts, placebo kontrolēts klīniskais pētījums. Pārtikas zinātne un uzturs, 3 (4), 342–348. doi: 10.1002 / fsn3.225