23 JUJUBE (BEIR) IEGUVUMI VESELĪBAI

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt

Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Vienkārši iekšā

Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
Pirms 8 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
Pirms 10 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
Pirms 13 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis

Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Veselība Uzturs Uzturs oi-Shivangi Karn By Šivangi Karns 2019. gada 5. oktobrī

Džudžube, Indijā plaši pazīstams kā beir vai plūme, ir mazs salds un pīrāgs auglis, kas padara pavasara gaidīšanu vērtīgu. Tam ir liela līdzība ar datumiem, un tāpēc augļus sauc par sarkanajiem, ķīniešu vai Indijas datumiem. Tās botāniskais nosaukums ir Ziziphus jujuba ^[1] .

Jujube koks ir stāvs un plaši izplatīts, un tam ir strauji attīstoša sakne. Tās zari graciozi tiek nolaisti uz leju ar īsiem un asiem muguriņiem uz zariem. Jujube augļi ir ovālas vai apaļas formas ar gludu, dažreiz raupju mizu, kas ir gaiši zaļa vai dzeltena, kamēr neapstrādāta, un nobriedusi kļūst sarkanbrūna vai sadedzināta oranža. Neapstrādāta jujube mīkstums ir kraukšķīgs, salds, sulīgs un savelkošs, savukārt nogatavojušies augļi ir mazāk kraukšķīgi, milti, grumbaini, bet mīksti un poraini.

Indijā audzē apmēram 90 jujube šķirņu, kas atšķiras pēc lapu formas, augļu lieluma, krāsas, garšas, kvalitātes un sezonas, jo daži nogatavojas oktobra sākumā, citi februāra vidū un citi marta vidū līdz aprīlim. Jujube kokam ir vajadzīga pilna saules gaisma, lai augļi būtu augsti ^[divi] .

Jujube ir neticami labums, atjaunojot ādu, palīdzot zaudēt svaru un mazināt stresu ^[3] mūsu imunitātes stiprināšanai. Jujube priekšrocības ir neticamas, taču tās neaprobežojas tikai ar augļiem. Iegremdēsimies detaļās par jujube augļu, lapu un sēklu noderīgajām priekšrocībām.

Jujube uzturvērtība

100 g jujube satur 77,86 g ūdens un 79 kcal enerģijas. Citas būtiskās uzturvielas, kas atrodas jujubā, ir šādas ^[7] :

1,20 g olbaltumvielu
20,23 g ogļhidrātu
21 mg kalcija
0,48 mg dzelzs
10 mg magnija
23 mg fosfora
250 mg kālija
3 mg nātrija
0,05 mg cinka
69 mg C vitamīna
0,02 mg B1 vitamīna
0,04 mg B2 vitamīna
0,90 mg B3 vitamīna
0,081 mg B6 vitamīna
40 SV A vitamīna

Bioaktīvie savienojumi Džudžubē

Jujube ir dabisks daudzu bioaktīvu savienojumu avots.

Flavonoīdi: Jujube satur flavonoīdus, piemēram, apigenīnu, kam piemīt pretvēža un pretiekaisuma iedarbība, puerarīnu ar pretnovecojošām īpašībām, izovitexin ar pretiekaisuma un antioksidācijas īpašībām un spinosīnu ar nomierinošu īpašību. ^[8] .

Triterpenoīdi: Saldie un asie augļi satur triterpenoīdus, piemēram, ursolskābi, kurai piemīt pretaudzēju un pretiekaisuma īpašības, oleanolskābi ar pretvīrusu, pretaudzēju un pret HIV īpašībām un pomolskābi ar pretvēža un pretiekaisuma īpašībām. ^[9] .

Alkaloīds: Jujube satur alkaloīdu, ko sauc par sanjoinīnu, ar prettrauksmes īpašībām ^[10] .

Jujube veselības ieguvumi

Jujube koka augļi, sēklas un lapas tiek plaši izmantotas to daudzo ieguvumu veselībai dēļ.

Augļu priekšrocības

1. Var novērst vēzi: Žāvēta jujube augļu forma satur lielu daudzumu C vitamīna, kuram, domājams, ir spēcīgas pretvēža īpašības. Arī augļa triterpēnskābes un polisaharīdi palīdz iznīcināt vēža šūnu līnijas un novērš to izplatīšanos ^{[vienpadsmit]} .

2. Samazina sirds slimības: Kālija saturs jjube augļos palīdz uzturēt optimālu asinsspiedienu, kas samazina sirds slimību risku. Arī antiaterogēns līdzeklis augļos novērš tauku sadalīšanos, tādējādi samazinot artēriju aizsērēšanu. ^[12] .

3. Ārstē kuņģa darbības traucējumus: Saponīni un triterpenoīdi, divi dabiskie terpēni, kas atrodas jujube augļos, ļauj uzņemt būtiskas barības vielas un palīdz veselīgai zarnu kustībai. Tas ārstē kuņģa darbības traucējumus, piemēram, krampjus, vēdera uzpūšanos un citus ^[5] .

4. Ārstē hronisku aizcietējumu: Augsts šķiedrvielu saturs jujube augļos ir vislabāk zināms, lai regulētu zarnu kustību un atvieglotu nopietnas aizcietējuma problēmas. Pētnieki pierādīja, ka pietiek ar nedaudzām žāvētām un nogatavojušām jujubām, lai atvieglotu šo problēmu ^[4] .

5. Palīdz svara kontrolei: Jujube augļi ir pildīti ar šķiedrvielām, un, kā saka eksperti, šķiedra palīdz mums dot sāta sajūtu, nepārsniedzot daudz kaloriju. Šis augsts šķiedrvielu un zemas kaloritātes auglis, ja tas tiek pievienots mūsu parastajā uzturā, var palīdzēt kontrolēt mūsu svaru ^[13] .

6. Uzlabo gremošanas problēmas: Polisaharīdi augļu augļos stiprina zarnu gļotādu, kas savukārt palīdz uzlabot visu veidu gremošanas problēmas ^[14] . Arī šķiedrvielu saturs jujubā darbojas kā barība labvēlīgajām zarnu baktērijām, palīdzot tām augt un valdīt pār kaitīgajām. Jujube augļi, sajaukti ar sāli un pipariem, izārstē gremošanas traucējumus ^[5] .

7. Uzlabo asinsriti: Bagātīgs dzelzs un fosfora daudzums jujube augļos palīdz sarkano asins šūnu veidošanā, kā arī pārvalda ķermeņa vispārējo asinsriti ^[12] .

8. Attīra asinis: Jujube augļi satur tādus elementus kā saponīni, alkaloīdi un triterpenoīdi, kas palīdz attīrīt asinis, novēršot toksicitāti. Augļi arī palīdz uzlabot asinsriti ^{[vienpadsmit]} .

9. Ārstē infekciju: Jujube augļos esošie flavonoīdi darbojas kā pretmikrobu līdzeklis un cīnās pret patogēniem, kas nonāk mūsu ķermenī. Arī etanols jujube augļu ekstraktā palīdz novērst bērnu inficēšanos, bet betulīnskābe palīdz cīnīties ar HIV un gripas vīrusu ^{[piecpadsmit]} .

10. Ārstē ādas problēmas: Tā kā jujube augļi ir ārkārtīgi bagāti ar C vitamīnu ^[divi] , pievienojot to diētai katru dienu, tas palīdz dzīvot ādai un novērst citas ādas problēmas, piemēram, pūtītes, ekzēmu un ādas kairinājumus. Augļi arī palīdz novērst grumbas un rētas.

11. Nostiprina imunitāti: Jujube satur polisaharīdus, kas palīdz mazināt ķermeņa oksidatīvo stresu, neitralizējot brīvos radikāļus. Tas stiprina ķermeņa imunitāti un novērš slimību rašanos ^[16] .

12. Ārstē olnīcu cistas: Pētījumā, kas veikts starp sievietēm ar olnīcu cistām, jujube augļu ekstrakts ir izrādījies efektīvs salīdzinājumā ar kontracepcijas tabletēm. Pētījums pierādīja, ka jujube ir par 90% efektīvs olnīcu vēža ārstēšanā ar nenozīmīgām blakusparādībām ^[17] .

13. Noņem mātes piena toksīnus: Sakarā ar vides piesārņotāju iedarbību mātes piens var saturēt kaitīgus smagos metālus, piemēram, arsēnu, svinu un kadmiju. Jujube patēriņš palīdz samazināt toksiskos elementus mātes pienā ^[18] .

14. Atbrīvo asinsspiedienu: Tā kā jujube darbojas kā anti-aterogēns līdzeklis, tas novērš tauku nogulsnēšanos asinsvados un kontrolē asinsspiedienu. Arī kālija saturs augļos palīdz atslābināt asinsvadus ^[12] .

Sēklu priekšrocības

15. Ārstē bezmiegu: Jujube sēklas satur lielu daudzumu flavonoīdu un polisaharīdu, kas nomierina nervu sistēmu bezmiega slimniekiem. Tie ir pazīstami arī ar nomierinošu un hipnotisku iedarbību saponīnu klātbūtnes dēļ ^[6] .

16. Samazina iespējamo iekaisumu: Ēteriskajai eļļai no jujube sēklām piemīt pretiekaisuma īpašības, kas palīdz mazināt locītavu un muskuļu iekaisumu. Turklāt tie uzlabo asinsriti, kas savukārt ārstē muskuļu sāpes ^[19] .

17. Palīdz ar trauksmi un stresu: Pētījumā, kas veikts ar pelēm, jujube sēklu ekstrakts ir mazinājis trauksmi un depresiju anksiolītisko līdzekļu satura dēļ tajā. Šis savienojums nomierina ķermeni un samazina stresa hormonu, piemēram, kortizola, iedarbību ^[divdesmit] .

18. Aizsargā smadzenes no krampjiem: Pētījums liecina, ka jujube sēklu ekstraktam ir pretkrampju iedarbība, kas ievērojami palīdz uzlabot krampju izraisītos kognitīvos traucējumus ^{[divdesmitviens]} .

19. Uzlabo atmiņu: Pētījumā ir pierādīts, ka jujube sēklu ekstrakts palīdz veidot jaunas smadzeņu nervu šūnas apgabalā, ko sauc par dentate gyrus. Tas palīdz novērst ar atmiņu saistītus traucējumus ^[22] .

20. Uztur smadzeņu veselību: Jujuboside A, aktīvais savienojums, kas atrodams jujube sēklās, palīdz samazināt glutamāta līmeni smadzenēs, kura pieauguma līmenis izraisa epilepsiju un Parkinsona slimību un cīnās pret beta amiloidu, kas izraisa Alcheimera slimību, tādējādi saglabājot smadzeņu veselību ^{[2. 3]} .

21. Uzlabo matu augšanu: Ēteriskajai eļļai, kas iegūta no jujube sēklām, piemīt matu augšanas īpašības. Šīs īpašības palīdz uzlabot matu augšanu un padarīt tos biezus un spīdīgus ^[24] .

Lapu priekšrocības

22. Ārstē hemoroīdus: Saskaņā ar tradicionālo ķīniešu medicīnu, jujube lapu ekstrakts, ko sagatavo jujube lapas un citi aktīvie savienojumi, palīdz ārstēt hemoroīdus, neradot nekādas blakusparādības ^[25] .

23. Palielina kaulu izturību: Sarkanajā datumā ir minerāls, piemēram, dzelzs, kalcijs un fosfors, kas ne tikai padara kaulus stiprus, bet arī attur mūs no ar vecumu saistītām kaulu slimībām, piemēram, osteoporozes. ^[divi] .

Jujube blakusparādības

Sarkano datumu cilvēki parasti labi panes. Tomēr jujube iespējamās blakusparādības ir šādas:

Uzpūšanās ^[5]
Zarnu tārpi
Flegma
Smaganu vai zobu slimība

Jujube mijiedarbība

Jujube iespējamā mijiedarbība ar citām zālēm ir šāda:

Ja persona lieto zāles pret diabētu, jujube lietošana var vēl vairāk pazemināt glikozes līmeni asinīs.
Ja persona lieto nomierinošas zāles, jujube lietošana var izraisīt pārmērīgu miegainību [6].
Tas var mijiedarboties ar pretkrampju un antidepresantiem ^[26] .

Piesardzības pasākumi

Jujube ir labvēlīgs veselībai, taču noteiktos apstākļos tas var kaitēt mūsu ķermenim.

Ierobežojiet žāvēta jujube patēriņu, jo tajā ir vairāk cukura nekā jēlā.
Izvairieties no augļiem, ja Jums ir cukura diabēts.
Izvairieties no augļiem, ja Jums ir alerģija pret lateksu ^[27] .
Ierobežojiet viņu uzņemto augļu daudzumu, ja esat laktācijas laikā vai esat grūtniece.

Svaigu un garšīgu jujube salātu recepte

Sastāvdaļas

2 tases nogatavojušās jujube (mazgātas
1 ēdamkarote cukura / medus / jaggery
2 ēdamkarotes koriandra lapas
1 mazs sīpols
2 zaļas sasmalcinātas čilli (pēc izvēles)
1 ēdamkarote sinepju eļļas (pēc izvēles)
Sāls pēc garšas

Metode

Viegli sasmalciniet jujube ar roku vai karoti un noņemiet to sēklas.
Augļiem pievienojiet sīpolu, čilli, sinepju eļļu, cukuru un sāli un labi samaisiet.
Dekorē salātus ar koriandra lapām un pasniedz.

Skatīt rakstu atsauces

[1]Chen, J., Liu, X., Li, Z., Qi, A., Jao, P., Džou, Z.,… Tsim, K. (2017). Pārskats par uztura Ziziphus jujuba augļiem (Jujube): Veselīgu pārtikas piedevu izstrāde smadzeņu aizsardzībai. Uz pierādījumiem balstīta papildinošā un alternatīvā medicīna: eCAM, 2017, 3019568. doi: 10.1155 / 2017/3019568
[divi]Abdoul-Azize S. (2016). Jujube (Zizyphus Lotus L.) bioaktīvo savienojumu iespējamie ieguvumi uzturam un veselībai. Uztura un vielmaiņas žurnāls, 2016, 2867470. doi: 10.1155 / 2016/2867470
[3]Pengs, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C. un Liao, J. (2000). Ziziphus jujuba sēklu anksiolītiskais efekts trauksmes peles modeļos. Journal of Ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
[4]Naftali, T., Feingelernt, H., Lesin, Y., Rauchwarger, A., & Konikoff, F. M. (2008). Ziziphus jujuba ekstrakts hroniska idiopātiska aizcietējuma ārstēšanai: kontrolēts klīniskais pētījums. Gremošana, 78 (4), 224-228.
[5]Huang, Y. L., Yen, G. C., Sheu, F., & Chau, C. F. (2008). Ķīniešu jujube ūdenī šķīstošo ogļhidrātu koncentrāta ietekme uz dažādiem zarnu un fekāliju indeksiem. Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls, 56 (5), 1734-1739.
[6]Cao, J. X., Zhang, Q. Y., Cui, S. Y., Cui, X. Y., Zhang, J., Zhang, Y. H., ... & Zhao, Y. Y. (2010). Hipnotizējoša jujubozīdu iedarbība no spermas Ziziphi Spinosae. Journal of Ethnopharmacology, 130 (1), 163-166.
[7]Jujube neapstrādāts. USDA Pārtikas sastāva datu bāzes. Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta Lauksaimniecības pētījumu dienests. Skatīts: 23.09.2019
[8]Choi, S. H., Ahn, J. B., Kozukue, N., Levin, C. E. & Friedman, M. (2011). No Korejā audzētiem augiem novākto augļu un sēklu (Ziziphus jujuba) augļu un sēklu brīvo aminoskābju, flavonoīdu, kopējo fenolu un antioksidatīvo aktivitāšu sadalījums. Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls, 59 (12), 6594-6604.
[9]Kawabata, K., Kitamura, K., Irie, K., Naruse, S., Matsuura, T., Uemae, T., ... & Kaido, Y. (2017). Triterpenoīdi, kas izolēti no Ziziphus jujuba, pastiprina glikozes uzņemšanas aktivitāti skeleta muskuļu šūnās. Uztura zinātnes un vitaminoloģijas žurnāls, 63 (3), 193-199.
[10]Taechakulwanijya, N., Weerapreeyakul, N., Barusrux, S., & Siriamornpun, S. (2016). Jujube (Zǎo) sēklu ekstraktu apoptozi izraisošā ietekme uz cilvēka Jurkat leikēmijas T šūnām. Ķīniešu medicīna, 11., 15. doi: 10.1186 / s13020-016-0085-x
[vienpadsmit]Tahergorabi, Z., Abedini, M. R., Mitra, M., Fard, M. H., & Beydokhti, H. (2015). “Ziziphus jujuba”: sarkans auglis ar daudzsološām pretvēža aktivitātēm. Farmakognozijas pārskati, 9 (18), 99–106. doi: 10.4103 / 0973-7847.162108
[12]Zhao, C. N., Meng, X., Li, Y., Li, S., Liu, Q., Tang, G. Y. & Li, H. B. (2017). Augļi sirds un asinsvadu slimību profilaksei un ārstēšanai. Uzturvielas, 9 (6), 598. doi: 10.3390 / nu9060598
[13]Džongs, O., un Kims, H. S. (2019). Diētiskā aronija un žāvēti jjube augļi vājina diētu izraisītu tauku un augsta fruktozes dislipidēmiju un rezistenci pret insulīnu, aktivizējot IRS-1 / PI3K / Akt ceļu C57BL / 6 J pelēm. Uzturs un vielmaiņa, 16, 38. doi: 10.1186 / s12986-019-0364-5
[14]Guo, X., Suo, Y., Zhang, X., Cui, Y., Chen, S., Sun, H., ... & Wang, L. (2019). Ļoti mazi, bioloģiski saderīgi jujube polisaharīdu stabilizēti platīna nanoklusteri glikozes noteikšanai. Analītiķis.
[piecpadsmit]Daneshmand, F., Zare-Zardini, H., Tolueinia, B., Hasani, Z. & Ghanbari, T. (2013). Neapstrādāts ekstrakts no Ziziphus Jujuba Fruits, ieroča pret bērnu infekcijas slimībām. Irānas bērnu hematoloģijas un onkoloģijas žurnāls, 3 (1), 216. – 221.
[16]Zhang, L., Liu, P., Li, L., Huang, Y., Pu, Y., Hou, X. & Song, L. (2018). No Xinjiang Jujube (Ziziphus jujube Mill.) Lapām iegūto flavonoīdu identifikācija un antioksidanta aktivitāte ar īpaši augsta spiediena ekstrakcijas tehnoloģiju. Molekulas (Bāzele, Šveice), 24 (1), 122. doi: 10.3390 / molekulas24010122
[17]Farnaz Sohrabvand, Mohammad Kamalinejad, Mamak Shariat u.c. 2016. “Salīdzinošs pētījums par ārstniecības augu augu Shilanum un lielu kontracepcijas tablešu devu ietekmi uz olnīcu funkcionālajām cistām”, International Journal of Current Research, Vol. 8. izdevums, 09. lpp., 39365-39368, 2016. gada septembris
[18]Kelishadi, R., Hasanghaliaei, N., Poursafa, P., Keikha, M., Ghannadi, A., Yazdi, M., & Rahimi, E. (2016). Randomizēts kontrolēts pētījums par jujube augļu ietekmi uz dažu toksisku mikroelementu koncentrāciju cilvēka pienā. Medicīnas zinātņu pētījumu žurnāls: Isfahanas Medicīnas universitātes oficiālais žurnāls, 21, 108. doi: 10.4103 / 1735-1995.193499
[19]Al-Reza, S. M., Yoon, J. I., Kim, H. J., Kim, J. S. un Kang, S. C. (2010). Zizyphus jujuba sēklu ēteriskās eļļas pretiekaisuma darbība. Pārtikas un ķīmiskā toksikoloģija, 48 (2), 639-643.
[divdesmit]Pengs, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C. un Liao, J. (2000). Ziziphus jujuba sēklu anksiolītiskais efekts trauksmes peles modeļos. Journal of Ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
[divdesmitviens]Zhang, M., Ning, G., Shou, C., Lu, Y., Hong, D., & Zheng, X. (2003). Jujubosīda A inhibējošā ietekme uz glutamāta starpniecību ierosinātu signālu ceļu hipokampā. Planta medica, 69 (08), 692-695.
[22]Li, B., Wang, L., Liu, Y., Chen, Y., Zhang, Z. un Zhang, J. (2013). Jujube veicina mācīšanos un atmiņu žurku modelī, palielinot estrogēna līmeni asinīs un slāpekļa oksīda un acetilholīna līmeni smadzenēs. Eksperimentālā un terapeitiskā medicīna, 5 (6), 1755–1759. doi: 10.3892 / etm.2013.1063
[2. 3]Nasri, H., Baradaran, A., Shirzad, H., & Rafieian-Kopaei, M. (2014). Jauni jēdzieni farmaceitiskos produktos kā alternatīva farmaceitiskajiem produktiem. Starptautiskais profilaktiskās medicīnas žurnāls, 5 (12), 1487–1499.
[24]Yoon, J. I., Al-Reza, S. M. un Kang, S. C. (2010). Zizyphus jujuba ēteriskās eļļas matu augšanu veicinošā iedarbība. Pārtikas un ķīmiskā toksikoloģija, 48 (5), 1350-1354.
[25]Chirali, I. Z. (2014). Tradicionālā ķīniešu medicīna Cupping Therapy-E-grāmata. Elsevier veselības zinātnes.
[26]Liu, L., Liu, C., Wang, Y., Wang, P., Li, Y. & Li, B. (2015). Augu izcelsmes zāles trauksmes, depresijas un bezmiega ārstēšanai. Pašreizējā neirofarmakoloģija, 13 (4), 481–493. doi: 10.2174 / 1570159X1304150831122734
[27]Lee, M. F., Chen, Y. H., Lan, J. L., Tseng, C. Y. un Wu, C. H. (2004). Indijas jujube (Zizyphus mauritiana) alerģiski komponenti parāda IgE krustenisko reaktivitāti ar lateksa alergēnu. Starptautiskie alerģijas un imunoloģijas arhīvi, 133 (3), 211-216.