Tā ir sena problēma. Jūs cenšaties ēst veselīgāk, taču jums ir arī jāliek uz galda vakariņas visai ģimenei, un, kā mamma mēdza teikt, jūs neesat īstermiņa pavārs. Tā vietā, lai ķertos pie vēl vienas nakts saldētu vistas tīrradņu vai PB&J bērniem, šeit ir 40 tīras ēšanas receptes, kas patiks ikvienam.
SAISTĪTI: 15 brīnišķīgas tīras pusdienas, kas ļaus jums ēst līdz vakariņām
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cepti kvinojas tīrradņi
Pietiekami garšīgi bērniem, pietiekami veselīgi pieaugušajiem. (Un pietiekami vienkārši, lai jūs nekad vairs neatgrieztos pie saldētiem tīrradņiem.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Zoodles ar tomātu mērci un mocarellu
Picas un makaronu maisījums bez ogļhidrātiem.
Iegūstiet recepti
Ak, mani dārzeņi3. Ābolu un biezpiena smalkmaizītes
Pagatavojiet milzīgu partiju, pēc tam visu nedēļu brokastīs ēdiet šos ar olbaltumvielām pildītos smalkmaizītes.
Ambicioza virtuve4. Veselīgs baltās vistas čili
Neviens negatavo tīru komfortablu ēdienu labāk par Coterie dalībnieci Moniku Volzu.
Mūsdienu īpašība
5. Turcijas pildītie pipari
Vienkāršākais veids, kā likt bērniem ēst savus dārzeņus.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Laša burgeri
Iegūstiet šīs omega-3.
Iegūstiet recepti
Tīras ēšanas pāris7. Veselīgi cepta Ziti
Jo neviens mūsu ģimenē nekad neatteiktos no ogļhidrātiem un kausētā siera. (Paldies, Coterie dalībniece Liza Falcinjo.)
SAISTĪTI: 19 tīras vakariņas, kas garšo patiešām, patiešām netīras
Half Baked Harvest8. Fudgy Avocado Brownies ar šokolādes matējumu
Bez sviesta, miltiem vai rafinēta cukura. Un mēs apsolām, ka tie patiesībā nemaz negaršo pēc avokado.
Foodie Crush9. Lēnās vārīšanas teriyaki un vistas rīsu bļodas
Mēs mīlam šīs vakariņas, kas tiek pagatavotas un aizmirstas, ko sniedz Coterie dalībniece Heidi Larsen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Grauzdētu tomātu zupa
Mēs pieļaujam, ka grilēta siera sviestmaizes pievienošana padarītu šo maltīti nedaudz mazāk tīru, taču šo lēmumu atstāsim jūsu ziņā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Džekfrūtu tacos ar grilētiem ananāsiem
Šis brīnumainais tropiskais auglis garšo tieši tāpat kā plūkta cūkgaļa, taču ir pilnībā vegāns un bagāts ar vitamīniem.
Iegūstiet recepti
Cepums un Keita12. Kale Pesto Pica
Padoms: pagatavojiet papildu pesto un izmantojiet to kā mērci pilngraudu makaroniem.
Skinnytaste Viens un gatavs13. Medus sinepju vistas cepšana
Gatavs stundas laikā (bet neuztraucieties, jo lielākā daļa no tā ir gatavošanas laiks no rokām).
Iegūstiet recepti
Šķipsniņa Yum14. Ātri pagatavojama saldo kartupeļu tortilju zupa
Veģetatīvā versija vienai no mūsu iecienītākajām zupām. (Atvieglojiet tortilju sloksnes, lai padarītu to vēl veselīgāku.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Ziedkāpostu saldo kartupeļu burgeri
Šī maģiskā recepte spēj pārvarēt vairuma dārzeņu burgeru nožēlojamo stāvokli: sausumu. Vienkārši pievienojiet savas iecienītākās burgeru piedevas un turpiniet.
Iegūstiet recepti
Minimālists Beikers16. Kokosriekstu cepumi bez cepšanas
Ar šo mēs norādām, ka ēšana tīrā veidā nenozīmē atteikšanos no deserta. (Īpaši, ja pagatavošana aizņem tikai 30 minūtes.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Ziedkāposti cepti rīsi
Jūtieties brīvi apmainīt pret savas ģimenes iecienītākajiem dārzeņiem (blakus bonuss: tas ir lielisks veids, kā iztīrīt produktu atvilktni).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Rainbow Collard Wraps ar zemesriekstu sviesta mērci
Fakts: mēs ēstu jebko, ja tas būtu apliets ar zemesriekstu mērci.
Iegūstiet recepti
Laimīgu veselu mammu19. Pūkainās banānu pankūkas
Mēs redzēsim mājīgas svētdienas brokastis jūsu nākotnē…
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Baklažānu pica
Tie ir ar zemu ogļhidrātu saturu un bez lipekļa. Ir četri.
Iegūstiet recepti
Dodiet kādu cepeškrāsni21. Butternut skvoša zupa
Lai gan tas garšo kā rudens bļodā, mēs iesakām to gatavot visu gadu. Tas ir ātrs, garšīgs un dabiski vegāns un nesatur lipekli.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Aunazirņu un dārzeņu kokosriekstu karijs
Pasniedziet ar brūnajiem rīsiem un pilngraudu naanu un skatieties, kā tas pazūd.
Iegūstiet recepti
Sāls un vējš23. Cepta pesto vistas parmezāns
Grupas biedre Aida Mollenkampa makaronus nomaina pret kvinoju, cepšanai izmanto olu baltumus un liek cepeškrāsnī, nevis cep, padarot šo vistas Parm versiju par diētiskāku.
Divi zirņi un to pākstis24. Gurķu un avokado sviestmaize
Pateicoties Coterie dalībniecei Heidijai Larsenai, jūsu bērnam būs vismodernākā pusdienu kastīte pilsētā.
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell25. Ziedkāpostu picas garoza
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties ēst bez lipekļa vai vienkārši vērojat ogļhidrātus, pica atkal ir oficiāli iekļauta ēdienkartē.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 15 tīras ēšanas picu receptes
Iedvesmojies26. Kabaču spageti ar bezglutēna tītara kotletēm
Coterie dalībnieks Ali Maffucci ir diezgan labs piemērs ieguldījumiem spiralizatorā.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Pikanti garneļu tako ar mango salsu
Taco otrdienai (vai jebkurai naktij, tiešām).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Grauzdēts skvošs un Farro salāti ar avokado mērci
Tikpat garšīgs, atrodoties ceļā — vienkārši ievietojiet to mūra burkā.
Iegūstiet recepti
Sasodīti Garšīgi29. Grieķu jogurta olu salātu sviestmaize
Šajā ar olbaltumvielām bagātajā samī jums nekad netrūks majonēzes. (Ja vēlaties, lai lietas būtu tīras, nomainiet maizi pret pilngraudu vai salātu iesaiņojumiem.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Zoodle Stir-Fry
Tik daudz dārzeņu, tik maz laika. (Ja vēlaties, varat pievienot vistu, garneles vai tofu, lai iegūtu papildu proteīnu.)
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: Kā ēst tīru visu nedēļu
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Bezglutēna ziedkāpostu tomātu gnocchi
To ir viegli pagatavot no nulles, un tas garšo kā maigi, sierveidīgi debesu spilveni.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Vegan Slow-Cooker Detox kokosriekstu zupa
Jā, jūs varat būt slinks un veselīgs.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Vegānu spageti skvošs ar sēņu Marinara mērci
Šo iespaidīgo itāļu mielastu ir vieglāk pagatavot, nekā izskatās.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. 30 minūšu viena katla krāpnieks Bouillabaisse
Lai pagatavotu šo franču stila jūras velšu sautējumu, ir nepieciešams tikai neliels katliņš.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Keto Sheet-Pan Vistas un varavīksnes dārzeņi
Tik viegli, tik veselīgi un joprojām tik skaisti.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Veggie Niçoise salāti ar sarkanajām karija zaļajām pupiņām
Iepazīstinām ar franciskākajiem salātiem, kādus mēs zinām.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Radicchio, lēcu un ābolu salāti ar vegānu Indijas riekstu mērci
Krēmveida salātu mērce ir daudz pārāka par visām pārējām.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Pikanti veseli grauzdēti ziedkāposti
Ir ziedkāpostu steiku vakars!
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Pesto Zoodles
Šīs apburošās zoodles ir atbilde uz jūsu ogļhidrātu tieksmi.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Garneles ar ziedkāpostu putraimiem un rukolu
Tas, iespējams, ir pat garšīgāks nekā sākotnējā versija.
Iegūstiet recepti