Jūs zināt, ko viņi saka: ilgmūžības noslēpums ir ēst desertu — un daudz no tā. Labi, mēs to izdomājām , bet mēs esam pārliecināti, ka labākās lietas dzīvē ir piepildītas ar cukuru... un šokolādi... un matējumu. Šeit ir 16 labākie deserti pasaulē.
Trover.com
1. Gelato Itālijā
Jums būs grūti noiet kvartālu jebkurā Itālijas pilsētā, nepaklūstot uz želatīna salonu, kas piedāvā blīvāku, zīdaināku maisījumu nekā mājās. Meklējiet slēptos dārgakmeņus, piemēram, Milānas Massimo del Gelato , Florencē Kareja un Romas Teātra saldējuma kafejnīca .
SAISTĪTI: 21 lieta, kas visiem gardēžiem jāēd pirms nāves
newyorknosh/Instagram
2. Babka Polijā
Labākā šī sviestainā brioša daļa ar šokolādi ir tā, ka to ir pilnīgi pieņemami ēst brokastīs. Kartēs nav ceļojuma uz Poliju? Jūs varat aizķerties vienu pie Sadela Ņujorkā, kas ir gandrīz tikpat autentisks kā jebkas cits Varšavā.
Kafijas kūka un kardio3. Key Lime Pie Floridā
Ir divi iemesli, kāpēc doties uz Florida Keys. Pirmkārt, pludmale. Otrkārt, galvenais laima pīrāgs. Viss, ko šeit atradīsiet, būs krēmīgs un pikants, piemēram, olu krēms, pasniegts bagātīgā Grehema krekinga garozā un pārliets ar svaigu putukrējumu. (Mēs esam šķēles fani plkst Kermita Key West Key Lime Shoppe , ierakstam.)
Tikai Lia4. Brigadieris Brazīlijā
Šie mazie kārumi būtībā ir šokolādes trifeles, kas pārklātas ar smidzinātājiem, kokosriekstu skaidām un riekstiem, un tie ir tik garšīgi, kā izklausās. Lai iegūtu labāko, meklējiet ne tālāk kā Marija brigadiero , ideāls veikals rosīgajā Sanpaulu.
Mūks nopirka pusdienas
5. Baklava Turcijā
Jūs droši vien esat izmēģinājis baklavu — kārtainās filo konditorejas izstrādājumus, kas pildīti ar sasmalcinātiem riekstiem un medu. Bet Amerikā nekas netur tādu sveci, kādu jūs atradīsit Karakojs Gulluoglu Stambulā. Tās recepte, kas ietver karoti sarecināta krējuma, ir palikusi nemainīga kopš 1871. gada.
KATIE KAUSS6. Cronuts in New York City
Desertu pasaulē, konditors Dominiks Ansels ir karalis. Bet starp viņa noteiktiem saldumiem dominē virtuļa/kruasāna kombinācija. Bēdziet, neejiet līdz Soho veikalam, lai to paņemtu… un pārliecinieties, ka esat tur pirms pulksten 7:00, kad rinda sāk mīties ap kvartālu.
SAISTĪTI: NYC pārtikas produktu saraksts
Manhetenas pārtikas projekts7. Beignets Ņūorleānā
Ciktāl tas attiecas uz mums, Mardi Gras ir tikai attaisnojums, lai pierunātu leģendārās Pasaules kafija . Šis Luiziānas gardums — cepta mīkla, kas pārklāta ar pūdercukuru — ir tas, par kādu sapņo kļūt katrs otrs virtulis.
Luca Bardazzi / Flickr
8. Sachertorte Austrijā
Dodieties uz Vīni Viesnīca Sacher par to, kas varētu būt pūkainākā un mitrākā šokolādes kūka jūsu dzīvē. (Tas ir izgatavots ar plānām saldo aprikožu ievārījuma kārtām bagātīgā šokolādes glazūrā.) Recepte tika izgudrota 1832. gadā un kopš tā laika nav mainījusies.
Pilsētas spraudnis9. Beļģijas vafeles Beļģijā (Duh)
Skatieties, jūs varat iegādāties importēto Beļģijas šokolādi jebkurā dienā. Atrodoties Brigē, apmieriniet savu saldo zobu ar svaigām, mīklas un zeltaini brūnām vafelēm no Virves staigātājs , kas nāk ar putukrējumu, šokolādes mērci un augļiem virsū.
Aizraušanās10. Lipīgās maizītes no Tartine Bakery Sanfrancisko
Šajā Bay Area maiznīcā viss ir saistīts ar vietējām izejvielām, piemēram, brīvās turēšanas Kalifornijas olām un Eiropas stila sviestu ar augstu tauku saturu, kas tiek piegādāts no tuvējās Oregonas. Nāciet agri, lai paķertu maizes kukuli vai konditorejas izstrādājumu tieši no krāsns.
W un atslēga11. Karstā šokolāde Parīzē
Gaismas pilsētā jūs neatradīsit neko līdzīgu Šveices jaunkundzei. Šeit karstā šokolāde attiecas uz īstu kausētu šokolādi, kas sajaukta ar pilnpienu vai krējumu, iegūstot biezu, bagātīgu un dekadentu desertu. Andželīna tējas salons ir īpaši slavens ar savu karstā šokolāde, bet, lai iegūtu vēl labāku versiju, izmantojiet šokolādes izstrādājumu Žaks Genins .
SAISTĪTI: 25 lietas, kas jums jādara, apmeklējot Parīzi
No tevis man Parīze12. Éklers Parīzē
Labi, tagad jūs varat aizpildīt jebkuru jūsu vēderā atstāto telpu ar garšīgu, izgudrojošu eklēru no Zibens , labākais pilsētā.
Tas Food Cray13. Mango Sticky Rice Taizemē
Neviens ceļojums uz Bangkoku nav pabeigts bez apstāšanās Mae Varee augļu veikals tradicionālam saldu, nobriedušu mango un pikantu, ar kokosriekstu garšu lipīgu rīsu kombinācijai. Augļi — cik tikumīgi!
Dienasgrāmata Ceļotājs14. Churros un šokolāde Madridē
Chocolatería San Ginés ir pasaulē slavens ar cukurotiem, ceptiem churros, kam pievienota silta, bagātīga kausēta šokolāde. Nebrīnieties, ja redzat, ka cilvēki brokastīs ēd šo kārumu, un jūtaties iedvesmoti darīt to pašu.
Deserta vēders15. Moči Tokijā
Šīs lipīgās rīsu kūkas, kas pildītas ar sarkano pupiņu un zaļās tējas saldējumu, amerikāņu gaumei varētu šķist dīvainas, taču ticiet: tās rada pilnīgu atkarību un ir ideāls kompliments visām sāļajām zivīm, ko, iespējams, esat lietojis.
Maiznieka cālis16. Jebkas no Momofuku piena bāra Ņujorkā
Graudaugu piena mīkstā kalpošana. Dzimšanas dienas kārtainā kūka. 'Crack pie.' Mēs atpūšamies savā lietā.