Jūs un jūsu valentīna nolēma palikt šajā gadā, lai nosvinētu, un jūs vēlaties pagatavot kaut ko tādu, kas jūtas īpašs... nejūtoties nomākts. (Kaili eņģeļi un sarunu sirdis ? Nē, paldies.) Neuztraucieties: mēs esam apkopojuši 50 labākās Valentīndienas vakariņu idejas — no grauzdētām cālis uz paštaisītu makaroni — kas ir grezni *un* viegli noņemami — bez redzama sierīguma. Ja vien neskaita īsto sieru.
SAISTĪTI: 55 Valentīndienas desertu receptes, kas liks jums noģībt
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Polenta ar grauzdētām sēnēm un bekonu
Ievietojiet sēnes cepeškrāsnī, kamēr gatavojat polentu, un vakariņas ir pusceļā. Vienkārši izliecieties, ka esat iztērējis visi vakarā maisot. (Psst: arī šī polenta nav nepārtraukti jāmaisa!)
Iegūstiet recepti
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Mac un siers ar kraukšķīgu parmezāna-filo garozu
Popa viktorīna: filo mīklas rozešu pušķis vai garu kātu rožu pušķis? (FYI, ir pareiza atbilde.)
Iegūstiet recepti
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Butternut skvoša risotto ar kraukšķīgiem puraviem
Risotto šķiet izsmalcināts un elegants, taču patiesībā to ir tikpat viegli pagatavot kā parastos rīsus. Šis tiek sajūsmināts ar frizzed puravu virskārtu, kas ir * šefpavāra skūpsts. *
Iegūstiet recepti
Erina Kunkela/The Vibrant Life4. Pannā ceptas ķemmīšgliemenes ar citrusaugļu kukurūzas sukkotu
Vai iebiedēja doma par vēžveidīgo pagatavošanu mājās? Neesiet. Šīs ķemmīšgliemenes katrai pusei ir jāgatavo tikai divas minūtes.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Nestāstiet Jūlijai Čaildai, taču mēs izmantojām dažus saīsnes ar šo eleganto ēdienu, lai tas būtu paveicams mazāk nekā stundas laikā. Mēs domājam, ka viņa mums iedos biļeti Valentīna dienai.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest6. Saldo kartupeļu gnoki garšaugu baltvīna mērcē
Mūsu sirds atslēga ir mājās gatavoti gnoki. Par laimi, makaroniem šajā ēdienā ir vajadzīgas tikai piecas sastāvdaļas un deviņas minūtes no sākuma līdz beigām.
Iegūstiet recepti
Maikls Greidons un Nikole Heriota/Nothing Fancy7. Alison Roman’s Swordfish ar sasmalcinātām olīvām un oregano
Tas garšo pēc vistas, un ir tikpat viegli pagatavojams, taču tajā ir arī noteikta je ne sais quoi, kas ir ideāli piemērota mājīgai naktij kopā ar bae.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Omāru risoto
Fakts: nav labāka veida, kā izvilkt visas pieturas, kā ar omāru.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Pannas steiks ar sparģeļiem un kartupeļiem
Gatavojot steiku mājās, sirdī nav jāierauj bailes. Vienkārši vērsieties pie savas uzticamās čuguna pannas, lai saņemtu norādījumus.
Iegūstiet recepti
Jauns ceļš uz pārtiku10. Visa cepta Chipotle vista
Dažas lietas ir tik romantiskas kā nevainojami pagatavots putns. Vienkārši jautājiet Inas dārzs .
Iegūstiet recepti
Elena Silvermena/Ikdienas Dorija11. Dorijas Grīnspenas balzama vista ar kartupeļiem un sēnēm
Izvelkot šo skaisti izdegušo vistu no cepeškrāsns, jūs nevarēsit atturēties no ģībšanas.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Grieķu vistas un rīsu panna
Viegli? Pārbaudiet. Krāšņs? Veiciet dubultu pārbaudi. Un pat nesāciet mums uzzināt, kā tas garšo.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Granātābolu-kļavu glazētas jēra karbonādes
Ar vieglu piecu sastāvdaļu glazūru šīs karbonādes ir gatavas Instagram tuvplānam.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Cacio un Pepe
Ja jautā mums, 20 minūšu pasta makaronu bļoda ar sešām sastāvdaļām ir labāka par šokolādes kastīti. (Bet mēs ņemsim arī šokolādes.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. 30 minūšu viena katla krāpnieks’s Bouillabaisse
Lai būtu romantisks, jums nav jālido uz Provansu. Vienkārši pagatavojiet šo zemniecisko jūras velšu sautējumu un pasniedziet to ar daudz garozas maizes.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Foolproof Cheater’s Confit
Neiespējami sulīga, sabrūkoša gaļa un kraukšķīga āda? Mēs nedomājām, ka ir iespējams iemīlēt vakariņas, bet šeit mēs esam.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. 30 Minute Cheater’s Beef Stroganoff
Vēlaties pēc siltām un izplūdušām sajūtām? Nemeklējiet tālāk par šo sviestaino, mutē kūstošo bļodu. Vienīgais, kas tam trūkst, ir glāze sarkanvīna.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Cheater’s Skillet Paella
Tradicionāli šo sātīgo spāņu rīsu ēdienu nav gluži viegli pagatavot mājās, taču mēs veicām dažus uzlabojumus, lai vakariņas būtu drošas.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pannā cepta menca ar apelsīnu un Šveices mangoldu
Viss no ledusskapja uz šķīvi pāriet īsākā laikā, nekā jums būtu jāgaida galdiņš jūsu iecienītākajā restorānā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Makaroni Alla Norma
Rozes ir sarkanas, arī tomātu mērce… ja jūs ēdat šos makaronus, mēs uz jums esam greizsirdīgi.
Iegūstiet recepti
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple21. Kartupeļu un Burrata pica
Ja pica ir mūsu pirmā mīlestība, kartupeļi un burrata ir otrajā vietā. Galu galā šie svētki ir saistīti ar mīlestību.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 17 smalkas uzkodas, kuras slepeni ir patiešām viegli pagatavot
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cepti Mac-and-Cheese Bites
Kas ir labāks par mac un sieru? (Padoms: nekas.) Šie mini ceptie mac-and-siera kumosiņi ir kraukšķīgi no augšas un jauki un košļājami no iekšpuses.
Iegūstiet recepti
Iedvesmota izklaide/iekšzemes geiks's Meals Made Easy23. Viena katla tomātu bazilika pasta
Labākā daļa (ne tikai viena katla tīrīšana)? Kad esat apguvis šo versiju, varat pielāgot recepti pēc savas sirds patikas.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Vienas pannas steiks ar bietēm un kraukšķīgu kāpostu
Tā kā vakariņas bez satraukuma un nekārtības ir tieši tas, ko prasa romantiska nakts.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela25. Spageti ar avokado makaronu mērci
Šī recepte ir bagāta, bet pilnīgi tikumīga, un visas maltītes pagatavošana aizņem tikai 30 minūtes. (Nosauciet dziedošos eņģeļus.)
Iegūstiet recepti
Žanīna Donofrio/Mīlestība un citroni katru dienu26. Krēmveida saldā kukurūza Pappardelle
Indijas rieksti un citrons veido krējuma mērci, kurā netiek izmantots nekāds īsts krējums, lai pagatavotu šo pārāk viegli ēdamo papardeli.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Gnocchi kastrolis ar desu un brokoļiem
Šis sātīgais un garšīgais ēdiens ir ļoti vienkāršs, taču garšo tā, it kā jūs to gatavojot pavadījāt visu dienu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Sparģeļu, zirņu un rikotas tortes
Tas sākas ar veikalā iegādāto mīklu un beidzas ar to, ka jūs izbaudāt katru kumosu.
Iegūstiet recepti
Ambicioza virtuve29. Saldo kartupeļu un rukolas salāti
Tas aizņem tikai 35 minūtes un ir tik iespaidīgs.
Šķipsniņa Yum30. Chipotle Chicken Cobb salāti
Zemenes un svaigu kukurūzu ir grūti pārspēt.
Foto: Marks Veinbergs/Styling: Erin McDowell31. Mini persiku tortes ar kazas sieru un medu
Iespējams, vēlēsities izgatavot otru partiju… tās ir tik labas.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Jaunie Caprese salāti
Dažas lietas sniedz lielāku gandarījumu par šķīvi nobriedušu tomātu un svaigu mocarellas sieru.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Grilēts sānu steiks ar citronu-garšaugu mērci
Lai iegūtu lielu, treknu garšu, marinējiet to, pirms tas nonāk uz grila. Pēc tam pasniedziet to ar svaigu garšaugu mērci, lai iegūtu papildu garšu.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela34. Easy One-Pan Ratatouille
Šis ēdiens, kurā galvenajās lomās ir skvošs, paprika un cukini, tradicionāli tiek gatavots lēni uz plīts, bet mēs to cepam cepeškrāsnī, lai samazinātu gatavošanas laiku.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela35. Cepta vistas gaļa ar citronu un garšaugiem
Jums ir vajadzīgas tikai piecas sastāvdaļas un 80 minūtes, lai noņemtu šo apdullināšanu. Izkrāso savu skaistuli pārsteigts.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Cūkgaļas fileja ar pistāciju garozu ar ābolu un eskarolu salātiem
Krīts kraukšķīgs, aromātisks panējums līdz pistācijām, ķiplokiem, rozmarīnam un kajēnam.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Lēnās vārāmas vistas Piccata
Visu iemest Crock-Pot un nosaukt par dienu ir gandrīz tikpat ērti (un daudz lētāk) nekā likt privātam šefpavāram gatavot vakariņas.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Vienā pannā cepts lasis ar kartupeļiem un Romaine
Mēs nekad neesam satikuši lokšņu pannas recepti, ko mēs nebijām ievērojušipatīkmīlestība. Un šis vienā rāvienā pagatavo jūsu olbaltumvielas un sānus.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Spiralizēts ziemas dārzeņu gratīns
Iepazīstieties ar krēmīgāko un sapņaināko veģetāro cepumu, kas jebkad radīts. Tajā ir pastinaki, saldie kartupeļi un sviesta skvošs, kā arī daudz svaigu garšaugu, parmezāna un grujēra.
Iegūstiet recepti
AMANDA FREDERICKSON/VIENKĀRŠS SKAISTS Ēdiens40. Apceptas ķemmīšgliemenes ar zaļajiem zirnīšiem, piparmētru un šalotēm
Pirms apdedzināšanas pannā ķemmīšgliemenes rūpīgi izžāvējiet, lai nodrošinātu krāšņu ārējo garozu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Cūkgaļas Scallopini ar citronu, kaperiem un radičo
20 minūšu vakariņas = vairāk laika skatīšanai romantiskas filmas ar savu S.O.
Iegūstiet recepti
Foto: Maikls Markvands/Stils: Džeiks Koens42. Granātābolu-Sumaka vista ar grauzdētiem burkāniem
Ja vecās skolas paniņu sālījumā pievieno saldo granātābolu melasi, tā vistai piešķir pīrāgu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Dārzeņu Velingtons ar sēnēm un spinātiem
Kā mēs tevi mīlam, saldēta kārtainā mīkla? Saskaitīsim veidus.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest44. Baltvīnā sautētas īsās ribiņas ar sviestu sēņu krējuma mērci
Nekas nesaka “Es tevi mīlu” kā sabrūkoša liellopa gaļa pār kartupeļu biezeni ar zaļumiem.
Henrijs Hārgrīvs/Avokadērija45. Vegānu avokado Cēzara salāti
Kaperi, zaļie piparu graudi un Dižonas sinepes piešķir mērcei visu tradicionālo anšovu umami.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Flank Steak Tacos ar gurķu salsu
Steiks saka, ka ir smalks, bet taco — ikdienišķs. Sniedziet savam boo labāko no abām pasaulēm, izmantojot šos plaukstdatorus (un varbūt arī čipsus ar svaigu guaku).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Bezglutēna ziedkāpostu tomātu gnocchi
Mājas makaroni? Mazāk par stundu? No bifeļa 'spārniem' līdz picas garoziņai, ziedkāposti patiešām var dari jebko.
Iegūstiet recepti
Veselīgi48. Easy Skillet Linguine ar trompetes sēnēm 'ķemmīšgliemenes'
Trompetes sēnes ir pieejamas par pieņemamām cenām, viegli pagatavojamas un neticami veģetārs ķemmīšgliemeņu aizstājējs.
Iegūstiet recepti
Obrijs Izvēlieties/ēdiet to, kas jums patīk49. Medus-sinepju loksne Pan Salmon
Profesionāla padoms: Lai ietaupītu laiku, marinējiet lasi un sagrieziet dārzeņus, kamēr cepeškrāsns uzkarsē.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Cheater’s Sicīlijas stila pica ar Jalapeños un Honey
Šīs atjautīgās uzlaušanas atslēga ir lielas veikalā pirktas fokačas izmantošana pamatnei.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 35 labākie Valentīndienas cepumi, ko pagatavot kopā ar ģimeni