Mājīgākajās un apmierinošākajās vakariņās gandrīz vienmēr ir iekļauta liela bļoda makaronu, vai ne? Bet cik daudz spageti un marinaras var izturēt viens cilvēks? Piešķiriet vakariņu laikam daudzveidību ar jebkuru no šīm 31 makaronu mērces receptēm, kas visas ir daudz aizraujošākas par parasto, parasto sarkano mērci.
SAISTĪTI: 9 vienkāršas makaronu receptes, ko varat pagatavot no 5 sastāvdaļām
Erīna Makdauela
1. Spageti ar avokado makaronu mērci
Mēs jau domājām, ka avokado ir vislabākie. Tad mēs tos uzlikām uz mūsu makaroniem, un tas kļuva par faktu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cacio un Pepe
Sešas sastāvdaļas, 20 minūtes un autentiskas itāļu vakariņas ir jūsu rokās. Padodiet sieru, lūdzu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Butternut Squash Carbonara
Lai arī cik bagātīgs un dekadentisks ir šis ēdiens, jūs būtu pārsteigts, uzzinot, ka tajā nav iekļauts sviests vai biezs krējums. Par to var pateikties ķirbim.
Iegūstiet recepti
Kventins Bekons / Oahaka4. Spageti Poblano Salsā
Ja vēlaties izmēģināt kaut ko pilnīgi jaunu, šī garšaugu, siera mērce ir tikai biļete. Tam ir grauzdēti poblano čili, lai padarītu to dūmu, un meksikāņu krēms krēmveida palielināšanai.
Iegūstiet recepti
Foto: Marks Veinbergs/Styling: Erin McDowell
5. Pikantā Bucatini Amatriciana
Tātad jūs nevarat šķirties no mīļotās sarkanās mērces. Jūs joprojām varat izmēģināt kaut ko jaunu: šis tomātu ēdiens ir vairāk pikants nekā garšīgs, pateicoties Kalabrijas čili un nedaudz pancetta.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Viena katla, 15 minūšu citronu makaroni
Šīs vakariņas ar kabatu ir košas, ar siera šņorēm un neticami viegli pagatavojamas. Visticamāk, ka lielākā daļa sastāvdaļu jūsu virtuvē jau ir.
Iegūstiet recepti
Deivids Loftuss / Ultimate Veg7. Zaļumi Mac un siers
Šajā ēdienā ir visas tradicionālo makaronu makaronās īpašības, kā arī zaļie dārzeņi jūsu veselībai. Redzi? Tu var paņem savu kūku un ēd arī to.
Iegūstiet recepti
Pols Brismans/Antoni virtuvē
8. Antonija Porovska marokāņu stila makaroni Boloņas ēdieni
Šī nav jūsu nonnas Boloņas valoda. Tas ir pagatavots no jēra gaļas un daudzām Tuvo Austrumu garšvielām, lai iegūtu mērci, kas ir zināma un nē (un ļoti garšīga).
Iegūstiet recepti
Anna Džounsa / Mūsdienu pavāra gads9. Orzo ar garšvielu tomātu mērci un fetu
Tas ir tikpat vienkāršs un vilinošs kā jebkura marinara, ar garšvielu piesātinātu pagriezienu, lai saglabātu svaiguma sajūtu.
Iegūstiet recepti
Kolina Praisa/Divi zirņi un to pāksts pavārgrāmata10. Kazas siera makaroni ar spinātiem un artišokiem
Krēmveida makaronu noslēpums mazāk nekā 30 minūtēs? Kazas siers, kas izkausē un pārklāj katru nūdeli visos pareizajos veidos.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Pikantā kukurūzas karbonāra
Iedomājieties makaronu šķīvi, kas ir sulīgs, bet viegls, un jūs atradīsiet šo pikanto numuru, kas gaida, kad jūs iedziļināsities.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Soba nūdeles ar zemesriekstu mērci
Zemesriekstu mērce ar šriraču sīrupu sākas ar zemesriekstu sviestu, un tā tiek pagatavota blenderī, lai pagatavotu ēdienu 25 minūtēs.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Karija nūdeles ar brokoļiem un purpura kāpostiem
Tikpat daudz laika, cik nepieciešams, lai mētātu nūdeles ar burciņu mērci, jūs varat paspilgtināt ēdienu ar kokosriekstu pienu, sarkanā karija pastu un maisot ceptiem dārzeņiem. Tas ir labāk nekā līdzņemšanai.
Iegūstiet recepti
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday14. Krēmveida saldā kukurūza Pappardelle
Vai jūs ticētu mums, ja mēs jums teiktu, ka šis ēdiens ir augu izcelsmes? Tas ir. Indijas rieksti piešķir bagātību, savukārt saldā sula no svaigas kukurūzas padara visu garšīgu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Atvieglināta fettuccine ar ziedkāpostu Alfredo mērci
Lūk, vienas no mūsu iecienītākajām baudām plānāka, vieglāka versija. Ziedkāposti, mēs zinājām, ka ir iemesls, kāpēc mēs tevi turējām blakus.
Iegūstiet recepti
Iedvesmota izklaide/vienkāršās vietējās dīķa maltītes16. Viena katla tomātu bazilika pasta
Labākā šī trauka daļa, izņemot tikai vienu katlu, kas jātīra? Kad esat to apguvis, varat pielāgot recepti ar jebkādiem dārzeņiem.
Iegūstiet recepti
Laura Edvardsa / Jogas virtuves plāns17. Zoodles ar avokado un mango mērci
Šī neapstrādātā kokosriekstu piena mērce ir garšīga uz zoodles, taču mēs domājam, ka tā garšotu vēl labāk kā auksti makaronu salāti.
Iegūstiet recepti
Iedvesmota izklaide/vienkāršās vietējās dīķa maltītes18. One-Pot Creamy Chicken Alfredo
Parasti šos makaronus un mērci jūs gatavojat vismaz divās dažādās pannās, taču šajā 35 minūšu versijā viss ir apvienots vienā katlā. Vēl labāk, tas nodrošina krēmīgākos rezultātus, kādus var iedomāties.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Krēmveida Gochujang Zoodles
Mēs izmantojam cukini nūdeles kā ieganstu, lai uzpildītu pēc iespējas vairāk šīs kimchi-sarkano piparu mērces.
Iegūstiet recepti
Vegāns Mājā20. Krēmīgi vegāni makaroni ar Šveices mangoldiem un tomātiem
Ar bezpiena skābo krējumu neviens neuzzinās, ka tas ir vegāns.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest21. Saldo kartupeļu gnoki garšaugu baltvīna mērcē
Mēs ļoti iesakām pagatavot mājās gatavotus gnocchi, taču, ja neesat gatavs izaicinājumam, neuztraucieties. Šai mērcei ir nepieciešamas tikai piecas sastāvdaļas, un tā būtu tikpat labi piemērota jebkura veida makaroniem.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Lingvīns ar bekonu, persikiem un gorgonzolu
Jums ir bijis bekons makaronos, bet nekad persiki. Visam ir pirmā reize.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. 15 minūšu citronu brokoļu makaroni
Kad jūs meklējat elegantu, bet vieglu, skatieties tālāk par šo skaistumu. Tas ir pietiekami labs randiņu vakaram, taču ne pārāk grezns, lai to pasniegtu jebkurā nedēļas vakarā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Florences makaroni ar grilētu vistu
Vistas krūtiņu pārogļošana dažas minūtes papildina ES nezinu kas šim klasiskajam franču ēdienam.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Makaroni Alla Norma
Baklažāni, baziliks un pekorīno siers ir izrādes zvaigznes. Aizveriet acis, iekosiet un jūs būsiet saulainā Itālijā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Jalapeño-Avocado Mac and Cheese
Parasts mac un siers ir lieliski. Pikants mac un siers ar ķiplokiem un avokado ir vēl labāk.
Iegūstiet recepti
Abra Berens/Hronikas grāmatas27. Dūmu baklažānu makaroni ar rīvētu valriekstu garšu, mocarellu un baziliku
Mērci gatavo no baklažānu biezenī, kas ir negaidīts, zemniecisks un tikpat garšīgs kā jebkurš restorāna ēdiens.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Skillet Makaroni ar vasaras skvošu, rikotu un baziliku
Kad svaigā rikota nonāk pie siltajām nūdelēm un sajaucas ar skvošu, tad jums vajadzētu ienirt.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Grauzdēti ziedkāpostu makaroni un siers
Mēs vēlētos, lai mūs apsegtu arī siera, ziedkāpostu un rīvmaizes sega, taču mums visiem nevar būt tik paveicies kā šīm nūdelēm.
Iegūstiet recepti
Dana Kārpandere / Keto vienam30. Keto makaroni ar citronu-kāpostu vistu
Jā, makaroni ir jūsu uzturā. (Shh, tas viss ir pateicoties shirataki nūdelēm ar zemu ogļhidrātu saturu.)
Iegūstiet recepti
Foto: Michael Marquand / Stils: Caroline Lange31. Piecu sastāvdaļu kūpināta gouda-timiāna maka un siers
Mac un siers no jauna ar piecām sastāvdaļām? Jūs noteikti jokojat ar mums. (Atvainojiet, vajadzēja!)
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 50 veģetāro makaronu receptes, kas ir ne tikai sviesta nūdeles